Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

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stellina84


Brei einfrieren & Flocken

Liebe Frau Neumann, Derzeit bin ich etwas verunsichert wegen Nitrat im Gemüse. Für unsere Tochter, 8 Monate, koche ich den Mittagsbrei selber und ...

Banchula


P.S. Mittagessen nur Namen

In unserem Kiga muss man Frühstuck mitgeben, Kinder auch nach dem Mittagessen, also gegen 14-15 Uhr auch essen würden, die Kinder, die noch länger ble...

Banchula


Mittagessen, nur Namen

Liebe Frau Neumann, Ich wäre Ihnen sehr dankbar wenn Sie mir nur Liste (grob aufgezählt, alles was Ihnen einfällt) von Gerichten, die man den kleine...

LooRelai


Gläschen als Obstersatz?

Hallo Meine 3,5 jährige Tochter isst sehr schlecht. Ich biete immer wieder an aber sie sagt immer sie mag nicht. Gemüse wird grundsätzlich nur gege...

Narys23


3 jähriges Kind isst kaum etwas

Sehr geehrte Frau Neumann, unsere Tochter ist im Juli 3 geworden und isst seit ca. einem Jahr fast ausschließlich trocken Brot/ Brötchen etc. und J...

verchen


Abendbrei macht nicht mehr satt

Hallo, mein Kleiner ist fast 8 Monate alt und ist ein guter Esser. Wir haben bereits alle 3 Breie eingeführt und er nascht auch schon immer mal etw...

Humi


2jähriges Kind isst fast gar nichts-was soll ich tun?

Ich hab 2 Kinder, einer 2 und der jüngere 1. Mein älterer Sohn isst fast gar nichts. Egal was ich ihm vorlege, ob Reis, Kartoffeln, Nudeln, Würstchen...

Chanti84


Kind möchte kaum was essen

Hallo ... Ich hoffe ich bin hier richtig. Es geht um meinen 2 Jährigen Sohn. Das Thema Essen war schon immer schwierig mit ihm. Ich wollte nach...

Maike112


Gemüsebrühe mit Steinpilzpulver

Hallo Birgit, du hast hier öfter mal über eine Instant Gemüsebrühe geschrieben die statt Geschmachsverstärkern Steinpilzpulver enthält. Verrätst du m...

Julija89


Ernährungsplan 11 1/2 Monate

Guten Tag, ich würde mich sehr über deine Einschätzung freuen: - morgens: Müsli mit 150 ml Volmilch und Wasser dazu - Vormittags vorm Mittags...

Sternschnuppe 84


Nachmittagsnack

Hallo, Mein kleiner (2) geht in die Krippe und mit gehen die Ideen aus was ich ihm für den nachmittag zu essen mit geben kann. Obstschnitze rührt er ...

Susilein80


BWL- bitte Hilfe/Ratschläge: schon beikostreif???

Hallo, wir möchten gerne mit Fingerfood anfangen (kein Brei). Unsere Kleine ist nun 8 Monate alt, aber ich weiß einfach nicht ob sie soweit ist... ...

Mitglied inaktiv


Ernährung 9,5 Monate altes Baby

Hallo Frau Neumann, meine Tochter ist 9,5 Monate alt und war von Anfang an eine begeisterte Beikost-Esserin. Bis vor Kurzem unser Ernährungsplan s...

Mami199


Ernährung für Kleinkind 1 Jahr

Hallo Zusammen, Ich brauche unbedingt einen Rat wie ich mit der Ernshrung meines Sohnes fortfahre. Mein Kleiner ist jetzt 1 geworden, er hat alle...

Ohana


Unverträglichkeiten von Gemüse bei meinem Baby?

Liebe Frau Neumann, ich koche selbst für meine Tochter, seit sie 4 Monate und drei Wochen alt ist. Wir kochen jetzt seit fast drei Wochen. Sie isst...

Nada89


Stuhlgang fördern

Liebe Frau Neumann, unsere Tochter ist 6,5 Monate und bekommt seit 1,5 Monaten Brei. Seit dem hat sie festen Stuhl (ist ja klar), aber auch leider ...

GlücksKaro


Ist unser Ernährungsplan in Ordnung?

Hallo Frau Neumann, unser Sohn ist jetzt 8 Monate alt und wurde bis 6 Monate voll gestillt. Seitdem bekommt er Beikost und ist auch Flasche umgeste...

sabrina_heyn1


Ernährung 1 jähriges Kind

Hallo Fr. Neumann Wie sollte eigentlich mit 1 Jahr der Ernährungsplan laut dem Forschungsinstitut sein? Lg sabrina

Kolloides


Alternative milchbrei

Hallo, ich habe eine Frage zur Abendmahlzeit meiner Tochter 7 Monate. Seit circa sechs Wochen bekommt sie mittags einen GKF Brei den sie mittlerweil...

August_Mama_2013


TK Spinat und Kuchen zum 1.Geburtstag

Hallo, in 2 Wochen feiern wir schon den 1.Geburstag von unserem kleinen Mann. Bei uns gab es heute TK Rahm Spinat und ich habe mich gefragt, ob er das...

