8 Monate und immer noch kein Brei

Da ich erst jetzt so ein wenig mit dem Kochen begonnen habe - wie macht man denn "Sticks"? Und wie reicht man sie dem Baby? Als ich ihr die Pastinake nur gedünstet habe, hatte ich schon angst, sie könnte sich daran verschlucken und habe ihr mit meinem Finger in der Größe von ca. 2 Erbsen davon abgegeben.

Und wie sieht es mit dem Vorkochen von Kartoffeln aus? Das Gemüse ist bereits vorgekocht. Soll ich die Kartoffeln extra vorkochen und einfrieren? Oder dann gemeinsam mit dem Gemüse? Das Öl erst nach dem Auftauen dazu? Und wann ist das mit der Stärke der Kartoffel nicht mehr so schlimm?

Ach ja, der Papa hat einige Allergien. Sollten wir dann nicht doch ganz anders vorgehen?