Schlumpeline
Wir backen jedes Jahr gerne und öfter Plätzchen, am liebsten Butterplätzchen, Vanillekipferl oder Terrassengebäck. Jetzt wollen wir dieses Jahr gerne auch mal andere Plätzchen oder kleine Gebäck-Rezepte ausprobieren, kann jemand welche besonders empfehlen?
Ich habe heute folgendes gebacken, bzw bin noch dabei: Schwarz Weiß Gebäck Spritzgebäck Ausstecher (Butter-Sahne-Teig) Kokosmakronen Schoko-Orangen-Kekse Schweineohren Himbeersterne Husarenkrapferl Saure Sahne Plätzchen Gebrannte Mandeln Lebkuchen Ich glaube das wars....
Ich mag Nougattaler Orangengebaeck Schokokugeln Schwarz-weiss Spritzgebaeck Kokosmakronen Die habe ich alle schon gebacken, lebkuchen folgen noch und stollenkonfekt. Es kommen bestimmt noch ein paar sorte dazu z. B. linzer und kokosspiralen.
wie machst du die Schokokugeln? ich habe jetzt welche mit haselnuss innen gemacht, vomGeschmack gut, aber im Mund hast man ewig dieses mehl kakao gemisch, das ist nicht so lecker
Den Teig ruehrt man an, nicht kneten. 75 g weiche Butter 130 g Puderzucker 2 kleine Eier 1 gestrichenen TL Backpulver 250 g Mehl 3 EL Kakao Kalt stellen, Kugeln formen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 10 - 12 Minuten backe. Die Teile laufen ein wenig auseinander.
danke, dann werde ich die so noch mal machen bei meinem teig kam gar kein Ei rein(nur Mehl, Stärke, puderzucker und, butter und kakao rein)
Hab jetzt schon zweimal Zimtschnecken-Kekse gemacht. Wurden allgemein als sehr lecker befunden. (Meine Mutter hat sogar nach dem Rezept gefragt, woo-hooo.)
