DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Der Sommer ist diese Woche wirklich bei uns gewesen --- wunderbar, ich habe jede Minute genossen. So kann es bleiben bis Weihnacht...
lara2010
Regenbogenkuchen
Hallo Nachdem mir letztes mal schon so gut geholfen wurde,stelle ich noch eine Frage. Ich möchte meiner Tochter einen Regenbogen Kuchen backen zum Ge...
n88
Fruchtiger Kuchen
Hallo, Wir würden gebeten nächstes Wochenende einen "fruchtiger Kuchen" mitzubringen. Aber irgendwie fehlen mir die Ideen. Habt ihr welche? Dank...
Jana287
couscous welches dressing
Welches Dressing dazu? Und noch eine Geheimzutat? Will die Mädels lecker verköstigen! Couscous Salat mit Paprika, Radieschen, Gurke, körniger Fris...
Ricky50
Brauche mal eure Hilfe
Hallo zusammen! Ich möchte eine Einschulungs Torte machen. Oben soll eine Marzipandecke drauf. Was kann ich für eine Füllung machen. Sie muss laktos...
Borghagen
Salzbraten 2 kg Zubereitung
Hallo, ich möchte morgen zum 1. Mal Salzbraten machen. Habe 2 Kg Fleisch und 2 kg Salz gekauft. Ich wollte dafür Umluft benutzen. Wie lange und w...
Adelheit
Ist das Brötchen trotzdem durchgebacken oder nicht, wenn
es beim Einstechen noch am Spieß klebt ?? Habe Quarkbrötchen gebacken. Als ich getestet habe haben sie ein bisschen geklebt. Hab sie dann trotzdem rau...
Hinze
Ich kann nicht kochen :( (Jammerposting, aber nötig)
Egal was ich anfange, es schmeckt meinen Kindern nicht. Sie können später nicht sagen "bei Muttern schmeckts am Besten" Das was ich hinkriege sin...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Ein bißchen Sommer hatten wir zu Beginn der letzten Woche, aber gestern (immerhin warmen!) Dauerregen und heute das berühmte "wechs...
isi1980
Vorspeisenidee
Hallo, ihr Lieben, mein Mann wird in drei Wochen vierzig und angesichts dessen habe ich ein großes Buffet für etwa 30 Personen geplant. Vorbereitet...
wolke76
Maple Sugar
Habt ihr den schon mal irgendwo gesehen? Finde hier in D einfach keinen...
lara2010
Mini Hot Dog und Hamburger Brötchen
Hallo Meine Tochter wird im September 5 Jahre und wünscht sich zu ihrer Geburtstagsfeier Hamburger und Hot Dogs Jetzt hatte ich mir überlegt,diese...
clear
gurken
Was macht ihr alles mit gurken! Haben zur Zeit so viel davon und keine Ahnung was ich damit machen soll! Bin gespannt wie ihr sie verkocht!
Nikas
Wenn Ihr Euch Fertiggerichte abgewöhnen wollt...
.... dann schaut das hier: http://www.spiegel.tv/filme/ndr-45min-fertiggerichte/ Einen eigenen Kommentar kann ich mir natürlich auch n...
79anin
Wie am Besten Flaschen sterilisieren?
Hallo! Ich würde gerne selbst Essig ansetzen und ihn dann in kleine Flaschen zum Verschenken abfüllen. Wie kann ich die Bügelflaschen mit Plastikvers...
PearlandMum
Vegetarische (einfache) Suppen
Guten Abend, wir haben bald Taufe von unseren zwei Jungs und nachdem diese am Spätnachmittag stattfindet, werden wir danach zu Hause essen. Wir pl...
Zwilli
einfache und gut schmeckende Rezepte für Blechkuchen gesucht!
muss am Wochenende 4-5 Bleche Kuchen backen für die Arbeitsstelle meines Mannes eventuell würde ich auch schon heute backen und einfrieren, da ich ni...
M@mi
Preis Imkerhonig
Mich interessiert wieviel ihr für ein 500g Glas Imkerhonig zahlt. Danke!
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wieder eine Woche vorbei, und endlich, endlich scheint der Sommer sich darauf zu besinnen, daß wir hier in DK immer noch auf ihn wa...
babytraum
Lagerung Balsam-Essig
Ich habe einen selbstgemachten Erdbeer-Balsam-Essig geschenkt bekommen. Muss der im Kühlschrank gelagert werden? Wie lange ist sowas haltbar?
