Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Rund ums Baby Adventskalender 2025

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

laurali


Verdacht auf Gestationsdiabetes

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, da mein Glukosetest in der 27. SSW erhöht war, wurde ich von meiner FA zur Endokrinologin überwiesen. Dort war ich nu...

Cornflake


Toxoplasmose bei Obst und Gemüse aus dem Garten, Petersilie

Sehr geehrter Herr Prof Dr. Costa, ich bin froh, dass es hier die Möglichkeit gibt Fragen zu Ernährung zu stellen und habe gleich zwei: 1. Ich bin...

Chrissi38


Listerien

Lieber Dr Costa! Ich habe in einem guten Gasthof ein Eis gegessen (Schokolade, Vanille ). Es war nicht hausgemacht, also industriell hergestellt. L...

Rosa-Zebra


Eiskristalle auf Speiseeis - gefährlich in der SS?

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe vorhin ein Eis beim Kiosk um die Ecke gekauft (Solero von Langnese) und zuhause gegessen. Das Eis hatte an der Oberflä...

Kleinerengel2014


Listerien im Rahmspinat

Hallo nochmal, Bei uns gab es heute Rahmspinat. Mein Freund hat gekocht. Eigentlich soll der Spinat im Topf MIT Deckel garen. Mein freund hat den d...

Rose22


Listeriose durch Nutella

Hallo, ich hab mal eine Frage bezüglich Nutella und Listeriose. Können sich im geöffneten Nutella Glas auch Listeriose Keime vermehren? Wie schne...

A.schreiner


Wassermelone - Listeriose?

Hallo Prof. Costa, Ich hoffe, sie hatten ein schönes Pfingstwochenende. Mir ist gester etwas doofes passiert, wobei ich mir nicht sicher bin, ob di...

Adlerherz


Toxoplasmose über Staub übertragen?

Guten Tag Kann man sich auch anstecken wenn man z.b eine Fußmatte ausklopft bzw der Wind Staub von draußen aufwirbelt? Habe eben unsere Fußmatt...

Kleinerengel2014


ein paar Fragen zu Toxo und Listerien

Hallo Dr. Costa. Ich bin in der 9.ssw. Gestern waren wir in einem imbiss essen. Den Salat durfte mein Freund essen. Da mein Fleisch irgendwie undur...

Gardine


Listeriose wegen zu hoher Kühlschranktemperatur??

Hallo Herr Prof.Dr.Costa, an dem überaus heißen Pfingstwochenende waren wir zum Campen. Zwar hatten wir einen Kühlschrank dabei, allerdings stellten ...

Jay2008


Listeriose Döner?

Guten Abend, seit ich einen Artikel gelesen habe das in der SS im Salat in Restaurants uns Döner ( gleiche für die Soße) eine hoihe Listeriengefahr...

Rose22


Listeriose durch Maggi Würze

Hallo, ich bin momentan in der 18 SSW und mach mir Sorgen wegen Listeriose. Wir haben im Küchenschrank eine Flasche Maggi Gewürz stehen und damit ...

villeneuve1978


Hba1c-Wert starkt gesunken - Schwangerschaftsdiabetes?

Ich bin in der 25. SSW. Bei mir wurde vor 2 1/2 Wochen ein Schwangerschaftsdiabetes festgestellt. Großer Zuckertest (75 g): Nüchtern 129 1 Std. 2...

Chrissi38


Salat, toxoplasmose

Lieber Dr Costa! Ich fahre in Urlaub nach Österreich . Sollte ich im Gasthof auf Salat verzichten , da ich nicht wissen kann wie dieser gewaschen wurd...

ma_ri


Toxoplasmose Test

Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa, ich wurde weder in meiner ersten Schwangerschaft noch in der jetztigen (22.ssw) darauf aufmerksam gemacht oder nahe...

OosteffioO


Woher kommt die ss Diabetes?

Ich bin echt gerade am Verzweifeln, bin jetzt in ssw 27 und hätte gestern meinen ogtt dabei ist der Nüchternwert auf 103 die anderen 152/80 also iO. ...

Bertie


Käsepackung nicht richtig verschweißt-Listeriosegefahr?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich stehe 4 Wochen vor Entbindungstermin und habe mich heute wieder in eine Situation manövriert, die mich wahnsinnig...

Lizzy07


Listeriose oder Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Professor Dr. Costa, ich bin Anfang der 17. SSW und habe am Samstag Abend in einem Anflug von Heißhunger einen Kebab-Teller ohne...

Katharina1983


Essen

Lieber Herr Dr. Costa! Ich bin leider etwas nervös was das Essen in der SSW angeht (25.Woche)und habe daher 4 Fragen: 1.) Ich kaufe immer Joghurt im w...

myfirstsunshine


ernährung bei fructose und milch unverträglichkeit.

Hallo dr. Costa. ich habe eine fructose intoleranz und vertrage auch keine milch. also am anfang der schwangerschaft konnte ich es noch alles esse...

