Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 07.10.2013, 16:58 Uhr

Erster Brei....

Karotten enthalten fettlösliche Vitamine, wesewegen sie langfristig gesehen (auch von Erwachsenen) in Verbindung mit etwas Fett/Öl verzehrt werden sollten

Wenn pure Karottenbrei in der ersten Zeit noch kein Öl enthält, ist das aber nicht schlimm,weil das Baby noch alle wichtigten Nährstoffe über die Mlich erhält.

Generell sollte selbst gekochter Gemüse Kartoffel Brei (wenn alles soweit eingeführt ist) aber immer 1 EL Öl (raffiniertes Rapsöl oder Beikostöl) pro 200 g Brei enthalten - nicht nur für den Stuhlgang, sondern vor allem um das Kind mit ausreichend Energie und wertvollen Fettsäuren zu versorgen.

Bei Menügläschen ist 1 Teel. Öl (wenn das Gläschen schon Öl enthält reicht auch ein halber Teel.) als Zugabe sinnvoll, weil diese weniger Fett enthalten als vom Forschungsinstitut für Kinderernährung empfohlen.

 
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