M@mi
Grillfleisch ohne Öl einlegen
Hallo, ich möchte gerne Grillfleisch ohne Öl einlegen, habe allerdings nur ein "Rezept" dafür. Habt ihr noch Tipps und/oder Ideen? Danke!
Adelheit
Dringende Frage hab wegen einem Teig
Guten Morgen, ich möchte heute Milchbrötchen backen. Da steht im Rezept Teig ca 15 min in Kühlschrank geben, dann nochmals kneten und 30min in Kühlsc...
Philo
Günstige Mittagsgerichte
Hallo, bei uns ist diesen Monat das Geld ziemlich knapp (Auto kaputt, Waschmaschine kaputt, Mann in Elternzeit und bekommt nur nen Bruchteil an Geh...
Mila-2012
Neuer Treffpunkt: nachhaltig leben
Hallo zusammen Ich habe einen neuen Treffpunkt eröffnet. Es geht darin um nachhaltiges Leben. Jeder der sich für dieses Thema interessiert ist herz...
kügelchen12
Mais
Hallo, wir haben schon öfters vorgegarten Mais gegrillt. Nun haben wir Mais auf dem Jahrmarkt gegessen, der nicht gegrillt war und für erkenntlich nu...
Mehtab
Was könnte ich für elf Personen zum Mittagessen kochen?
Hallo, wir bekommen Besuch. Es werden elf bis dreizehn Personen zum Essen kommen. Ich bräuchte etwas, das ich vielleicht schon einen Tag vorher zub...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Nun ist es also amtlich bestätigt: Wir hatten hier in Dk den kältesten Juni und Juli seit knapp 20 Jahren! So meldet es das dänis...
Zwilli
79anin
Ideen gesucht
Hallo! Ich bin nicht mehr zum einkaufen gekommen, daher habe ich nur sehr beschränkt Zutaten im Haus. Ich habe Bratwürstchen, Zucchini, Kartoffeln, R...
roti120392
Brauche mal ganz schnelle Hilfe ....
Ich habe gerade Chutney gekocht und möchte das in kleine Weckgläser füllen. Solche mit Glasdeckel und Gummiring. Reicht es einfach ein zu füllen, Gumm...
Hinze
Wie schätzt Ihr Brotbackmischungen ein ???
Taugen die was? Schmecken sie? Wäre das eine Alternative zum doch mittlerweile doch ziemlich teurem Bäckerbrot?
Obsti
Cakepops
Hallo, liebe Mamas Ich muss zugeben, ich habe am Samstag das erste Mal Cakepops gemacht! Leider sind mir die meisten Kugeln wieder nach unten ge...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Endlich ist mir klar, wieso bei uns so mieses Wetter ist - seit Wpochen: Siebenschläfer. Den hatte ich irgendwie gar nicht auf de...
melimaus
Umzugs-Verpflegung
Hallo zusammen, ich bin auf der Suche nach Ideen, was ich meinen Umzugshelfern (ca. 15) zum Essen anbieten kann. Belegte Brötchen möchte ich unger...
Mitglied inaktiv
ofengerichte
hallo, wir sind fans von ofengerichten. alles mit fleisch, fich und gemüse kommt gut an. heute hatte ich blumenkohlbombe( ganzer blumenkohl mit hack ...
Mitglied inaktiv
ofengerichte
hallo, wir sind fans von ofengerichten. alles mit fleisch, fich und gemüse kommt gut an. heute hatte ich blumenkohlbombe( ganzer blumenkohl mit hack ...
babytraum
Brot geht nicht aus der Kastenform :-(
Ich habe mich heute an ein selbstgebackenes Brot gemacht und jetzt ist es fertig, aber es geht nicht der aus der Kastenform heraus. Was mach ich denn ...
strickjackale
Rezept "Senfeier"
Im Wochenessensplan ist mein letztes Post untergegangen, wohl zu weit unten Ich bin jetzt total neugierig auf die Senfeier. Kenne das nicht - ich...
roti120392
Johannisbeeren
Ich habe Mengen Johannisbeeren eingefroren. Hat jemand Ideen was ich damit machen kann, außer Gelee und Marmelade. Gerne auch ein Kuchen/Torten-Re...
Oktaevlein
Fondant Frage
Hallo, wer hat schon mal eine Torte mit Fondant eingekleidet und verziert und kann mir vielleicht weiterhelfen? Ich möchte für morgen eine Butte...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke