DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wo bleibt denn nur der Frühling, ich habe das Gefühl,es wird kälter und kälter. Es hagelt dolle zwischendrin, es stürmt , es schüt...
3wildehühner
Sodastream-Frage bezüglich Geschmack
Hallo! Wir hatten früher -vor ca. 10 Jahren- einen Sodastream mit Plastikflaschen. Im Verschluss war so eine Gummidichtung. Das Wasser schmeckte imme...
bärenmama1981
Küchenkauf
Hallo wir wollen eine neue Küche kaufen und sind ein wenig planlos. Ich werde mir verschieden Angebote einholen unter anderen Obi Küchenstudio, M...
Mamii2014
Soßenrezepte gesucht
Ich suche Soßenrezepte für alle möglichen Gerichte mit möglichst wenigen exotischen Zutaten, die man ehvnur 1 x für diese eine Soße verwenden kann. ...
sassistud12
Babynahrung unterwegs erhitzen
Wir wollen ein neues System entwickeln, dass es einem erleichtert Babynahrung unterwegs zu erhitzen. Welche Eigenschaften müsste dieses System für Sie...
Engal81
Semmeln verwerten
Hallo, ich suche neue Ideen, Semmeln vom Vortag zu verwerten. Bisher gabs bei uns davon Semmelschmarrn, Semmelknödel, Scheiterhaufen und arme Ritter. ...
Drillingsmama
Geburtstagsvorbereitungen mt
Hallo Habe dieses Jahr einen runden und bin nun am überlegen wann und wie ich den Geburtstag feier, Männe will seinen net feiern also muß ich wenigst...
Drillingsmama
Geburtstagsvorbereitungen mt
Hallo Habe dieses Jahr einen runden und bin nun am überlegen wann und wie ich den Geburtstag feier, Männe will seinen net feiern also muß ich wenigst...
niki0909
Frage zu Rhabarber
Hallo, habe bisher noch keinen verarbeitet, bekomme aber in den nächsten Tagen welchen. Was kann ich daraus machen? Kann ich Rhabarber auch ei...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Diese Woche brachte wieder mehr Termine als die letzte, auch tagsüber war zu tun. Das Wetter: Besch... eiden, Es gab Tage, da tra...
MamaBecca78
Frage zu Fenchel im Garten
Letztes Jahr haben die Kinder auf einem Fest Kräter in Töpfe gepflanzt. Zuhause haben wir die Pflanzen in den Garten gepflanzt. Mein Jüngster hatte s...
glucose34
Ideen zum Grillen
Suche neben den typischen Fleischsorten zum Grillen noch eure ultimativen Ideen zum Grillen. Und welches sind eure Lieblingssalate beim Grillen ? Lg
32+4
dressing gruener salat
Hallo, ich komme einfach nicht drauf, da blieb google erfolglos. Wie heisst bzw.was kommt nochmal in das ganz einfache leicht saeuerliche dressing ...
Sullira
Schokokuchen "fällt immer zusammen"
Hi! Vielleicht habt Ihr ja einen Tipp, was ich falsch mache oder wie es richtig geht. Egal was für einen Schokokuchen ich backe, nach dem rausne...
79anin
vegane snacks
hallo! ich bin morgen dran vegane kleinigkeiten ins büro mitzunehmen. wollte eigentlich vegane muffins und vegane quiche mitnehmen, bin nun aber dan...
Shelly9
thermomix
Hallo, ich habe seit Dezember den neuen thermomix und bin noch auf der suche nach LieblingsRezepten. Also bitte schickt mir welche Ich kenne Reze...
Borghagen
"bunt Kochen und Backen" brauche Ideen un Rezepte
Hallo, die Kinder in der 1. Klasse haben im Juni eine Projektwoche zum Thema: bunt Kochen und Backen. Laut der Lehrerin sollen keine Lebensmittel...
be@
Welcher Kuchen bei Lactoseintoleranz?
Hallo! Meine Frage steht schon im Betreff! Brauche einen schnelles - leckeres Rezept! Danke und LG Bea
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wo bleibt denn nur der Frühling, ich habe das Gefühl,eswird kälter und kälter. heute hat es auch dolle gehagelt, dann irre geregne...
Mitglied inaktiv
Snacks für Unterwegs
Hallo zusammen Ich habe nur eine kleine schnelle Frage: Was nehmt ihr an Proviant mit in den Urlaub? Wir fahren über Pfingsten in den Urlaub und h...
