Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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MamaMitSorgen


Richtige Aufbewahrung/ Aufwärmen von Speisen

Liebes Expertenteam, Ich bin in der Zeitung auf einen Bericht gestoßen, der mich etwas verunsichert hat. Darin stand dass die meisten einen großen F...

stolzer-papa_234


Vielfalt Gemüse

Hallo Frau Neumann, Unsere Tochter (etwas über 8 Monate) hat sich ziemlich schwer mit Beikost getan. Mittlerweile geht es schon besser, aber sie is...

Zombi


Grünkernschrot, Sojaprodukte.

Hallo:) Darf mein 12 Monate altes Kind Gerichte mit Grünkernschrot (als Hackfleischersatz) essen? Und wie sieht es mit Sojaprpdukten aus? LG:)

Sommerbeere520


Getreideflocken

Sehr geehrte Frau Neumann, Vielen Dank für die Beantwortung meiner letzten Frage. Ich hatte jedoch noch etwas vergessen und zwar, ob ich beliebige ...

uschus


Sind aromatisierte Tees für Kinder geeignet?

Hallo Frau Neumann, sind aromatisierte Füchtetees als Durstlöscher für Kinder geeignet, oder sind die Aromen schädlich? Es geht um verschiedene Tee...

User-1759255025


Obstbrei bzw Obst-Getreidebrei

Hallo Frau Neumann, Sie haben mir letztes Mal so schön geholfen. ;-) Meine Tochter wird Anfang Februar 8 Monate alt. Bisher haben wir den Mittags- ...

NadineAma


Brei mit Muttermilch

Liebe Frau Neumann Meine Tochter ist bald 10 Monate alt. Sie mag keinen Brei essen, wir bieten ihr deshalb Fingerfood (BLW) an. Das klappt mehr ode...

Saphira2013


Mag kein Brei

Hallo vielleicht haben Sie ja einen Rat Meine Tochter ist 9 Monate alt und isst kein Brei. Habe es immer wieder probiert und auch Pausen dazwischen...

Sommerbeere520


Menge Fisch/ welche Nudeln

Sehr geehrte Frau Neumann, Meine Tochter ist jetzt 8 Monate und isst sehr gern Fisch. Ich habe gelesen, dass man Fisch einmal in der Woche geben so...

Sarah173


Baby mag nur Gemüsebrei

Hallo ich mache mir ein bisschen Gedanken ob ich alles richtig bei der Ernährung unserer kleinen Maus mache (9 Monate). Wir sind schon lange dabei und...

Mondfee85


Zwischenmahlzeiten ohne Zucker

Ich selbst esse gern zum Kaffee nachmittags Kuchen, möchte das meiner Kleinen zuliebe reduzieren. Sie isst ja irgendwann mit! Hast Du paar leckere Rez...

tkim


Babyernährung ab 1. Lebensjahr

Sehr geehrte Frau Neumann, meine Tochter wird in 4 Wochen 1 Jahr alt. Bis jetzt bekommt sie jeden Tag 4 Mahlzeiten. Kann ich bezüglich der Anzahl...

R_1407


Gemüse auftauen

Guten Tag, wie taue ich am besten vorgekochtes Gemüse auf, dass die Nährstoffen erhalten bleiben? Im Kühlschrank oder im Flaschenwärmer? Viele liebe G...

Regijuka


Abendbrei

Guten Morgen, Kann ich für den Abendbrei einfache Flocken (Hafer oder Hirse) oder einfachen Grieß nehmen (Bio Qualität), oder muss dies speziell als ...

Mondfee85


Mengen für Brei und Essenszeiten

Habe letzte Woche mit Brei begonnen und bin verwirrt,was die Menge angeht...Zum Beispiel kann ich eine Pastinake vorm dünsten wiegen. Aber es bleibt d...

Meli206


Ahornsirup

Ich habe ein Tortenrezept für den 1.Geburtstag bekommen. Es wird Ahornsirup verwendet. Ist es ok, wenn er diesen Kuchen ist? 250 Gr. Möhren, geras...

ASD2020


Handhabung und Häufigkeit von Fleisch

Liebe Frau Neumann, meine Tochter (6 Monate) isst nun seit 1 Monat den Mittagsbrei. Diesbezüglich habe ich 2 Fragen. 1) Bisher kriegt sie 6x pro W...

Mamaroo


Ernährung ab 12 Monaten

Ernährung ab 12 Monaten Liebe Birgit, unsere Tochter ist nun bereits etwas über 12 Monate isst aber primär noch Brei und wird gestillt. Nach u...

Klaudja


Was für ein Milch statt kuchmilch?

Hallo! Meine Tochter 7 Monate alt hat eine Kuchmilchproteinen unverträglichkeit. Ich Stille sie voll und seit 2 Monaten haben wir mit beikost angefang...

Nisi95


Ernährung so ok?

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate alt und bekommt Hipp HA1. 09:00Uhr 150ml Milch und ein halbes Brot, 12:00Uhr Fleisch-Gemüse-Kartoffelbrei 150gramm c...

KarolineH


Ersatz für Kuhmilch

Hallo ich war mit meinen Sohn 11 Monate beim Hautarzt wegen einen Ekzem. Der meinte ich sollte derzeit auf Kuhmilch verzichten. Jetzt bin ich mir unsi...

Florentina046


Mädchen, 6 Jahre, will immer was essen

Liebe Frau Neumann, meine Tochter ist 6 Jahre alt und hat ständig Hunger. Sie ist normal groß und schwer, keinesfalls zu dick,eher sehr schlank, aber...

Naturmensch


Sojaschrot

Hallo Frau Neumann! Ich bin gerade etwas beunruhigt. Meine Tochter isst zum Abendessen meistens Brot. Ich habe heute festgestellt, dass das Brot, w...

TinaBaby


Abendessen ab 1 Jahr

Hallo, meine Tochter, 13 Monate, bekommt abends noch ihren Milchbrei. Außer Käsewürfel und Belag vom Brot würde sie sonst nichts essen. Den Milc...

Jacky689


Uhrzeiten der Mahlzeiten

Hallo, mein Sohn 15 Monate wacht der Zeit um 6 Uhr morgens auf und trinkt seine Milch. Um 9 Uhr wird dann gefrühstückt. Mittagsschlaf macht er um 12 U...

KyraMarc


Kann ich Obstbrei mit Banane einfrieren?

Hallo, kann ich Obstmus mit Banane den ich selber gekocht habe einfrieren? Und wie ist es mit auftauen. Ich möchte den Rest dann gern für meinem 5 M a...

lealu


Darf er das essen? (10 Monate)

Hallo, waren heute bei meinen Eltern. Meine Mutter hat leckere Teilchen mit Sesam außen selbst gemacht (gebacken) und davon leider ungefragt meinem 1...

lemonady


Muss Abendbrei süß sein?

Hallo Frau Neumann, ich habe eine Frage zum Thema Babybrei und hoffe, dass Sie mir helfen können. :) Mein Sohn ist 6,5 Monate alt. Er wird leider ...

Larissa1708


Genug Essen Baby 10 1/2 Monate

Guten Tag, meine Tochter wiegt für ihre Größe etwas zu wenig (BMI bei ca 14). Sie hat leider noch nie Brei gegessen, wir haben verschiedenste Konsist...

LillyStern


Ernährung mit 1 Jahr

Guten Tag Unsere Tochter wird bald 1 Jahr alt und ich bin etwas ratlos was das Essen anbelangt. Aktuell isst sie noch vorwiegend Brei, das jedoc...

Zombi


Familienessen. Vorkochen/scharfe Gewürze

Hallo:) Ich habe ein paar Fragen zum Essen:) Mein Sohn ist 1 Jahr alt und nun würde ich seinen Speiseplan gern erweitern. Er wird noch viel gestill...

Emy_20


Zu wenig Abwechslung

Mein Sohn wird in 1 Woche 12 Monate alt. Er hat bis Mitte Oktober immer gut gegessen, Brei und auch schon Fingerfood. Seit Mitte Oktober bis Weihnach...

Dilaya


Baby (8 monate) will keinen Brei mehr ?!

Hallo liebes Team, mein Sohn wird die Tage 8 Monate alt und bekommt täglich Brei. Seit schon fast 4 Wochen möchte er seinen Brei nicht mehr essen ...

Coco82


Kleinkind wird immer dicker

Guten Tag, ich habe einen eigenen Sohn von knapp vier Jahren. Er spielt häufig mit einem gleichaltrigen Kind hier im Dorf . Nun fällt mir auf, dass...

Lilal


Instant oder Schmelzflocken

Hallo, Ich habe mich gerade etwas über den Abendbrei informiert. In einem meiner Bücher steht man soll für den Getreide-Obst-Brei Schmelzflocken nut...

User-1759255025


Reismehl und „Stückchen“

Hallo Frau Neumann, ich habe mal eine Frage . Ich wollte nun gern meiner sieben Monate alten Tochter mal mittags anstatt Gemüse-Brei mit Kartoffeln, ...

Bussi2019


Ernährung ab 1 Jahr

Guten Morgen Frau Neumann, mein Baby ist nun 12 Monate alt und ich bin irgendwie total überfordert mit der Ernährung der Wahl der Milch. Zu der ...

Alleswirdgut123


Getreidemenge

Liebe Frau Neumann, Eine kurze Frage zur Getreidemenge im GOB. Ich verwende Instantflocken zB von DM und dies klappt im GOB als auch im Abendbrei ...

KerstinL


Unsicher wegen Ernährung meines Sohnes

Hallo Frau Neumann, Leider muss ich alles nochmal schreiben. Meine Frage wurde wohl nicht gesendet. Mein Sohn ist 10 Monate alt, wiegt 9600g und ...

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...