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Kann man Gurken einfrieren?

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Kann man Gurken einfrieren?

Mehtab

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Hallo, ich habe so viele Gurken bekommen. Habt ihr schon einmal Gurken eingefroren? Wenn ja, wie habt ihr das genau gemacht? Viele Grüße Mehtab


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Mehtab

Puh, gute Frage, würde denken, dass es auf Grund des sehr Hohen Wasseranteils, bei Auftauen eine ziemliche Matschepampe wird.Vielleicht eher noch einmachen. Oder schnell verbrauchen oder verschenken ;)


omagina

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Antwort auf Beitrag von Mehtab

moin..einfrieren nicht....mach schmorgurken draus....das lässt sich dann fertig zubereitet einfrieren...lg regina


Philo

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Antwort auf Beitrag von Mehtab

Hallo, meine Mama setzt draus immer Essiggurken an - mit Essigmeister (oder so...). Wenn's große Salatgurken sind, schneidet sie sie in dickere Scheiben. Ich glaub, einfrieren würd ich sie jetz nicht. Liebe Grüße, Philo