Mellorine


Nachmittagsbrei Ersatz

Hallo, meine Tochter ist fast 1 Jahr alt und isst Morgens und Abends schon mit uns mit. (Brot mit Butter oder Frischkäse, Gurke, Knäckebrot..) Mit...

kathrinundclara


Baby isst "nur" Pasta

Liebe Birgit, ich habe bereits mehrmals wertvolle Tipps von Ihnen erhalten und würde Sie neuerlich um Ihre Meinung bitten: meine Tochter ist mittle...

Ann-Kristin


Holle Getreidebrei und feedback

Liebe Frau Neumann, Ihr Forum ist klasse! Habe hier schon soviel Tipps und Rezepte gefunden. Mir macht es riesen Spaß, für Sohnemann zu kochen und wen...

Mitglied inaktiv


Wie geht es weiter ?

Hallo, mein Baby ist 10 Monate alt und ich Frage mich wie ich mit der Ernährung weitermachen soll. Unser Ablauf ist momentan folgender: Nachts 3...

Tatjana345


Milchbrei flüssig

Hallo Frau Neumann, wenn man sich an das Rezept vom Milchbrei hält, also in 200 ml Milch 20 g Getreide kochen, dann ist an Ende der Brei nicht wirk...

miaandme


Bratkartoffeln

Hallo Birgit, meine Tochter hat sich derzeit auf Bratkartoffeln eingeschossen, die ich ihr auch gerne mache. Ich nehme dazu rohe Kartoffelscheiben, ...

dino3711


Kind will kein Brei mehr, nur noch selbst essen

Hallo. Mein Sohn (16 Monate) will von einen auf den anderen Tag nicht mehr gefüttert werden. Was absolut ok ist. Er hat viele Gläschen gegessen was nu...

Lilly9


Speiseplan für 11 Monate altes Baby

Liebe Frau Neumann, mein Sohn ist 11 Monate alt. Seit dem 5. Lebensmonat bekommt er Beikost. Die Umstellung von der Muttermilch auf feste Nahrung...

Viktoria-AV


Machen wir das richtig

Hallo, Ich hätte mal wieder eine Frage. Mein kleiner (11 Monate) hat bis vor kurzem gen kompletten brei verweigert, da ich ihn pumpgestille hat er...

Mitglied inaktiv


Weniger Wasser für Brei

Hallo. z.B. beim Brei mit Zucchini steht im Rezept, weniger Wasser wie bei Karotten benutzen. Es ist mir aber immer noch zu flüssig. Wahrscheinl...

lixilli


vegetarische Mittags-Brotzeit für Krippe

Hallo, unser 2jähriger Sohn geht seit kurzem in die Krippe. Es würde dort auch ein warmes Mittagessen angeboten werden, das mir aber überhaupt nicht z...

Mika14


Gesundes für den Kindergarten

Liebe Frau Neumann, mein Sohn geht seit ein paar Tagen in den Kindergarten. Dort sollen wir ihm für Nachmittags nach dem Mittagsschlaf was zum Esse...

Ardijana-Anuar


Wie helfe ich ihm dabei fester Kost zu essen

mein kleiner ist bald ein Jahr alt wie helfe ich ihm dabei fester Kost zu essen ..weil er schon seit dem er 5 Monate alt ist meinst nur Gläser gegesse...

Ive88


Beikost plötzlich interessant/wie jetzt verfahren?

Hallo Frau Neumann, Mein Sohn fast 9 Monate hat relativ spät erst brei essen wollen..bzw er hat erst immer sehr wenig gegessen. Nun klappt es mittags...

zuya


Wieviele Mahlzeiten

Hallo. Mein sohn ist 13 monate mit einem Gewicht von 8100 bei 74cm. Er isst nicht gerne. Er bewegt sich ja mit seinem gewicht an der untersten per...

Stefanie12


Umstellung Gläschen zu fester Mahlzeit

Hallo, meine Tochter ist nun 9 1/2 Monate und bekommt zum Frühstück feste Nahrung. Mittags einen Gemüse (-Fleisch)brei Nachmittags ein Gläschen mit Ob...

Maike112


Instand Gemüsebrühe

Nachtrag! Hallo Birgit, mir ist noch etwas eingefallen was ich vergessen hatte zu fragen. Du hast mal geschrieben das es eine "gesündere" Instand G...

Sarahanton


Welche zwischenmahlzeiten

Hallo Frau Neu Ich bräuchte ein paar Tipps, es geht um zwischenmahlzeiten. Mein Sohn ist im Dezember 3 Jahre alt. Ich koche täglich frisch, sehr au...

Agnes27


Menü im Kindergarten

Liebes Expertenteam! Wir wohnen in Russland und meine Tochter geht in den russischen Kindergarten. Sie ist drei Jahre alt. Ich würde mich gerne mit...

Maike112


Viktoriabarsch und Rohkost

Hallo Birgit, Wir essen sehr gerne Viktoriabarsch, ist der für Kleinkinder geeignet ( mein Sohn ist 11/2)? Wie sieht es mit geräucherter Forelle und...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Liebe Birgit ich würde gerne für meine Tochter (5 1/2 Monate) einige Breie vorkochen und einfrieren und versuche gerade einige Varianten aus (bspw. mit Couscous oder Nudeln). Darf ich bei einem Gemüse-Kartoffelbrei (mit bspw. Blumenkohl, Brokkoli und ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...