Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Listeriose durch Räucherlachs?

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Frage: Listeriose durch Räucherlachs?

lilly0505

Beitrag melden

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin momentan in der 14. Schwangerschaftswoche. Mit der Schwangerschaft ist soweit alles in Ordnung, die Nackenfaltenmessung ergab laut Arzt zum Glück auch sehr gute Werte. Mich beschäftigt dennoch eine Sorge: Vor ungefähr zweieinhalb Wochen haben mein Mann und ich abends unter anderem abgepackten Räucherlachs, den wir kurz davor im Supermarkt gekauft hatten, gegessen. Obwohl ich in der Schwangerschaft sehr darauf achte, was man essen sollte und was nicht, war mir zu dem Zeitpunkt (das las ich erst hinterher) ehrlich gesagt nicht bewusst, dass von Räucherlachs abgeraten wird bzw. dass er kalt geräuchert wird. Mein Mann hatte nur etwas Magengrummeln, ich bekam nachts Magenschmerzen, die am folgenden Morgen sowie am folgenden Tag mit Durchfall und Krankheitsgefühl verbunden waren. Fieber oder erhöhte Temperatur hatte ich zu keinem Zeitpunkt. Nach diesem Vorfall bin ich immer noch sehr besorgt wegen Listeriose. Am Tag nach dem ersten Auftreten war ich bei der Urlaubsvertretung meiner Frauenärztin. Sie war der Meinung, dass von vakuumverschweißtem Räucherlachs keine Gefahr ausginge und dass Listeriose sowieso so selten vorkomme, dass ein Test hier nicht ratsam und sicher ein anderer Infekt verantwortlich sei. Da es mir aber keine Ruhe ließ, war ich einen Tag später bei einer Internistin, die meine Sorge zum Glück sehr ernst nahm, auch wenn sie mich im Hinblick auf die Unwahrscheinlichkeit von Listerien beruhigte. Mir wurde Blut abgenommen und (ich glaube) auf Antikörper untersucht. Auf jeden Fall wurde der IgM-Wert bestimmt. Das Ergebnis (auch CRP usw.) war unauffällig, mit dem Beisatz, dass der Test bei weiteren Beschwerden nach zwei Wochen wiederholt werden soll. Ein Ultraschall ihrerseits ergab, dass der Darm sehr voll mit Luft ist und die Magenschleimhaut wahrscheinlich entzündet ist. Ich hatte danach eine Woche später noch einmal Durchfall, ansonsten hat sich die Verdauung reguliert; was mir weiterhin Sorgen macht, ist, dass die Magenchmerzen weiterhin mal mehr, mal weniger stark sind, aber permanent anhalten. Dazu kommt Appetitlosigkeit. Meine Frage deshalb: Hört sich alles für Sie auch eher nach einem anderen Infekt an oder halten Sie Listeriose für naheliegend? Können die lang anhaltenden Magenschmerzen auch eher damit zusammenhängen, dass ich keinerlei Medikamente genommen habe? War der Test nach zwei Tagen zu früh oder ist er dennoch aussägekräftig bzw. würden die Blutwerte (IgM, CRP usw.) so schnell reagieren? Entschuldigen Sie den Roman, leider beschäftigt mich das Thema wie Sie merken doch schon sehr. Ich bin wahrscheinlich umso ängstlicher, da ich Anfang des Jahres eine Missed Abortion in der 13. SSW hatte. Ich bedanke mich schon im Voraus ganz herzlich für Ihre Antwort. Viele Grüße


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Beitrag melden

Ihre Sorgen kann ich gut verstehen, zumal es Ihnen nicht gut geht. Die Schwangerschaftsübelkeit und das Schwangerschaftserbrechen sollten in dieser Woche eigentlich vorbei sein und ich meine, dass Ihr Darm nicht ganz in Ordnung ist. Deswegen würde ich Ihnen schon empfehlen, die Internistin noch einmal aufzusuchen, damit das untersucht und in Ordnung gebracht wird. So wie Ihre Ärztinnen meine auch ich, dass man nicht in erster Linie an Listeriose denken muss. Man muss sie aber ausschließen - sowohl eine Listeriose als auch die anderen "Käfer" kann man sonst ganz gut behandeln, wenn man sozusagen "am Ball bleibt". Ihnen wünsche ich Alles Gute und bitte Sie, mir nach der Untersuchung zu schreiben. Das können Sie auch an meine Klinik-email schicken (Sie finden sie auf der Homepage meiner Klinik).


