schildi
Suche eure Zucchini-Lieblingsrezepte
Würde mich freuen, habe Zucchini im überfluss. Hab schon in Scheiben angebraten und dann mariniert.... Gefüllte Zucchini gab es auch schon. Viell...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Nach 2 Tagen Sommer - oder waren es 3 - ist jetzt wieder das eher kühle, stürmisch, unbeständige Wetter eingekehrt. Die großé Toch...
Zwilli
würde gerne selbst Tomatensoße machen und haltbar machen...
aber wie funktioniert das haltbarmachen? in Gläsern oder TK-Beuteln? hat jemand ein schönes Rezept? dank euch
NaIch
Welche Nudeln nehmt ihr für Salat?
Habe immer no-name bisher genommen für Nudelsalat. Schmeckt mir aber nicht mehr irgendwie. Welche Nudelsorte/-firma nehmt ihr für euren Salat? Und ...
Ellert
dumm gefragt, Petersilienwurzeln
sind nicht Pastinaken oder ? dagmar
Mamii2014
Fondant dunkler machen?
Hallo zusammen, ich bin blutige Fondantanfängerin. Von meinem letzten Motivkuchen habe ich noch hellblauen Fondant. Kann ich schwarzen Fondant neh...
reblaus
gibt es 'nutella' mit Manden anstatt Haselnüssen?
meine Tochter ist ja allergisch auf Haselnüsse, aber Mandeln gehen
isi1980
Wie selbstgebackenes Weißbrot einfrieren?
Hallo, ihr Lieben, erst einmal vielen Dank für eure Antworten zur Muffin-Einfrierfrage. Ich werde dahingehend in den nächsten Tagen einmal experime...
Joosy
Josie*
Fondant Torten Frage für eine Abschiedsfeier
Kann mir wer helfen?Ich soll für meine Tochter eine Torte mit Fondant backen,ein Klassenkamerad geht als Austauschschüler für 1 Jahr nach Irland.Am Fr...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Endlich ist der Sommer gekommen - wie schön! Die ersten beginnen zwar schon wieder zu jammern,aber meine Güte - die warme Sasion i...
Zwilli
wer hat ein leckeres Erdbeer-Marmeladen-Rezept? mach ich 3:1 oder 2:1
bin mir unschlüssig... danke
Hinze
Kräuterbutter selber machen, Frage dazu
Hi, möchte, wie oben geschrieben KB selber machen und wollte mal wissen, wie ich dann die Kräuter zerkleinern muss, damit man sie auch schmeckt. Welc...
Bookworm
Gibt es ein extra Low-Carb-Kochen Unterforum?
Frage steht schon oben- gibt es das innerhalb des RUB? Es gibt doch auch ein "Unterforum" für "Kindertaugliche" Gerichte... Bin für einen Hinwe...
CarinaLilly
Ernährungsfrage
Hallo ihr lieben Ich habe da eine kleine Frage. Meine Prinzessin ist 1 1/2 Jahre alt und nicht wählerisch beim Essen. Allerdings habe ich ständig ...
Hinze
Einfrieren im Glas, geht das ???
Hallo, wollte gerne Erdbeerpüree einfrieren um mir auch später noch Sirup machen zu können. Hab aber nur wenig Plastikdosen und sowas, aber einige G...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Über das Wetter lasse ich mich nicht mehr aus. Sowlh gestern als auch heute war es zwarm und ich dachte;: nun kommt der Somme - me...
Mamii2014
Salatrezepte für die heißen Tage gesucht
Da es in unserer Wohnung immer ziemlich schnell warm wird, wollte ich das große Kochen vermeiden. Alle Rezepte sind willkommen. Nudeln, Kartoffeln o...
Pabelu
Kinderschokoladen.Ganache
An die Motivtortentanten. Habt ihr schon mal Ganache aus Kinderschokolade gemacht? Habe diverse Varianten im Internet gefunden. Bin mir unsicher üb...
isi1980
Alsooo, ich hab ...
... da mal eine blöde Frage. Bei uns steht in zwei Monaten der vierzigste Geburtstag von meinem Mann an. Ich werde einen großen Apéritif machen, da wi...
Mehtab
Kann man Teig für Windbeutel zum Backen auch in Muffinformen einfüllen?
Hallo, meine Windbeutel sind optisch nicht so der Hit, deshalb meine Frage. Kann man den Windbeutelteig zum Backen in Muffinformen einfüllen oder e...
nemesis73
ein Königreich für eine Idee ...
