Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

+sumsebiene+


Frage zur Zubereitun g von Nachspeisen..

Guten Morgen zusammen, brauche für eine Party morgen Abend verschiedene Desserts wollte einmal ein Käse Sahne Creme machen und einmal Himbeer Jo...

Badefrosch


Originelle, aber leckere Nudelsoßen?

Habt ihr ein paar Ideen außer, Bolognese, Tomaten, Carbonare und Käsesoße? Ich brauche mal wieder etwas Abwechslung auf den Nudeln. Vielleich...

Sunny0405


Darf ich euch auch mal ein Werk von mir Vorstellen?

Ich bin zwar eher eine stille Leserin, aber ich hoffe ich darf euch trotzdem mal mein Werk Vorstellen. Wir hatten letzte Woche Laternenfest im Kinderg...

oaktree


original Apfelstrudel?

Hi! Was ist denn euer Tipp für einen originalen Apfelstrudel, was verwendet ihr denn da immer so - kommen bei euch Rosinen rein oder nicht, gemahlene...

anja&die****


Heiligabend für viele

Moin, Heiligabend haben wir einige Verwandte(imit uns ca 10-12 Erwachsene und 13 Kinder)zu Besuch. Tradionell gibt es bei meinen Schwiegereltern Kar...

kleened


Was kann man alles aus Obst machen

Im Kiga machen wir jeden Mittwoch Obstprojekte, halbe Stunde ist dazu zeit Obstsalat Obstspiesse Obstkuchen Smoothies Mixgetränke Apfelmus h...

shinead


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

DK-Ursel - alles ok? Irgendwie mache ich mir gleich Sorgen, wenn montags noch kein entsprechender Thread eröffnet ist. Mo: Sauerkrautsuppe mit we...

Dreamy


Kuchen im Glas

Hat schon mal jemand hier Kuchen im Glas gebacken? Welche Gläser nimmt man und wo bekomm ich im Winter "Einmachgläser"?! Was muss/sollte man sonst bea...

gismo26


wie lange hält Eierlikör im Kühlschrank?

Hallo, Ich wollte einen Kuchen backen, wo in den Rührteig, Eierlikör reinkommt. Also, er würde mitgebacken. Seit Juni oder Juli, hab ich eine angebro...

Ivy Schmidt


wie lange sind Pralinen haltbar?

Hallo, ist etwas peinlich aber da muss ich jetzt durch... Und zwar habe ich Pralinen gekauft (in einem Süßwarenladen, nicht abgepackt sondern di...

Mitglied inaktiv


kroatisches Essen - hilfe

ich soll demnächst ein kroatisches Essen kochen, habe aber davon keine Ahnung. Könnt ihr mir sagen, was typisch für die kroatische Küche ist? Oder e...

isi1980


kalte Spieße

Hallo, ihr Lieben, ich habe vor, an Weihnachten kalte Spieße als Appetitanreger zu servieren. Dummerweise fällt mir einfach nichts Neues ein. Die ...

Morla72


Das Ergebnis...

...meiner "Törtchen"-Frage. Habe diese zwei Sorten gemacht, kam sehr gut an! Petit fours 1:

Mitglied inaktiv


Wie organisiert ihr euch ?

Hallo ihr lieben... erstellt ihr euch ein z.B. Wochenmenü-plan nach dem ihr die Woche dann kocht und dem entsprechend darauf auch euren Einkauf ausr...

Bosna


Pizza

Hallo Ich mache heute Mittag eine Pizza. Wie belegt ihr die Pizza? Tomatensoße , Käse und dann den Rest, oder zum Schluß den Käse? lg Karin

fabimami30


Wasserfilter

Guten Morgen, wir brauchen neuen Wasserfilter, bisher hatten wir einen Brita und kauften nachgemachte (Preis günstige) Katuschen. Nun wird aber Ze...

Obsti


Essen für Kennenlern- Abend

Hallo, wir ( Klassen- Elternsprecher und Elternbeirat) haben heute einen Kennenlern-Abend mit den Lehrern! Hierfür sollen alle eine Kleinigkeit ...

