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niki0909

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Rotweinschnitten vom Blech Die gab es früher oft bei meiner Oma. Der Teig war mit Schoko, weihnachtlichen Gewürzen & Rotwein und OHNE Nüsse. Oben drauf kam nach dem Backen noch eine Schokoglasur. Leider finde ich mein Rezept nicht mehr und im Internet habe ich auch nichts gefunden. Danke & Gruß Sabine


claudi700

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Antwort auf Beitrag von niki0909

Normalen ruehrteig machen, kakao einruehren, statt milch rotwein dazugeben. Mit lebkuchengewuerz verfeinern.


nest118

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Antwort auf Beitrag von niki0909

Versuchs mal bei chefkoch mit "Gewürzschnitte mit Rotwein". LG


wolke76

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Antwort auf Beitrag von niki0909

http://www.kochbar.de/rezept/81865/Balatonschnitten-Rotweinschnitten.html Zusätzlich gibst du weihnachtliche Gewürze (Zimt, Koriander usw) oder einfach etwas Lebkuchen-/Spekulatiusgewürzmischung in den Teig.