Hallo, morgen hat mein Mann Geburtstag und die Schwiegis sind zu Besuch. Ich stehe grad total auf dem Schlauch, was ich zum Essen machen könnte. Der ...
Lina.Rina
Kochideen? Essensplan?
Hallo liebe Mütter Meine Tochter ist 15 Monate alt. Ich habe zur Zeit einfach keine Plan was ich ihr zu essen machen kann. Das essen was ich gebe is...
sternchen1410
Essensplan zum einfrieren
Hallo beide Kinder gehen ab Augsut in die Kita und essen dort mittag. Kosten 100 Euro. Jetzt habe ich überlegt daß ich überwiegend meinem Mann ess...
Mitglied inaktiv
Essgewohnheiten /Essensplan
Hallo an alle Ich weiß nicht genau,ob ich hier goldrichtig bin,aber zumindest hat mein Thema was mit ESSEN zu tun. Ich weiß gerade nicht mehr weiter...
miemie
Rezeptidee mit "unsichtbarem" Gemüse :-)
Ich brauche mal ein paar Rezept-Tipps. Brauche ein bisschen Abwechslung was mein Rezept-Repertoire anbelangt.. Die Herausforderung dabei sind meine Ki...
KaMeKai
Wo kauft ihr Fleisch/Wurst - nicht an die Vegetarier :-)
Angestoßen durch die Anregung meines Sohnes, doch nur noch Bio-Fleisch zu kaufen, wollte ich mal fragen, wo ihr Wurst und Fleisch kauft. Wenn man M...
Irish83
vegetarisches Geburtstagsgericht, gut vorzubereiten gesucht
Eigentlich waren diverse Kleinigkeiten zum Geburtstag geplant (Salate, Muffins, Pizzaschnecken usw), nun hat sich aber viel Besuch zum Kaffee angekünd...
Donut
brauche Rezepte für johannisbeeren
Habe viele Johannisbeeren was kann ich alles damit machen
ulina1810
Wie macht ihr das ab 10 Monate?
Hallo, unsere Kleine wird in einem Monat 10 Monate. Sie hat bisher nicht sonderlich gegessen, bzw. habe ich noch vollgestillt. Dabei hat sie mal hi...
Hinze
Umfrage --- Weizen
Habe gelesen, das es viele Leute gibt, die komplett auf Weizen verzichten. Er sei in den vergangenen Jahrzehnten so verändert worden, das er jetzt kra...
KaMeKai
Spargelzeit vorbei :-(((
Ich bin immer nach Johannisnacht unglücklich. Die Tage werden wieder kürzer und die Spargelzeit ist vorbei. Ich könnte das ganze Jahr Spargel essen. W...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! ich zitiere mich wieder einmal selber: "Das Wetter blöeibt, wie es seit Wochen ist: zu kalt, zu windig, zu naß. Ab und zu sche...
MAMAundPAPA2013
Blechkuchen
Hat vlt jemand ein leckeres Retept für einen gelingsicheren Blechkuchen? Bin für alles offen,Hauptsache er schmeckt ;)
Joosy
Welchen Gelierzucker nehmen für Erdbeermarmelade?
1:1 1:2 1:3 ??????
bine+2kids
Frage wegen Gläser einfrieren
Ich friere meine Erdbeermarmelade ja auch gerne ein, aber dann in Tupperschüsseln. Friert ihr wirklich Gläser sein. Platzen die nicht? Wie voll macht ...
79anin
Melissensirup
Hallo! Ich würde gerne ausprobieren Zitronenmelissensirup selbst zu machen. ich fürchte aber, dass die Zitronenmelisse allein nicht genug Geschmack a...
Cossi99
Dressing / Vinaigrette
Hallöchen, ich bin auf der Suche nach neuen Dressings und/oder Vinaigrettes (ist eigentlich nur eine Basis oder?). Jedenfalls hab ich meine Soßen l...
Manu0707
DK-Ursel deine Nudeln mit Sauerkrautrahm waren der Hammer *gg*
Dankeschön, für dieses tolle Rezept...mein Mann hat erst komisch geschaut und meinte "die Kombination ginge gar nicht" und dann ist die Pfanne ratz...
Mitglied inaktiv
Erdbeermarmelade wird mit der Zeit braun
Hallo, ich möchte diese Woche Erdbeermarmelade kochen. Meist koche ich 30-40 Gläser, nun ist mir bei den Gläsern vom letzten Jahr aufgefallen, dass...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...