Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Elsuli


Leinsamen

Hallo Dr.Costa, ich habe seit Anfang der Schwangerschaft bis jetzt, bin in der 22. Woche, jeden Tag im Müsli ca 1 Esslöffel geschroteten Leinsamen geg...

Glückliche79


Toxoplasmose durch gekochte Erde?

Sehr geehrter Prof. Costa, sterben Toxoplasmen eigentlich auch in Erde ab, sofern man diese haushaltsüblich erhitzt? Ich (17. ssw) habe diese n...

Sweetheart83


Sorgen und Bedenken

Lieber Herr Dr. Costa, Seit meiner SS (26. SSW) bin ich was das Essen angeht kein guter Gast. Nun waren wir bei Freunden eingeladen und es gab ein...

Anonym45


Medikamente

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Coasta, ich befürchte etwas von dem Silberpapier mit verschluckt zu haben wenn man Tabletten ausdrückt, es ging so sch...

Baby3008


Nachtrag Mayonnaise/ Reis/ Erdbeeren

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich würde gern nochmal auf die Mayonnaise zurück kommen, denn ich habe bis jetzt gedacht und gelesen, das nur s...

elfe79


gewichtszunahme

Sehr geehrter herr professor, Ich habe eine frage betreffend gewichtszunahme in der ss. Ich habe mit 71.4kg (grösse 163cm) in die ss gestartet, di...

Alenaa


Ernährung in der Stillzeit

Hallo, mich würde mal intressieren wie das mit der Ernährung in der Stillzeit ist .. in der Schwangerschaft musste man ja auf gewisse Dinge achte...

monne


Schimmelsalami und Fertigsalat?

Hallo Dr Costa, zunächst einmal ein Lob an Sie! Es ist sehr unterhaltsam ihre Reaktionen auf die 734. Frage nach Listeriose und Toxoplasmose zu les...

Brigitte-Irmgard2014


Nüchternblutzucker geht nicht runter

Hallo Hr Dr Costa, ich bin seit ca 3 1/2 Wochen wegen einer Gestationsdiabetes in Behandlung. Betroffen ist mein morgendlicher Nüchternwert (zw. 110-...

amanda01


Ostereier

Sehr geehrter Dr. Costa! Mich beschäftigt gerade noch eine Frage. Ich habe heute noch ein hartgekochtes Ei gegessen, dass wir am Karfreitag, d.h. v...

Rose22


Kann ich mich mit Toxoplasmose infiziert haben?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Cost, ich habe vor 2 Wochen in der Küche mit rohem Hähnchenfleisch hantiert. Leider hatte ich zu der Zeit keine Einmal...

amanda01


Können Auberginen schädlich sein?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa! Gerade habe ich gelesen, dass man Auberginen vor dem Kochen/Braten gut einsalzen und 20 min ziehen lassen soll um Bi...

Anonym45


Essen im Hotel

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, mein Mann und ich sind einige Tage in einem Hotel mit Frühstück (in Deutschland), es ist kein super schickes Ho...

Baby3008


Entwurmung Hund

Hallo Herr Prof. Dr. Costa Vor einigen Wochen, bekam mein Hund ein Entwurmungsmittel ins Futter, der Napf wird entweder in den Geschirrspüler getan...

Baby3008


Rubbellos/ Weintrauben, Zwiebeln, Kartoffeln, Sprühsahne

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe 3 Fragen an Sie: 1.) Mein Mann hat heute ein Feld von einem Gutschein freigerubbelt (so ein silb...

misspeff


Ist in Dosenobst noch gesundes drin?

Hallo Dr. Costa Ich frage mich schon länger ob in Dosenobst und Co eigentlich noch Vitamine enthalten sind? Da ich gerne mal z.B. Milchreis mit Dos...

jippelchen


Käse

Hallo nur kurz eine Frage, ist Rohmilchkäse immer gekennzeichnet? Ich habe gehört in Deutschland muss es gekennzeichnet sein......wie sonst soll ma...

Milka1012


Darmpilz in der 7. Woche

Guten Tag, ich habe eine sehr komplexe Frage. Hallo, ich habe schon sehr lange Beschwerden aber nie eine Diagnose. Seit letztes Jahr, Gewichtsabnah...

lovelybaby1


Karotten ungeschält und ungewaschen?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, als mein Mann letztens für uns gekocht hat, hat er Karotten verwendet die ich zuvor im Supermarkt gekauft habe. L...

amylinn


kcal in der ss

Guten Morgen! Ich hab gehört das man in der Schwangerschaft schauen sollte das man seine tägl kcal Anzahl erreicht. Ich habe in der letzten Woche mal ...