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Ähnliche Fragen

Sehr geehrter herr dr. Costa. Ich habe am samstag bei einem catering ein kleines Stückchen lachs gegessen. Am nächsten tag sm abend musste ich ohne dass mir übel war plötzlich brechen. Gestern hatte ich einmalig sehr weichen stuhl. Heute ist wieder alles normal. Kann dies auf eine listeriose Infektion hindeuten?

Guten Tag, Ich hatte Räucherlachs von Supermarkt konsumiert. Zwei Tage später habe ich starken Durchfall mit Übelkeit (stärker als sonst, kein Erbrechen) bekommen. Am Abend auch leicht erhöhte Temperatur -37°. Ich war den ganzen Tag lang sehr müde und erschöpft, könnte nicht auf den Beinen stehen. Keine geschwollene Lymphknoten, jedoch Muskelsc ...

Guten Tag Herr Dr. Costa,  ich habe einige Fragen bezüglich dem Thema Listeriose. Ich war gestern in einem Café und habe dort einen hausgemachten Zitroneneistee getrunken. Erst im Nachhinein habe ich gesehen, dass der Eistee in einem großen Behälter ungekühlt gelagert wurde - dieser stand auf der Theke, keine Ahnung wie lange schon. Muss ich mi ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,  erst einmal hoffe ich, Sie hatten schöne Feiertage. Ich hätte zwei Fragen bzgl. Ernährung in der Schwangerschaft:  1. Eigentlich war ich total entspannt. Seit ich aber gelesen habe wie lange die Inkubationszeit bei einer Listerioseerkrankung sein kann, bin ich - trotz Ende der Schwangerschaft-  total panisch.  ...

Lieber Herr Prof. Costa, Am Wochenende waren wir auf einem Kindergeburtstag eingeladen, wo ich Schokoladenkuchen, Möhrenkuchen mit Frischkäse/Zitronenglasur und veget. Pizzaschnecken gegessen habe.  2-3 Stunden später hatte ich starke Magenschmerzen und musste mich einmal erbrechen. Auch in der Nacht hatte ich Magenschmerzen. Am nächsten Tag ...

Guten Tag, Herr Dr. Costa! Ich bin total verunsichert: Ich bin in der 12 SSW (11+2) und habe gestern Abend Blumenkohl gekocht (ca. 10 Minuten lang). Ich wollte den Blumenkohl, bevor ich ihn in den Kühlschrank geben, abkühlen lassen und habe allerdings anschließend vergessen, den Blumenkohl in den Kühlschrank zu geben.  Heute morgen vor der Arbe ...

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe am We in einem Restaurant gegessen, wo es viel Sushi gibt. Habe ich natürlich nicht gegessen. Nun mache ich mir Gedanken ob, man da sich trotzdem anstecken kann, weil eben viel mit rohem Fisch gearbeitet wird?   ausserdem habe ich ein Salat bestellt ohne Sprossen. Habe einen mit Sprossen serviert bekommen. D ...

Hallo,    ich hab mich leider sehr übel geschnitten und musste auch mit mehren Stichen genäht werden. Und zwar bin ich schwer in ein Messer mit der Hand abgerutscht, beim Kartoffel  schneiden. Diese war zwar schon geschält aber noch ungewaschen. Ich nehme ASs und habe auch wahnsinnig viel geblutet, weshalb ich in der notaufnahme auch sehr sc ...

Hallo,  Ich habe heute eine Avocado aufgeschnitten. Ich habe sie zuvor nicht gewaschen. Habe nachdem ich sie aufgeschnitten habe meine Hände gewaschen und ein anderen Löffel für das Fruchtfleisch verwendet. Ich mache mir sorgen ob durch das einschneiden mit dem Messer oder durch das Schneidebrett auf welches vorher die ungewaschene Avocado und ...

Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa,  ich mache mich seit einigen Tagen total verrückt und hoffe Sie können mir helfen.  Ich war vom 1.6-7.6 eine Woche auf Mallorca in einem 4 Sterne Hotel.  Dort habe ich täglich vom Buffet gegessen, u.a. täglich Rohkost Salat, vorgeschnittenes  Obst wie zB Melone, offen stehender Joghurt zum Fr ...