Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Rund ums Baby Adventskalender 2025

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Rosa-Zebra

Lachsfilet mit Tomatensoße aus der Dose schädlich?

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe gestern abend Lachsfilet mit Tomatensoße aus der Dose gegessen - direkt danach hatte ich das Gefühl, dass mir diese...

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Mitglied inaktiv

Listeriose

Lieber Herr Dr. Costa, gestern abend haben wir eine Pizza (Margherita) vom Italiener geholt. Sie war noch sehr hell, der Teig/Rand aber aufgegangen...

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Sunny69

Nachtrag ungekühlte Wassermelone

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich hatte am 01.05. schon vom Verzehr der ungekühlten Wassermelone und meiner Angst vor Listerien berichtet. Jetzt ist es...

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Adlerherz

Cremefüllung in Rührkuchen

Sehr geehrter Prof. Costa , Ich möchte gerne wissen ob ich als schwangere folgendes Produkt verzehren darf. Es ist Schokorührkuchen abgepackt. M...

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MJay

Infekt mit Listeriose - weitergehende Fragen

Dr. Costa, ich hoffe, Sie gestatten mir eine noch zwei weitere Fragen: 1. Letzte Woche hatte ich einen kurzen Anflug von "Grippe". Halsweh, Glieder...

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missAC

evtl. mit Listeriose infiziert - was nun?

Hallo! Ich habe gerade -ohne darüber nachzudenken- über einen lauwarmen Reisrest einen guten Schluck Sahne geschüttet und das ganze dann genüßlich ...

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Marianna1

Alkohol im Aufbackbrötchen

Guten Tag Herr Prof.Dr Costa, ich habe eine Frage und zwar habe ich neulich mal diese Knack und Back Aufbackbrötchen gegessen und als ich sie mir e...

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Sandra84

Wieviel schwarzen Tee

Hallo Dr. Costa. Ich bin jetzt in der 12 SSW und habe eine Frage zur tgl. Menge von schwarzem Tee. Ich trinke jeden Vormittag auf der Arbeit 2 Beche...

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Herbstbaby1

Listeriose durch abgelaufenen Frischkäse?

Hallo Dr. Costa! Mir ist gerade was ganz Blödes passiert. Ich habe gerade 10 Tage abgelaufenen Bresso Frischkäse gegessen und mache mir nun schreckli...

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Janosch77

Welcher Tee???

Hallo Herr Prof Costa, ich weiß, das Thema wurde hier schon öfters angesprochen, aber irgendwie bin ich dennoch unsicher. Ich trinke sehr gerne Te...

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MJay

Listerien durch abgelaufene Butter

Hallo Dr Costa, erstmal vielen Dank für Ihre Geduld. Uns ist was richtig blödes passiert... Obwohl ich mich sonst immer korrekt verhalte was das Esse...

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americangirl

Ständiges Sodbrennen seit 3 Wochen Tagsüber

Hallo Bin in der 20 Woche schwanger. Ich habe seit längerem Sodbrennen und weiss nicht mehr was ich essen soll. Nachts hab ich bis jetzt zum Glück ...

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miezi04

Bohnen: Wie lange kochen?

Sehr geehrter Herr Professor, meine Mutter ist zu Besuch und hat heute tiefgekühlte Prinzessbohnen (grüne Bohnen) zunächst 4-5 min. gekocht und dan...

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Cherrykind

Inwieweit schaden Blutzuckerspitzen dem Baby?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, auch in meiner 2. Schwangerschaft habe ich Gestationsdiabetes. Weil meine Ärztin und ich vorgewarnt waren, haben wi...

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LöwenBaby2014

ein paar Fragen

1. habe mal gelesen das Koffein Babys Klein macht - stimmt das?? muss gestehen das ich in dieser Schwngerschaft gern mal ein paar Schluck Cola trinke...

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Josefine81

Reinigung Kühlschrank/Kühlkette unterbrochen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe zwei Fragen an Sie: 1. Ich reinige meinen Kühlschrank alle paar Wochen mit Essigessenz. Dabei nehme ich den...

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A.schreiner

Burger King

Hallo Prof. costa, Halten Sie es nach all den Skandalen um Burger King in den letzten Wochen überhaupt noch einer für tragbar, dass Schwangere ab u...

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Rosa-Zebra

Pangasiusfilet schmeckte nach Chlor

Hallo Dr. Costa, ich bin gerade sehr verunsichert und hoffe, dass Sie mir vielleicht helfen können. Ich habe am Freitag abend Pangasius-Filet von Ald...

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Tynaro

Paradiescreme/ Nachtisch

Guten Abend Dr. Costa. Darf man die "Paradiescreme" von Dr. OETKER essen? Dieses angepackte Pulver wird mit Milch angerührt und kalt gestellt. Auf...

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Baby.2013

kann man mayonnaise essen?

Ich habe salat mayonnaise gegessen. Wie miracle wip nur die billige version. Da steht ohne zusätzliche konservierungsstoffe drauf aber das glas ist no...

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stephanie-80

Gestationsdiabetes

Lieber Herr Dr Costa Ich hatte in der letzten Schwangerschaft Gestationsdiabetes. Das eigentliche Problem war der Nüchternwert morgens (immer über...

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Anonym45

läufige Hündin

Hallo, sicher ist meine Frage in diesem Forum etwas seltsam, aber ich wüsste nicht an wen ich mich sonst wenden sollte, vielleicht können Sie mir j...

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kleine_Löwin

Listeriose-Verdacht – laut FA keine Behandlung möglich???

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich bin in der 15. SSW, bis jetzt zeitgerechte Entwicklung des Kindes und außer anhaltender Schwangerschaftsübelkei...

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alessi_a

erhöhte NZB Werte am Morgen

Lieber Dr. Costa Ich hätte eine Frage zu meinen leicht erhöhten NBZ Werten am Morgen. Ich messe oft interessehalber, nicht verordnet, meinen BZ un...

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Winterkind1979

Werte OGTT lt. FA unauffälig

Guten abend, heute morgen wurde bei mir beim FA ein OGTT mit 50 g Glucose durchgeführt. (venöses Blut ). Werte waren wie folgt : BZ nüchtern...

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SK1

Symptome bei Toxoplasmose?

Lieber Prof. Dr. Costa, mich würde interessieren, ob und mit welchen Symptomen eine Toxoplasmoseerkrankung einher geht? Hat man auch Symptome, wenn m...

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Angsthase

Blutzucker ok?

Guten Tag! In meiner letzten Schwangerschaft hatte ich einen Schwangershaftsdiabetes. Dieser war nach der Schwangerschaft verschwunden und der Langze...

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SiSiLi

Parmesan in Soße unbedenklich

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, mich würde interessieren, ob während der SS der Verzehr einer Sahnesoße, in die Parmesan-Käse gerieben und erhitzt wird, ...

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Kristall

Kaiserschnitt

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, zuerst vorweg "Entschuldigung" für meine Frage in Ihrem Forum, dass wenig mit Ernährung zu tun hat. Ich bin sei...

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Mitglied inaktiv

Wurst in Aspik?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin jetzt ca.11./12.SSW,momentan habe ich Appetit auf Wurst in Aspik. Ist das in der Schwangerschaft ok oder sollte...

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die_aishe

Verdorbene Pistazien 7. Ssw

Sehr geehrter Prof. Costa, ich bin in der 7. Ssw und hab am Wochenende Pistazien gegessen. Eine schmeckte extrem eklig (sauer). Weil aber Leute um mic...

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Tynaro

Kräuterteemischung mit Süßholzwurzel

Hallo Dr. Costa , Vor meiner Schwangerschaft habe ich oft und gerne Tee getrunken mit folgenden Zutaten: Rotbusch, Anis,Fenchel , Kamiille,Krausm...

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Minka257

Bindfaden / Ofen

Und ich habe noch eine konkrete Frage: Gestern hat mein Mann für uns gekocht, es gab Hähnchenbrust mit Zitrone im Pergament-Päckchen aus dem Backofen...

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Sweetheart83

Nachtrag Sorgen und Bedenken

Lieber Herr Dr. Costa, ich finde es ganz toll, wie verständnisvoll Sie mit den Fragen von uns Schwangeren umgehen. Vielen Dank für ihre hilfre...

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Minka257

(zu) viele Gedanken bereits im Vorfeld?

Hallo! Wir versuchen seit knapp einem Jahr schwanger zu werden und ich merke wie ich zunehmend unentspannter werde auch hinsichtlich der Ernährung. M...

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MJay

Alkohol

Hallo Dr Costa, kurz zusammengefasst: ich bin in der 28. SSW, Ersttrimester Screening und der von der Krankenkasse übernommene Organultraschall waren...

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Sunny69

Wassermelone ungekühlte

Guten Morgen Herr Dr. Costa, mir ist neulich etwas dummes passiert. Dumm, weil ich sonst immer so aufpasse. Wir hatten uns eine ganze Wassermelo...

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Baby3008

Beschichtung Töpfe etc. /Toxoplasmose Zimmerpflanzen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, 1.) ich habe heute erst bemerkt (mein Mann kocht überwiegend :) ) dass in fast alles unseren Töpfen (obwohl da...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 9304 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 7389 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

interessiert 5907 Leser*innen

Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

interessiert 5898 Leser*innen

Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

interessiert 5779 Leser*innen