Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Rund ums Baby Adventskalender 2025

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Mitglied inaktiv


Ernährung bei Kinderwunsch - Unterversorgung?

Hallo, ich bin noch nicht schwanger, möchte aber meine Ernährung schon vor der Schwangerschaft verbessern. Aktuell esse ich 3x täglich und auch re...

Kristall


anderes Thema

Sehr geehrter Herr Professor, Herr Professor Jorch empfahl Sie als absoluten Superspezialisten für Fragen rund um den Kaiserschnitt. Was geben S...

Erdbeere2014


Listerieninfektion?

Guten Morgen! Ich bin total verzweifelt und hoffe so sehr dass sie mir weiter helfen können! Ich hatte eine eher komplizierte Schwangerschaft bisher...

Jasmin Pegelow


darf ich Teewurst in der Schwangerschaft gefahrlos essen?

Darf gefahrlos in der schwangerschaft Teewurst essen oder sollte ich lieber auf den Genuss verzichten? Vielen Dank

Löwenmama14


Selbstgekochtes Gelee

Guten Tag Herr Prof Costa Ich koche um diese Jahreszeit immer Johannisbeere Gelee. Die Beeren stammen aus einem Garten am Feld. Ich wasche sie zwei...

Mitglied inaktiv


Ananas

Lieber Herr Dr. Costa, ich bin in der 28. SSW. Manchmal essen wir asiatische Pfanne mit Dosenananas, heute habe ich zwei Scheiben frische Ananas g...

Adlerherz


Bohnen aus dem Glas

Hallo Prof Dr Costa Ich habe vor der schwangerschaft immer mal Bohnen aus dem Glas als Salat gegessen. Einfach abgeschüttet und mit essig und Öl an...

maschak


Kondenswasser

Herr Dr. Costa, ich habe gleich noch eine Frage: Ich lagere Käse und Wurst jetzt in der Schwangerschaft immer in Plastikdosen, nachdem ich sie aus de...

maschak


Obst und Gemüse waschen

Hallo Herr Dr. Costa, wie wichtig ist es eigentlich, Obst und Gemüse in der Schwangerschaft nicht nur unter fließendem Wasser richtig abzuwaschen, so...

eidechse


Nachtrag Listeriosegefahr

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, vorweg möchte ich mich von ganzem Herzen bei Ihnen für die rasche und freundliche Antwort meiner gestellten Frage, b...

Glückliche79


Niedrigtemperaturgaren und sous vide in der Schwangerschaft

Lieber Prof. Costa, mein Chef meinte es gestern gut mit mir (6. Monat, toxo-negativ) und nahm mich mit zu einem Geschäftsessen in einem Sternerest...

tanjawettendorf


Darf man in der Schwangerschaft sich nach PALEO ernähren?

Hallo, ich habe eine Frage. Darf man in der Schwangerschaft sich nach der PALEO ernähren, dass heisst keine Kohlenhydrate und kein Zucker? Liebe...

Melamami


Schinken

Wie lange kann ich gekochten Schinken im Kühlschrank Ohne Bedenken lagern ? Wenn dieser z.b für Toast Erhitzt wird ist es dann bedenkenlos wenn er...

Melamami


Immer aufgeblähter Bauch

Hallo, Egal was ich Esse ich bekomm immer ein aufgeblähter Bauch. Das war schon vor der Schwangerschaft so. Außer einer Fructoseintoleranz wurde ni...

AngelLee


Seelachsschnitzel in der Ss?

Ich hab total Appetit auf ein Seelachsschnitzel Brötchen. Darf man dies denn essen? War mir unsicher und frage deshalb lieber mal nach. Ich bin jetzt ...

Hasenbande


Kinderwunsch und gelegentlich einen guten Wein?

Lieber Prof. Costa, Nach einer späten Fehlgeburt, können wir uns nun vorstellen bald den Kinderwunsch hoffentlich doch noch zu erfüllen. Wir haben...

milkyway82


Appetitlosigkeit Frühschwangerschaft und Übergewicht

Hallo! Ich (5+2) habe mir wegen plötzlich aufkommender Schlaflosigkeit und Darmkrämpfe/Verstopfung direkt eine starke Erkältung zugezogen. Jetzt es...

celina-23


Kaffee

Noch eine schnelle Frage bezüglich Kaffee. Bin bisher zwei/dreimal in der Woche mit einer Freundin einen Kaffee trinken gegangen. Hab dann immer ei...

celina-23


Ananassaft/ Nöm Fasten Joghurtdrink

Hallo Herr. Dr. Costa! Hab jetzt schon des Öfteren gelesen, dass man während der Schwangerschaft Ananas vermeiden sollte. Allerdings leider erst je...

Orchid11


Ist täglicher Melissen Tee Konsum schädlich für das Baby?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich bin schon seit Jahren eine schlechte Schläferin und litt früher auch mehrere Jahre stark an Insomnia. Am Anfang ...

die_aishe


Mindestverzehrmenge für Toxoplasmose/ Listerien

Sehr geehrter Professor Costa, ich hab mir vorgestern eine Bratwurst gekauft, die leider nicht durchgebraten war. Nach zwei kleinen Happen habe ich ...

eidechse


Listeriosegefahr?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich befinde mich momentan in der 36. Schwangerschaftswoche und habe mir bis vor kurzem bzw. die erste Hälfte der Sch...

Kleinerengel2014


Listerien Wasserflasche

Hallo Dr. Costa. Ich trinke meist zuhause aus Wasserflaschen. Als ich gestern eine Milchschnitte gegessen habe und danach getrunken kam mir der Ged...

poopyhead


Erkältung oder Listeriose

Guten Tag Prof. Costa, Ich bin in der 23.SSW und was das Essen angeht ziemlich vorsichtig. Kann mich eigentlich nicht daran erinnern, etwas "gefährli...

mafri


Kekse

Mein Mann hat sein Tablet mit Sagrotan ein gesprüht, und etwas gespielt. Nebenbei naschte er Kekse und gab mir auch eins. Ich glaube da war noch etwas...

mafri


chili con carne

Mein Kind wünscht sich Chili con carne. Gibt es da in der Schwangerschaft Einschränkungen?

Karol


Toxoplasmosegefahr bei luftgetrocknetem Rinderschinken

Guten Tag, ich hab soeben mit großem Appetit luftgetrockneten Rinderschinken vom Metzger verspeist. Leider ist mir erst im Nachhinein bewusst geworde...

Rose22


Almette Frischkäse

Hallo Herr Dr Costa, ich habe mal ne Frage zu Frischkäse. Ich würde gerne wissen wollen ob man Almette Frischkäse Kräuter in der Schwangerschaft es...

Gardine


dünner Stuhl Listerien??

Hallo Prof.Dr.Costa, ich habe mich kurz nach Pfingsten schon mal an Sie gewandt, da ich an dem heißen Wochenende beim Campen einige Dinge gegessen ha...

Löwenmama14


Ananas in Fruchtmus

Hallo Prof. Costa. Ich habe abgepacktes Fruchtmus gegessen (ca 100g) und sah dann das da 30% Ananas drin ist. 67% Äpfel und 5% Maracujasaft.Man sollt...

mamavonkirk


Schwangerschaftszucker

Guten Tag, meine Frauenaerztin hat gemeint dass ich etwas mehr Fruchtwasser habe als noetig und das ein Hinweis auf Schwangerschaftszucker seimw ...

chriswei


Kann Phasin dem Baby schaden?

Hallo Herr Dr. Costa, wir haben gestern zum Mittagessen grüne Bohnen gegessen. Ich habe sie ca. 4 Minuten gekocht und anschließend ca. 5 Minuten ge...

Tynaro


Kühlschrank gereinigt mit Essig

Guten Tag Herr Prof Costa Ich habe meinen Kühlschrank mit Essig ausgewischt. Leider bekam ich einen kleinen Spritzer davon beim auswischen ins Auge...

Mitglied inaktiv


Sauce

...lieber herr dr. costa, das hab ich noch vergessen: wir haben eine Chilisauce (Jalapeno, Branntweinessig, Salz, Weinessig, Wasser, Salz; Zucker,...

LöwenBaby2014


Iso Drinks

Hallo Prof. Dr. Costa, Mein Mann wollte mir eine kleine Freude bereiten und hat Iso Drinks mitgebracht... ich meine aber mal gehört zu haben das ma...

aramis


Toxoplasmose durch Erdbeeren

Lieber Prof. Dr. Costa, heute habe ich eine schöne Schale voll frisch gepflückter Erdbeeren gegessen. Dann habe ich gesehen, dass trotz sehr häufig...

Mitglied inaktiv


rhabarber

Iieber herr dr costa, darf ich in der schwangerschaft fassbrause (ohne alkohol).mit rhabarbersaft trinken oder ist die enthaltene säure im rhabarbe...

Chrissi38


Rohmilch

Lieber dr costa Habe um Urlaub Kaiserschmarren gegessen und danach erfahren das dieser mit Rohmilch gemacht war . Habe große Angst . Wie hoch ist d...

Rosa-Zebra


Ziegenfrischkäse schlecht - Listeriose?

Hallo Dr. Costa, zuerst einmal möchte ich mich für Ihr Engangement und Ihre tollen, humorvollen Antworten bedanken! Ich selbst gehöre zu den eher uns...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!