Geschrieben von lilliblue am 17.05.2010, 11:08 Uhr |
rockzipfel :-)
lilli - so nannte mich mein ex ex immer :-)
und blue, weil ich blaue Augen hab und nein, ich war nicht blue, höchstens green
willst du noch was wissen
Re: rockzipfel :-)
Antwort von Suka73 am 17.05.2010, 11:09 Uhr
ich würd gern noch wissen, wie Du den Schweinsbraten machst - und die Soße :o)))
Moin.
und groschi
Antwort von lilliblue am 17.05.2010, 11:11 Uhr
wenn du sie willst, schreib mir ne PN :-)
Tiramsiurezept
Antwort von lilliblue am 17.05.2010, 11:15 Uhr
im Winter heisst es Adventstiramisu und wird mit Spekulatius gemacht, im Sommer heißt es Sommertiramisu :-)
200 g Sahne
250 g Mascarpone
250 g Quark (Magerquark)
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200 g Kekse (Gewürzspekulatius) im Sommer Butterkekse
400 g Beeren,
Sahne steif schlagen. Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die Sahne unterheben.
In eine Auflaufform ca. 3 El von der Creme verteilen, dann eine Schicht Spekulatius(Butterkekse) darüber legen. Die Beeren darauf verteilen (kann man gut mit Tiefkühlbeeren schon am Vorabend zubereiten, zieht besonders gut durch). Restliche Creme darauf streichen und mit Gewürzspekulatius (Butterkekse) bedecken.
Ich nehme nur immer Himbeeren, mag das gemischte Zeug nicht so :-), ausserdem halte ich mich nie an Rezepte, so habe ich unten die Creme reingeschmiert, dann Beeren drauf, Reihe Kekse,Creme, Kekse zerbröselt oben drauf
Und für die verfressene Bande hab ich die doppelte Menge genommen
Re: rockzipfel :-)
Antwort von Möhrchen am 17.05.2010, 11:16 Uhr
Oh ja...ein Rezept für einen guten Schweinebraten fehlt mir noch...der sah auf dem Foto ja schon zum Anbeißen aus...
Und ich habe gerade einen Mordshunger...
Wenn ich schon nicht dabei sein konnte...bekomme ich dann wenigstens das Rezept? ...und Fotos???
Heute mal das Kochforum, hier mein Schweinebraten
Antwort von lilliblue am 17.05.2010, 11:19 Uhr
S-Braten, woas gar nimma, wiafui Kilo
mit meim Spezialsoiz gewürzt, no an Pfeffer drauf
Dann eini in`d Roana
Fleischknocha, Suppengwürz mit eini und Ofen auf 220 Grad ogmacht
Nach a Zeit a bisserl Wasser nei, dann immer zwischendurch mit Wasser aufgossn das a gscheide Soss gibt und ab und zu damit die Krust´n bepinselt.
Am Schluss kimmt a Schluckerl Bier drüber und fertig issa
An guadn
Sue, zeig doch mal wie hübsch wir sind, wir sind halt die besten :-)
Antwort von lilliblue am 17.05.2010, 11:20 Uhr
die anderen sollten mal an sich arbeiten
Re: Sue, zeig doch mal wie hübsch wir sind, wir sind halt die besten :-)
Antwort von Suka73 am 17.05.2010, 11:33 Uhr
die Anderen ham mich stark an einen Kasten verwelkte Blumen erinnert :o)))))
Re: Sue, zeig doch mal wie hübsch wir sind, wir sind halt die besten :-)
Antwort von lilliblue am 17.05.2010, 11:37 Uhr
ja das stimmt, irgendwie schon komisch, auch so faltig
Ich finde die hatten echt eine Ähnlichkeit mit meinen Blümchen die neben mir stehen
Re: rockzipfel :-)
Antwort von rockzipfelchen am 17.05.2010, 18:33 Uhr
Lilli, meine Liebe,
egal wie dicht du am Samstag warst, Goethe war Dichter
(ich mag den Spruch sooo gern!)
Frage......?? ist mir zwar blöd, ich frage einfach mal...
Wohnungssuche
Das hat mir noch gefehlt*Jammerposting*
Für Sue
Groschi, red halt mit mir...
Warum fühlt man sich immer Schlecht ob wohl man ihn nicht zurück möchte ?
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Muccis,bayern,clevere menschen (o.t und spam)
Facebook in real life (in Anlehnung an unser Gespräch gestern)