Mila-2012
Fragen zu Ganache und Fondant
Hallo zusammen Ich habe gestern zum Geburtstag meiner Tochter meine zweite Motivtorte gemacht. Ich habe dazu Buttercreme und Rollfondant genommen. ...
wolfsfrau
Gemüse-Hauptgerichte
Hallo, irgendwie steht bei uns in der letzten Zeit immer das gleiche auf dem Tisch bzw. die gleiche Zubereitung.... Deshalb suche ich nach neuen...
Gingi81
Karottenkuchen nicht perfekt..
Bei mir gelingt der Karottenkuchen nicht immer. Wie kriege ich es hin, dass der Karottenkuchen in der Kastenform nach dem Backen hoch bleibt und nich...
79anin
An die Motivtorten-Erfahrenen: schnelle Hilfe bitte!
Ich hab für den morgigen Geburtstag meiner Nichte eine Motivtorte versprochen. Leider bin ich etwas spät dran, also hab ich heute früh eine weiße Gana...
desireekk
Nennt mir eure "typisch italienischen Gerichte" bitte!
Hallo zusammen, Heute mal eine etwas andere Frage :-) Ich haette von Euch gerne mal gewusst, was fuer Euch der Inbegriff eines italienischen Ger...
skaline35
Waffeln ohne Eier
Hallo,hat jemand ein Waffelrezept ohne Eier?Lg
kanja
Kuchen im Glas - DRINGEND!
Hat jemand ein schnelles, leichtes, idiotensicheres Rezept für Kuchen im Glas??? Irgendwas trockenes, marmorkuchenähnliches? Ich hab vier kleine (2...
Mila-2012
Käse - Sahnetorte - welcher Quark?
Hallo zusammen Ich habe von einer Bekannten folgendes Rezept bekommen http://www.chefkoch.de/rezepte/323771114473875/Kaese-Sahne-Torte.html D...
Morla72
Spinat einfrieren
Ich habe frischen Blattspinat gekauft, möchte einen Teil davon einfrieren. Mach ich das einfach so, oder sollte ich den erst blanchieren? Hat jemand...
Sullira
Frischkäsetorte mit Biskuiteboden
Hi! Ich suche ein Rezept für oben genannte Torte. Wir hatten uns einmal vom Bäcker eine machen lassen. Sie war mit Biskuiteboden, darauf Frischkäs...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Richtig Wonnemonat Mai ist hier noch nicht, heute schien zwar immerhin die Sonne, aber es ist frisch. Wir haben eine ruhige Woch...
kidis
Torten die man1 bis 2 Tage vorher zubereiten kann
Hallo, ich bin auf der Suche nach Torten- und Kuchenrezepte die man 2 Tage vor dem Fest zubereiten kann. Kuchen weiß ich das es geht, aber ist das auc...
skaline35
Leber
Hallo,wie macht ihr eure Leber?LG
Manja2008
Frage zum Nachtisch...
Im Juli gibt es eine größere Feier. Mit Kuchen, Kaffee und natürlich Abendessen. Würdet ihr da noch einen Nachtisch einplanen? Und wenn ja, welches? G...
Hinze
Frage zu Haltbarkeit
Habe Hackfleischsoße aufgetaut und ich mach da immer Streichkäse mit rein. Nun ist der Streichkäse heute schon den 3.Tag offen. Was meint Ihr, kann ic...
Donut
Wer hat ein Rezept für ein Dessert das man gut vorbereiten kann
Oder was am tag vorher schon machen kann. Wir sind 11 personen
Mila-2012
Ente im Römertopf?
Hallo zusammen Ich werde am Sonntag Ente machen und wollte fragen, ob ich die wie Hähnchen im Römertopf machen kann? Es sollte schön knusprig werde...
79anin
Dessert gesucht
Ich bin am wochenende eingeladen und will das dessert mitnehmen. Meist mache ich dann (himbeer)tiramisu, schokokuchen mit eis oder einfach muffins/cup...
roti120392
Grillen
Hat jemand noch ein tolles Rezept für eine Grillbeilage. Ich wollte ital. Nudelsalat, Krautsalat, Ofenkartoffeln machen. Dazu Tsatsiki, Rohkost, S...
Joosy
Spargel mal anders
wie macht ihr ihn?
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke