Hinze
Hallo, wollte gerne Erdbeerpüree einfrieren um mir auch später noch Sirup machen zu können. Hab aber nur wenig Plastikdosen und sowas, aber einige Glasflaschen.
Du musst genügend "Luft" lassen, damit die gefrierende Flüssigkeit die Flasche nicht sprengt.
ich würde gefrierbeutel nehmen, ich bin zwar auch eher ein glas als plastikfan, aber erst im urlaub ist mir im gefrierfach wieder ein gefäß im froster gesprungen, das war ein herrlicher spaß auf den ich gerne verzcihtet hötte: am abreisetag morgens noch den ganzen geplatzten dreck zu säubern...
Und wie bekommt man die Tüten zu ?? Bzw funktionieren die Zippertüten für sowas flüssiges ??
ja, entweder die zipper oder die beutelverschlussklemmen, ich hab welche von ikea, gibts aber auch bei rossmann und/oder dm. http://www.dm.de/de_homepage/profissimo_home/produkte/produkte_haushaltshelfer/produkte_haushaltshelfer_zubehoer/12120/profissimo-universal-verschluesse.html
Seit Ewigkeiten friere ich jährlich mindestens 10 kleine Gläser (die Tomatensoßengläser vom Pizzateig aus der Kühlung) mit selbstgemachten Baileys ein und noch nie ist etwas passiert. Die Gläser werden nicht bis zum absoluten Rand gefüllt und alles ist gut 
Seit Ewigkeiten friere ich jährlich mindestens 10 kleine Gläser (die Tomatensoßengläser vom Pizzateig aus der Kühlung) mit selbstgemachten Baileys ein und noch nie ist etwas passiert. Die Gläser werden nicht bis zum absoluten Rand gefüllt und alles ist gut
... wie lange hält der sich dann? Zumindest theoretisch ;-) LG
Theoretisch vermutlich gut gekühlt ein paar Tage 
Ich stelle sonst einfach immer eins der eingefrorenen Gläser auf den Tisch und nach spätestens einer halben Stunden kann man ihn eiskalt trinken.
Das Rezept (je nach eigener End-Wunschmenge natürlich variabel):
1 Liter Sahne
0,5 Liter Whisky
500 g Puderzucker
4 TL Kakaopulver (nehme immer Nesquik)
8 TL instant (!) Kaffee
Sahne (evtl. leicht geschlagen), Whisky, Kakao und Kaffee zusammen verrühren, anschließend noch den Zucker dazu geben.
Nesquik, ist eher gesüßtes Kakaopulver- müsste ich mehr Zucker hinzufügen, wenn ich Kakao nehmen würde, oder schmeckt das eh nicht so gut
Zu dem Instantkaffee... 7 Löffel von dem Pulver oder angerührter Kaffee? LG
Ich würde süßes Kakaoulver nehmen, alternativ soll es auch mit Nutella gut schmecken, habe ich allerdings noch nie probiert.
8 Löffel von dem Pulver, das löst sich dann in der Flüssigkeit auf.
Prost euch beiden!
Du kannst den Erdbeerpüree super in Plastikbechern vorfrieren. Am nächsten Tag einfach heiß abspülen und den "Klotz" in eine Gefriertüte geben. Spart auch Platz...
Hallo wenn ich nichts andres habe dann knote ich die Tüten einfach zu obwohl wir meistens eh unsre Sachen in Gefrierdosen packen ;-) LG Merry