79anin
Wie am Besten Flaschen sterilisieren?
Hallo! Ich würde gerne selbst Essig ansetzen und ihn dann in kleine Flaschen zum Verschenken abfüllen. Wie kann ich die Bügelflaschen mit Plastikvers...
PearlandMum
Vegetarische (einfache) Suppen
Guten Abend, wir haben bald Taufe von unseren zwei Jungs und nachdem diese am Spätnachmittag stattfindet, werden wir danach zu Hause essen. Wir pl...
Zwilli
einfache und gut schmeckende Rezepte für Blechkuchen gesucht!
muss am Wochenende 4-5 Bleche Kuchen backen für die Arbeitsstelle meines Mannes eventuell würde ich auch schon heute backen und einfrieren, da ich ni...
M@mi
Preis Imkerhonig
Mich interessiert wieviel ihr für ein 500g Glas Imkerhonig zahlt. Danke!
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wieder eine Woche vorbei, und endlich, endlich scheint der Sommer sich darauf zu besinnen, daß wir hier in DK immer noch auf ihn wa...
babytraum
Lagerung Balsam-Essig
Ich habe einen selbstgemachten Erdbeer-Balsam-Essig geschenkt bekommen. Muss der im Kühlschrank gelagert werden? Wie lange ist sowas haltbar?
M@mi
Grillfleisch ohne Öl einlegen
Hallo, ich möchte gerne Grillfleisch ohne Öl einlegen, habe allerdings nur ein "Rezept" dafür. Habt ihr noch Tipps und/oder Ideen? Danke!
Adelheit
Dringende Frage hab wegen einem Teig
Guten Morgen, ich möchte heute Milchbrötchen backen. Da steht im Rezept Teig ca 15 min in Kühlschrank geben, dann nochmals kneten und 30min in Kühlsc...
Philo
Günstige Mittagsgerichte
Hallo, bei uns ist diesen Monat das Geld ziemlich knapp (Auto kaputt, Waschmaschine kaputt, Mann in Elternzeit und bekommt nur nen Bruchteil an Geh...
Mila-2012
Neuer Treffpunkt: nachhaltig leben
Hallo zusammen Ich habe einen neuen Treffpunkt eröffnet. Es geht darin um nachhaltiges Leben. Jeder der sich für dieses Thema interessiert ist herz...
kügelchen12
Mais
Hallo, wir haben schon öfters vorgegarten Mais gegrillt. Nun haben wir Mais auf dem Jahrmarkt gegessen, der nicht gegrillt war und für erkenntlich nu...
Mehtab
Was könnte ich für elf Personen zum Mittagessen kochen?
Hallo, wir bekommen Besuch. Es werden elf bis dreizehn Personen zum Essen kommen. Ich bräuchte etwas, das ich vielleicht schon einen Tag vorher zub...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Nun ist es also amtlich bestätigt: Wir hatten hier in Dk den kältesten Juni und Juli seit knapp 20 Jahren! So meldet es das dänis...
Zwilli
79anin
Ideen gesucht
Hallo! Ich bin nicht mehr zum einkaufen gekommen, daher habe ich nur sehr beschränkt Zutaten im Haus. Ich habe Bratwürstchen, Zucchini, Kartoffeln, R...
roti120392
Brauche mal ganz schnelle Hilfe ....
Ich habe gerade Chutney gekocht und möchte das in kleine Weckgläser füllen. Solche mit Glasdeckel und Gummiring. Reicht es einfach ein zu füllen, Gumm...
Hinze
Wie schätzt Ihr Brotbackmischungen ein ???
Taugen die was? Schmecken sie? Wäre das eine Alternative zum doch mittlerweile doch ziemlich teurem Bäckerbrot?
Obsti
Cakepops
Hallo, liebe Mamas Ich muss zugeben, ich habe am Samstag das erste Mal Cakepops gemacht! Leider sind mir die meisten Kugeln wieder nach unten ge...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Endlich ist mir klar, wieso bei uns so mieses Wetter ist - seit Wpochen: Siebenschläfer. Den hatte ich irgendwie gar nicht auf de...
melimaus
Umzugs-Verpflegung
Hallo zusammen, ich bin auf der Suche nach Ideen, was ich meinen Umzugshelfern (ca. 15) zum Essen anbieten kann. Belegte Brötchen möchte ich unger...
Mitglied inaktiv
ofengerichte
hallo, wir sind fans von ofengerichten. alles mit fleisch, fich und gemüse kommt gut an. heute hatte ich blumenkohlbombe( ganzer blumenkohl mit hack ...
Mitglied inaktiv
ofengerichte
hallo, wir sind fans von ofengerichten. alles mit fleisch, fich und gemüse kommt gut an. heute hatte ich blumenkohlbombe( ganzer blumenkohl mit hack ...
babytraum
Brot geht nicht aus der Kastenform :-(
Ich habe mich heute an ein selbstgebackenes Brot gemacht und jetzt ist es fertig, aber es geht nicht der aus der Kastenform heraus. Was mach ich denn ...
strickjackale
Rezept "Senfeier"
Im Wochenessensplan ist mein letztes Post untergegangen, wohl zu weit unten Ich bin jetzt total neugierig auf die Senfeier. Kenne das nicht - ich...
roti120392
Johannisbeeren
Ich habe Mengen Johannisbeeren eingefroren. Hat jemand Ideen was ich damit machen kann, außer Gelee und Marmelade. Gerne auch ein Kuchen/Torten-Re...
Oktaevlein
Fondant Frage
Hallo, wer hat schon mal eine Torte mit Fondant eingekleidet und verziert und kann mir vielleicht weiterhelfen? Ich möchte für morgen eine Butte...
KaMeKai
Inspriationen hier aus dem Forum
Ich habe schon einiges nachgekocht und schnappe hier immer mal spontane Koch-Ideen auf - so gab es gestern den Couscous-Salat (da kamen 3 Tage vor dem...
brumselbini
Bitte um Hilfe : suche DAS Stachelbeerkuchenrezept von früher :)
Ich habe nun lange das Internet durchsucht und heute einen Kuchen gemacht wo ich dachte das könnte so sein wie von früher von meiner Mum. Nur leider w...
M@mi
Mal ne doofe Frage zu Kresse...
...wächst die nach in diesen kleinen Plastikschälchen, die man im Geschäft kaufen kann oder ist das für einmal abschneiden und gut?
Nikas
frischer Couscous-Sattmachersalat für heisse Tage
von irgendeiner Couscous-Verpackung abgeschaut und immer wieder gut, v.a. jetzt bei heissen Tagen (war das einzige, was Kind aß) ich poste Zutate...
melanie84
einfache und schnelle rezepte gesucht
Hallo, ich bin immer etwas einfallslos was das kochen angeht. Unsere Kinder sind 4 und 9 Monate. Was kann ich denn mal kochen ausser Nudeln Fischstäbc...
RR
Was kann man mit Tomaten/Gurken/Radieschen machen?
hallo So essen o. Salat ist klar.... wir haben derzeit viel davon aus eig. Anbau. Haben auch schon Pizza belegt mit Tomate u. Gurke. Hat schon...
Zwilli
suche einen einfach zubereiteten Salat oder Snack für ein Grillfest/Schule
habe nicht viel Zeit, jeder soll etwas zum Grillfest mitbringen was schmeckt gut und ist einfach und schnell zubereitet? dank euch grüße
Fru
Ihr seid doch immer alle so schnell und gut...könntet Ihr mir vielleicht kurz
helfen? Ich habe vor JAHREN hier mal Fotos gepostet (von einem Eisenbahnkuchen) ich finde den Post nicht wieder....irgendwas läuft beim Suchen in d...
Nikas
Ein goldenes Kochmützchen für Valentina_Sunny
Ich hab ihre "sauleckeren Cornflakes Teile" jetzt schon an die 15 mal gemacht. Alle damit beglückten Naschkatzen sind begeistert. http://www.rund...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! In den Nachrichten höre ich Klagen aus Dtld., wie trocken es mancherorts sei, wie heiß, wie sommerlich. Und bei uns??? Kaum hatte...
Korya
Komischer Sack an der Muschelunterseite
Huhu zusammen, ich hoffe das ist das richtige Forum. Hab gerade Muscheln gemacht und die eine hat einen seltsamen dunkelgrünen Sack an der Untersei...
Kräuterzauber
Brauche ein paar Ideen für Picknick zum grillen
Am Donnerstag haben wir eine Feier. Jeder bringt etwas für ein buntes Picknick mit und es wird gegrillt. Ich hab absolut keine Idee. Es sollte leicht ...
Mitglied inaktiv
Benötige Ideen für Gerichte zum Vorkochen und mittags warm machen durch Kind
Hallo, wie im Betreff schon geschrieben brauche ich bisserl Ideen-Input für Gerichte, welche ich am Vorabend kochen kann und am nächsten Tag - g...
Hinze
Brotbeutel aus Stoff, wer kauft mit solch einem sein Brot ??
Welchen habt Ihr, oder ist das egal welcher Stoffbeutel das ist. Ich meine schon speziell für Brot solche Beutel/Taschen gesehen zu haben, weiß aber n...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...