Geisterfinger


Winter-/Weihnachtspopcorn

Ich hab neulich in einem Laden mal ein Popcorn mit Winter-/Weihnachtsgewürzen probiert. Das war sehr lecker und ich denke nun, dass man das auch leich...

Alpenveilchen


Kuchenverkauf in der Schule

Hallo! Demnächst ist an unsrer Schule Elternsprechtag und die Klasse meines Sohnes möchte Kuchen verkaufen, den die Eltern natürlich erstmal produz...

Bookworm


GIbt es eine Alternative zum Thermomix?

Gibt es eine andere Firma, die sowas wie den Thermomix herstellt? Küchenmaschnen können ja im allgemeinen nicht garen, oder doch? Bin da völli...

isi1980


Vorspeise im Glas oder Kombinationsmöglichkeiten

Hallo, ihr Lieben, ich suche eine nette Vorspeise, die ich im Glas servieren kann. Vorletztes Jahr zu Weihnachten hatte ich eine Schicht Avocadocre...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Diese Woche hatte weniger Aufregung, weder Gäste, weniger Un-Routine, auch gut. Termine gab es ja dennoch reichlich, jeder hat ja ...

Blueberry


Low Carb - Bountys selbstgemacht

...schmecken wie die Echten. 200g Kokosrapsel 200ml Kokosmilch 50g Vanille Eiweißpulver 2 EL Xucker (oder Süßstoff nach Wahl) 200g Schokolade (...

PetraPerle


Rezept verlegt

Hallo ihr Lieben, könnte mir vielleicht eine von euch die Rezept für Pudding- und Haferflocken Plätzchen geben? Danke ...

Mitglied inaktiv


Geburtstagskuchen

In 10 Tagen wird meine kleine Tochter zwei Jahre alt.Ich bin auf der Suche nach einem Geburtstagskuchen. Ich habe vor für die Kinder Bienen-Muffins z...

roti120392


Tortellinisalat

Ich wollte heute einen Tortellinisalat machen, der Morgen auf eine Wochenendfreizeit mitgenommen wird. Jetzt habe ich bei Lidl nur Tortellini mit Rico...

fabimami30


Frage an alle Tupperberaterinen...

Kann mir jemand sagen was der ganz großer Klima Oase von Tupper , kostet?(nicht 4,4ml) größer! Denn gibt es nicht im Katalog! ich könnte ihn für 20...

Mitglied inaktiv


Frage zum Thermomix

Wenn ich ein TM Rezept habe und nun statt dem dort verwendeten frischemBlumenkohl tiefgerorenen nehme, was muss ich beachten/verändern? grüßle Silv...

Holly84


Weihnachten

So gaaanz langsam kommt bei mir dir Vorfreude auf Weihnachten Und ich fange gedanklich schon hin und wieder an zu planen... Geht es euch ähnlich? W...

Morla72


Tip für "Törtchen"

Nächste Woche wird geheiratet (also, wir!), erst mal nur standesamtlich. Zu dem Zweck haben wir dann 7 Gäste, mit uns 9. Abends geht's ins Restaurant...

Siddhartha


Philadelphiatorte

Hallo, eigentlich kenne ich die Torte schon seit Jahren, aber neulich habe ich sie auf einer Ausstellung gegessen und die war anders gemacht. Ich ne...

sojamama


Cappuccinopulver selber machen

Ihr habt mich jetzt auf eine gute Idee gebracht. Das ist ein super Geschenk, denn ich habe einige, die gern Cappuccino trinken. Aber wo krieg ich ...

lima77


Glutenfreies Essen - könnt ihr mir helfen?

Hi zusammen! Ich habe vorhin gerade erfahren, dass ich morgen mittag einen Essensgast habe (Freundin unserer Tochter), die nur glutenfrei essen darf....

Bookworm


auch shinead :-)

Ich grübele über "After-Eight Cappuchino" zum verschenken.... Was ist das? Verschenkst du ne Tasse Kaffe? Schokolade? Pulver? HIlf mir mal ...

79anin


Welchen Rührteig für Motivtorte?

Hallo! Ich mache eine 3D-Autotorte und bin am überlegen welcher Teig/Kuchen dafür der geeignetste ist. Biskuit ist ja etwas bröselig und lässt sich s...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine