Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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martha_79

Brandweinessig

Guten Tag Herr Dr. Costa. Ich habe heute ein große Glas (330g) eingelegte Bohnen mit Gemüse gegessen. Eingelegt waren diese u.a. in einer Sauce mit ...

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Mama79.3

Großes Dankeschön!

Herzlichen Dank, Herr Costa! Sie haben mit Ihrer Aussage völlig recht und mich damit sehr beruhigt! Man sollte eben auch als Schwangere alle Texte kri...

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Matilde1807

Nachtrag zu "Ernähre ich mich gut und richtig"

Ich verzichte aus gesundheitlichen Gründen weitgehend auf Getreide bzw. schränke diese ein. Besonders Kartoffeln, Brot, Nudeln und Teigwaren werden s...

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zyx

agavendicksaft

guten tag dr costa, ich bin grad total von der rolle, weil ich mir vorhin eine große kanne früchtetee mit einem großen schwung agavendicksaft gemac...

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Rose22

Toxoplasmose Ansteckung

Hallo Herr Prof.Dr Costa ich bin momentan stationär im Krankenhaus und mache mir Gedanken zu dem Essen hier. Kann ich Obst und Gemüse welches ich ...

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Susann20

noch Keime?

Guten Tag, besteht Gefahr bzgl. Listerien oder Toxoplasmose, wenn man eine Bratwurst ist, die nur leicht gegrillt wurde. Bratwurst fast noch weiß, we...

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Mama79.3

Können Schwertfisch und Rohkostsalat in der Ss gefährlich sein?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, soeben habe ich erst entdeckt, dass SIE ja der eigentliche Ansprechpartner bezüglich der Ernährung in der Ss sind. D...

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Rosa-Zebra

Vorerkrankungen und Einfluss auf Schwangerschaft

Hallo Dr. Costa, bei mir sind gerade verschiedene Fragen aufgetaucht und ich hoffe, Sie können mir weiterhelfen... 1. Ich hatte vor etwa 10 Jahren...

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Januarkind15

Angebrochene Packung Fischstäbchen/Schinkenwurst

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, 1. In einer Ihrer früheren Ausführungen zu einer anderen Frage haben Sie erwähnt, dass in TK-Fischstäbchen in d...

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Matilde1807

Nachtrag zu "Ernähre ich mich gut und richtig"

Zu Mittag kann es natürlich auch andere Dinge wie: Pastinaken, Süsskartoffeln, Wirsing, Rotkohl, Weisskohl, gefüllte Aubergine / Zucchini, Bohnenein...

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Kleinerengel2014

Sauerkraut erlaubt?

Hallo Dr Costa! Darf man Sauerkraut (aus der Dose/Glas)in der Schwangerschaft essen? Bei den Zutaten steht meistens Wein mit drauf, daher frage ich...

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Matilde1807

Ernähre ich mich gut und richtig?

Sehr geehrter Dr.Costa, ich bin in der Babyplanung und möchte, nach einer Fehlgeburt Anfang des Jahres, meinem nächsten Baby die bestmögliche Basis...

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nela80

nachtrag zu "ernährung"

Sehr geehrter Prof Dr costa, vielen dank für die schnelle Rückmeldung! ich bin nun etwas beruhigter. Trotzdem hätte ich noch eine frage zum Thema. i...

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Isabella1987

Wie kann man den Nüchternwert beeinflussen?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Ich muss 4x täglich meinen Zuckerwert messen (1 x nüchtern in der Früh und 3x 1 Stunde nach dem Essen.) Meine W...

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Aimee1980

Sandige, gebratene Pfifferlinge - Toxoplasmose

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe neulich in einem Restaurant Nudeln mit frischen, gebratenen Pfifferlingen gegessen. Allerdings hatte ich das G...

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die_aishe

Wurst aus Dänemark

Sehr geehrter Prof. Costa, ich war die letzten 2 Wochen im Urlaub in Dänemark und bin nun sehr beunruhigt wegen der Listerien Funde in den Wurstwaren...

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Chrissi38

Fruchtfliege

Lieber Dr Costa Heute früh kam aus meinen Haferflocken eine Fruchtfliege. Die Dose war scheinbar nicht komplett verschlossen und unser obstmüll vom ...

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Elsuli

Geschmolzene Schokolade

Hallo Dr. Costa, Habe heute von meiner Schwiegermutter eine Tafel Schokolade bekommen, die ihr im Auto total geschmolzen ist. Habe sie dann Zuhause ...

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Natacaro

Abgepackter Salat gegessen!

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, mein Arzt hatte mich vor Rohfisch und -fleisch sowie vor Milchprodukten gewarnt. Über abgepackten Salat hatte er allerdi...

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Ms. Anonymous

Altes Wasser

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Jetzt ist es mir schon wieder etwas Dummes passiert.. Ich trinke kohlensäureloses Volvic. Ich bewahre die ang...

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die-sue1983

Salatbuffet

Hallo, Vielen Dank für die Beantwortung meiner letzten Frage, ich habe noch eine. Wie sieht es mit Salatbuffets aus, sei es im Restaurant oder z....

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diddl-23

Nachtrag zu *listerien wandern*

Sehr geehrter Prof Dr Costa, Ja genau die Verkaeuferin hatte mit den von rohem Fisch verunreinigten Haenden die Flasche mir gegeben, ich habe sie ...

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wurzelzwerg22

magnesium

Hallo, kann es schädlich sein vor bzw in der Schwangerdchaft Magnesium Tabletten zu nehmen? Hatte die bei meiner letzten ss am Ende genommen wegen vor...

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Ms. Anonymous

Lebensmittelinfektion?

Hallo Prof. Dr. Costa, ich bedanke mich erst einmal für Ihre humorvolle und bemühte Art uns Schwangeren die Sorgen zu nehmen. Während meiner Sch...

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Erle

Verkeimter Holzteller

Hallo Herr Dr. Costa, zunächst vielen Dank für Ihre Antwort auf meine letzte Frage! Jetzt habe ich innerhalb sehr kurzer Zeit schon wieder eine urlau...

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Mariechen82

Weder Hunger noch Durst seit der 7.SSW-schade ich dem Baby?

Guten Tag, ich bin gerade in SSW 9+5. Seit einem halben Jahr nehme ich Folsäure + Jod und habe mich bis zur 6. SSW sehr gesund ernährt. Müsli, viel O...

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nela80

Ernährung

Sehr geehrter Herr Prof costa, ich befinde mich in der 30.Ssw. Laut meinem frauenarzt ist mit dem baby alles ok. Nun habe ich mich aber auf dieser in...

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nalehu

Sorge wegen Listeriose

Guten Tag Herr Prof Dr Costa, Ich bin in großer Sorge, weil wir am Wochenende in einem gut besuchten Sushi-Laden einen Geburtstag gefeiert haben. Ic...

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Stillmami2010

Durchfall durch kohlenhydrate

Hallo Herr Dr. Costa, Bereits vor einigen Tagen schrieb ich Ihnen wegen meiner Zuckerwerte, welche ich lt. regelmäßiger Messungen bestens im Griff ...

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Melamami

Back Cammerbert

Hallo Herr Dr. Costa Habe letzte Woche Backcammerbert Gegessen. Da dieser aus pasteurisierter Milch war und ja erhitzt war hab ich mir keine Ged...

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anna01014

Nachtrag Listerien in alter Milch, auf Cantaloupe Melone

Guten Tag nochmal! Ich habe vergessen zu schreiben, dass ich in der 29. ssw bin. Tut mir leid, dass mein Text so lang geworden ist! Herzliche Grüss...

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anna01014

Listerien in alter Milch, auf Cantaloupe Melone

Guten Tag! Ich würde gerne wissen, ob Listerien auch in pasteurisierter Milch vorhanden sein können. Und zwar habe ich versehentlich ein paar Schluck...

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sommerkind288

Kleine schwarze Tierchen in Aprikose versehentlich mitverzehrt

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, habe soeben eine Aprikose, die ich heute morgen im Supermarkt gekauft und natürlich vor dem Verzehr gut abgewaschen h...

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anbru

Diabetes-Test erst in der 27.SSW - ok?

Hallo Dr. Costa, ich bin in der 26.SSW und bei mir wurde bisher kein Diabetes-Test gemacht. Nächste Woche ist meiner nächster Termin und ich werde da...

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yuliandy

Ansteckungsgefahr

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin in der 27. SSW und Toxoplasmose negativ. Gestern haben wir Fleisch gegrillt. Und das ist so passiert, dass ...

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ClaireM

Restaurant, Grillfeste, Eisdiele

Guten Tag, Wir fahren jetzt für 2 Wochen nach Italien und ich bin mir unsicher, ob ich im Restaurant ohne Bedenken mal einen frischen grünen Salat od...

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Rosa-Zebra

Toxoplasmosegefahr durch Tiere?

Hallo Dr. Costa, ich bin in der 26.SSW und Toxoplasmose negativ. Für nächste Woche ist ein Ponyreiten mit der kleinen Tochter meines Freundes geplan...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 8047 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Kartoffeln mit Schale essen

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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