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Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Schlafprobleme wegen Ernährung?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin zwar nicht mehr schwanger, aber trotzdem möchte ich Ihnen eine Frage stellen. Meine Freundin ist im 7 Mon. schwa...

2 Antworten | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

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Belegtes Brötchen

Ich kaufe mir oft ein belegtes Brötchen beim Bäcker. Die Brötchen sind auch mit Salat, Gurken und Tomaten belegt. Ich bin nicht immun gegen Toxosplasm...

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pesto

lieber herr dr.! darf man grünes pesto bzw rotes pesto essen? das besteht doch eigentlich fast nur aus öl und kräutern, nur steht am etikett daß...

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Ss Diabetes und essen!!!!

Hallo, ich hab mal ne Frage ich hab Ss Diabetes weiss es seit 2Wochen!! Nun mach ich mir Gedanken da meine werte im Durchschnitt bei 5,8 liegt und...

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ziegen- und schafkäse

hallo! im frühjahr sommer betreibe ich eine kleine almkäserei wo ich halbharte käse aus thermisierte (auf 65 grad erhitzte milch) ziegen- und schaf...

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Ofenkartoffeln!

Hallo! Habe gestern Ofenkartoffeln gegessen. Sie waren sehr erdig und daher habe ich sie gut abgewaschen da wir die Schale mitessen. Danach wurde...

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Spinat!?

Hallo! Stimmt es das man in der SS nicht zuviel Spinat essen soll wegen dem hohen Nitritgehalt!? Wie sieht es mit Wurst und Käse aus der schon l...

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weichgekochte Eier

Hallo, sind weichgekochte Eier in der Schwangerschaft wirklich so schädlich fürs Kind wie alle sagen? Vielen Dank Pfiffer

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Schafskäse

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, mich würde gerne interessieren, ob erhitzter Schafskäse (gefüllte Schweinemedaillons) Risiken bergen kann, wenn...

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Bacon = Toxoplasmose?

Hallo! Wir waren am Wochenende zu einer Familienfeier im Restaurant eingeladen, bei der es zum Hauptgericht Hähnchenbrust umwickelt mit Bacon gab. ...

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ungewaschener Schnittlauch im Lokal - Toxoplasmose

Hallo Herr Dr. Costa, wir waren am Sonntag essen, in einem eigentlich guten Lokal. Bin in der 25.SSW. Über meinem Fleisch war Schnittlauch gestreu...

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Listerien auf Obst!

Hallo! Können sich Listerien auch auf Obst befinden das man im Supermarkt kauft? Habe heute einen Apfel gegessen und ihn natürlich vorher gewasche...

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roher Schinken

Hallo, ich hatte noch keine Toxoplasmose und habe folgende Frage: Ich bin in der 15. SSW und habe heute Abend einen Nudelauflauf gemacht, in den i...

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Was anderes...........

Weil es im mai 2005 auf ihrer stadion so schöm war und wir uns dort super aufgehoben fühlten , wollte ich nur sagen , grosses lob und wir sehen uns we...

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Essig

Ich bin in der 9.SSW und habe total die Lust auf Essig. Das heißt ich mache mir eine Dose Kidneybohnen auf (250Gramm) und mache Basamicoessig rein,nic...

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Toxoplasmose

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 30. Woche schwanger und nicht gegen Toxoplasmose immun. Als ich am Wochenende Wild (Hirsch) essen wollt...

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Hustenbonbons

Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe seit ein paar Tagen Halsschmerzen und auch Husten darum habe ich mir Hustenbonbons gekauft von Em-eukal. Unter den ...

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Trinken

Hallo, mein Sohn trinkt ständig. Er trinkt sehr viel, wie ein Erwachsener. Habe den Kinderarzt schon gefragt, er sagt es ist normal. Essen tut er a...

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29.SSW

Hallo Prof.Costa, wenn eine schwangere oder stillende Frau ihre Ernährung umstellt und fettärmer , ballaststoffreicher , zuckerärmer usw. isst, dan...

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Listerien!

Hallo! Hatten heute Mittag Hackbraten mit Kartoffelpüree natürlich frisch zubereitet. Haben das Essen danach aber nicht in den Kühlschrank gestell...

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Ungesunde Ernährung

Ich glaube, ich ernähre mich nicht ungesund, doch man weiß ja, dass man manchmal ungesundes Zeug isst. Als Schwangere bekommt man dann gleich ein schl...

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Nachfrage: Norethisteron (v. 27.12.07)

Hallo Prof. Costa, zunächst einmal wünsche ich Ihnen ein schönes neues Jahr und danke Ihnen für Ihre nette Anwort zu meiner letzten Frage vom 27.12.2...

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Norethisteron

Hallo Prof. Costa, (noch) bin ich zwar nicht schwanger, möchte mich jedoch trotzdem an Sie wenden. Nach einem 49-Tage Zyklus soll ich nun vom 12.-24...

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Verbranntes Essen!

Hallo! Habe schon wieder eine Frage. Habe heute Mittag eine Blumenkohlsuppe gekocht und habe sie aus versehen ein wenig angebrannt also die Zwiebel...

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Salz!?

Kann zu viel Salz dem Baby schaden? Ich habe zur Zeit sehr großen Appetit auf salziges, habe gestern eine Salzgurke und salzige Chips gegessen,war da...

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Parmesan

Darf man Parmesan essen wenn er mitgebraten bzw. gekocht wurde? Stimmt es das Alkohol beim erhitzen verdampft? Danke Julia!

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Antipasti

Lieber Dr. Costa, ich hätte eine Frage bezüglich italienischer/türkischer Antipasti. Also eingelegte Zucchini, Tomaten, Auberginen, mit Frischkäse ...

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Scampi

Hallo, darf ich an Weihnachten gegrillte Scampi essen? Vielen Dank! Tanja

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zwei Fragen wegen Ernährung

Hallo, ich bin nun in der 34.SSW und habe noch zwei Fragen bzgl. Ernährung in der SS. In der 14.SSW hatte ich drei Löffel Obstsalat gegessen, bei de...

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Beikost

Hallo! Meine Tochter ist jetzt 6 Monate alt und bekommt Mittags einen Gemüse-Fleisch-Brei, abends einen Griesbrei, morgens und nachmittags eine Flasc...

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rinderbraten mit rotwein soße in der ss?

hallo, 1.ich möchte zu weihnachten einen rinderbraten machen. dieser wird nach dem anbraten mit rotwein abgelöscht und wird dann 2 std. geschmort. ...

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wieder mal eine frage zur folsäure

guten tag hr. dr. costa, da wir zur zeit wieder mit der nachwuchsplanung beschäftigt sind, wird das thema folsäure mal wieder groß geschrieben. ...

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Tunfisch wirklich "gefährlich" ?

Hallo! Ich hab eine Frage zum Verzehr von Tunfisch: Ist es wirklich "gefährlich" oder "giftig" Tunfisch in der Schwangerschaft zu essen wegen Quecks...

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Gewichtzunahme in der Schwangerschaft

Hallo! Ich bin in der 7 Woche schwanger. Zur Zeit ist mir nur übel und ich habe keinen Appetit auf nichts. Ich esse zwar, versuche auch gesund zu ess...

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Trinkmenge

wieviel sollte ein 5 monate altes baby an Fläschchen(in ml) übern Tag trinken wenn er mittags 1 Gläschen isst und abends Brei. Vielen Dank Katrin

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Molke

Hallo, kann man Molkepulver in der Schwangerschaft trinken? Wird mit Wasser/H-Milch angerührt. Auf der Packung steht nur, dass Molke ein Nebenp...

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Salami

Sehr geehrter Prof. Costa, bei meiner ersten Schwangerschaft vor 2 Jahren wurde festgestellt, dass ich gegen Toxoplasmose immun bin. Ich bin jetzt i...

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WW in der Schwangerschaft??

Hallo Prof. Dr. Costa Ich bin in der 7 Woche schwanger. Nun mache ich mir Sorgen um die Ernährung. Ich habe bereits 2 Kinder. Nach dem zweiten Kind...

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eingelegter ingwer

ich esse sehr gern eingelegten ingwer (aus dem china-laden), habe aber gehört, dass dieser zusatzstoff beim einlegen nicht so gut sein soll. stimmt da...

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3 Fragen ...

Sehr geehrter Professor Costa, zwar bin ich (noch...) nicht wieder schwanger, möchte mich jedoch mit meinem Anliegen an Sie wenden, weil Sie ja auc...

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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