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Geschrieben von lastunicorn am 13.04.2014, 13:35 Uhr

In den 80ern hat mein Opa beim Neuanlegen des Rasens

eine Kiste mit mehreren Buddeln doppeltgebranntem Rübenschnaps (selbstverständlich schwarz gebrannt!) aus der Endphase des Krieges gefunden. Oma hatte das Stöffchen vor der britischen Besatzung nachts verbuddelt und vergessen...

Das Gebräu war fast als reiner Alkohol zu bezeichnen und wurde von meinem Vater gerne einmal ausgeschenkt, wenn er Jemanden mal etwas Besonderes kredenzen wollte. Ich habe davon nichts probiert, weiß aber, dass gesagt wurde, der Geschmack sei sehr fein gewesen und die Prozentzahl wäre niemals zu vermuten gewesen - es waren gemessene 86 %.

Nun... ob dein Fundstück noch genießbar ist, hängt sicherlich auch von der Art, der Lagerung, dem Zustand der Flasche und nicht zuletzt vom Alkoholgehalt ab.

 
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