Mitglied inaktiv


sorgen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich bewundere Ihre Arbeit und hoffe , Sie können mir eine Antwort geben, auch wenn ich nicht schwanger bin. Mir ist ...

Cherrykind


Maggi-Würze und Listerien

Hallo Herr Prof. Costa, erst einmal möchte ich Ihnen ein dickes Lob aussprechen: Toll, wie Sie immer so voller Humor und dennoch in aller Ausführli...

Mimi46


Kuchen mit Alkohol

Lieber Prof Costa, ich gabe heute ein Stück Kuchen gegessen, das eine Kollegin gebacken hat. In dem Kuchen war Alkohol, was ich erst nach der Hälft...

Sunny69


Speck auf Laugenstange-Toxoplasmose?

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe mir vom Bäcker heute eine Laugen-Speck-Käsestange geholt. Die Bedenken kamen mir erst im Nachhinein... Ich bin Toxo...

Bertie


Haltbarkeit Saucen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa ich bin in der 29. SSW und bin etwas verängstigt, was Listeriose und Toxoplasmose anbetrifft. Nun gibt es ja die Empfe...

claudiasginger


Obst, Milch und Kleinkind

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich mache mir Sorgen wegen Listeriose, Toxoplasmose oder sonstigen Lebensmittelinfesktionen für mein ungeborenes Kind...

Katana2000


Abgelaufene Truthahnbrust gegessen

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe heute aus dem Kühlschrank 4 Scheiben truthahnbrust gegessen. Die Packung war schon offen und jetzt hab ich gesehen...

LöwenBaby2014


Dauerwurst / Geflügelsalat

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, 1. darf man Dauerwurst wie Salami eigendlich essen???? die Frage stelle ich nun im nachhinein, habe nämlich...

nienchen713


Tee

Guten Tag Hr. Dr. Costa, da ich im Moment ziemlich unter Blähungen leide, trinke ich Anis-Fenchel- Kümmel- Tee. Dieser tut mir sehr gut. Wieviel...

Zwillingsmami138


Listeriose nach Kontakt mit Balkonpflanze?

Sehr geehrter Herr Professor Costa, bitte entschuldigen Sie vielmals, wenn ich mich zum zweiten (und während meiner Schwangerschaft hoffentlich let...

Liebstedt


Positiver Ketur-Test gefährlich?

Sehr geehrter Prof. dr. Costa! Ich habe seit 2 Wochen Gestationsdiabetes. Seit gestern messe ich meine Blutzuckerwerte. Bisher ist alles im Rahmen, a...

Drada


Was ist wärmebehandelter Frischkäse? Salat im Döner.

Hallo Dr. Costa zum Zweiten, noch ein paar Fragen weil ich grad dabei bin. Was darf man unter wärmebehandelter Frischkäse verstehen? Ist das pasteu...

Drada


Bleiplomben an Lebensmitteln

Hallo Dr. Costa, ich habe eine eher ungewöhnliche Frage. Wir essen mit großer Vorliebe fertiges Sauerkraut, das wir von Vinzenzmurr beziehen. Diese...

Dubidu


Frage zu evtl. schlechtem Saft getrunken

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 38. SSW angelangt und habe heute Rote Bete-Saft getrunken (ca. 300 ml), der seit dem Wochenende...

Mama92011


Glukoseintoleranz nach Geburt

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, bei mir wurde in der 2. Schwangerschaft, wie schon in der ersten, eine Glukoseintoleranz festgestellt (88-188-126 aus der...

nati83


Brie und Sahne aus Rohmilch verzehrt

Guten Abend, ich habe über dieses Thema wirklich schon viel gelesen und wahrscheinlich macht mich genau das so nervös. Ohne nachzudenken habe ich e...

Niki1980


Schwangerschaftsdiabetes?

Hallo Dr. Costa, ich habe bei meinem Frauenarzt bei 23+1 den Glucosescreeningtest mit 50 g gemacht. Dieser war mit 155 mg erhöht. Deswegen wurde be...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...