Adlerherz


Gewichtszunahme

Guten Abend Prof Costa Ich bin in der 30 ssw und ging mit Übergewicht in die Schwangerschaft. Startgewicht 95.5 kg. Ich habe bis jetzt 4.4 kg zugen...

Josefine81


Listeriose Kühlschrank

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, wie lange kann ich ein 500 Gramm Glas Joghurt offen (natürlich wieder mit dem original Deckel verschlossen) im Kühlschr...

Suschi


ergänzung zur Frage darunter

Noch eine Frage: Keton ist nur morgens und nicht Nachmittags nachweisbar. Vielleicht ist dies wichtig. vielen Dank

Suschi


Frage zu Gestationsdiabetes und Abnahme

Hallo Hr. Prof. Dr. Costa, auf Grund eines schlechten Wertes beim ogtt muss , habe ich meine Ernährung umgestellt und muss meinen Blutzucker testen...

Rahel83


Wiener Würstchen verkocht

Lieber Dr. Costa, ich bin jetzt in der 39. Ssw! Meine Fleischphobie wird immer schlimmer! Gestern habe ich mir Ei, Salat und Wiener Würstchen gemacht...

Kathrin2101


"altes Wasser" getrunken

Lieber Prof. Costa, zuerst einmal muss ich Ihnen sagen, dass ich Ihr Forum und ihre nette humorvolle Art einfach toll finde. Sie haben mir bereits ...

Adlerherz


Brot einfrieren

Hallo Prof . Costa Ich friere mein vom Bäcker geschnittenes Brot immer in kleinen Portionen in Gefriertueten ein. Zum Auftauen benutze ich das vorg...

schnuffeline2012


Ernährung Stillzeit

Hallo, meine Tochter ist nun 14 Wochen alt und ich habe ein sehr schlechtes Gewissen.. Ich ernähre mich normalerweise sehr gesund und vollwertig- al...

Kristall


Blutdruckerhöhung nach Tee

Sehr geehrter Herr Professor, ist es möglich, dass Tee (1 Tasse) denr Blutdruck erhöht? Egal ob Schwarz/oder Pfefferminztee oder auch einen Schwang...

Mitglied inaktiv


pilze

Lieber Herr Dr. Costa, sind Brotaufstriche mit Shiitakepilzen und Champignons (obwohl, die ess ich ja eh auch so) in der SS ok? Danke!

Kamille2014


Physallis in großen Mengen - gefährlich

Hallo Hr. Dr. Costa, Ich würde gerne wissen, ob zu viel Physallis (frisch) bedenklich für die Schwangerschaft ist? Wir haben 2.5kg Physallis bekomm...

Matiriki


Crème Schnitten in der Schwangerschaft?

Guten Tag. Ich frage mich, ob man während der Schwangerschaft Crème Schnitten essen darf. Bei denen vom Einkaufscenter steht in der Inhaltsangabe nur...

mafri


Gepökelte Schweinezunge und Grillen

Wir möchten am Wochenende Zunge essen. Ist das in der Schwangerschaft erlaubt. Diese wäre auch gepökelt. Weiterhin wollen wir auch grillen, muss ich ...

Rose22


Angst wegen Ananassaft

Hallo Prof.Dr. Costa, ich hab bei Ihnen im Forum jetzt öfters gelesen, dass man Ananas in der Schwangerschaft lieber meiden sollte. Dies habe ich ...

Tynaro


Tiefkühlgemüse

Guten Tag Prof Costa Ich würde gerne wissen inwieweit TK-Gemüse eine Gefahr darstellen sich mit Listerien zu infizieren. Ich habe mir heute nämlich...

Rose22


Toxoplasmose durch Erde

Hallo, kann man sich mit Toxoplasmose infizieren, wenn man Wasser das mit Erde verunreinigt war, ins Auge bekommt. Es waren 2-3 Tropfen die mir i...

Sonnenblume1984


was tun, wenn man teewurst gegessen hat in der schwangerschaft?

Hallo,ich habe leider ein problem. Letzte woche habe ich über die ganze woche verteilt eine packung teewurst gegessen. Mir war leider nicht bewusst da...

Rosa2012


Gefahr Toxoplasmose

Hallo und Guten Abend Prof. Dr. Costa, ersteinmal möchte ich danke sagen, dass Sie und das Team immer uns Schwangeren zur Seite stehen. ich bin nu...

Mai77


Alkoholfreies Bier?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa... Seitdem ich weiß, dass ich schwanger bin 5+2, verzichte ich natürlich auf jeglichen Alkohol... Doch gerade jetzt, wo es...

blondy99


darf ich in der 21 ssw gelomyrtol forte einnehmen

Hallo , ich wuerde gerne wissen,ob ich dieses medikament in der 21 ssw einnehmen darf. Ich habe eine kieferhoehlenentzuendung. Meine angst ist es . Da...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!