DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Eine arbeitsreiche, ereignisreiche Woche liegt hinter uns. Seit Mitte der Woche kränkele ich, gestern dachte, Klimax erreicht, Hal...
mami-4
Ich habe eine Frage zu Blaukraut aus dem Glas
Hallo Am Sonntag habe ich Gäste und möchte gerne zu meinem Sauerbraten mit Klöße noch Blaukraut servieren. Ich habe mehrere Blaukrautgläser hier nur ...
Jule 20
Obst einfrieren
Hallo ihr lieben, brauch mal eure hilfe. Meine kleine ist jetzt drei Monate. Habe schöne Äpfel und Birnen von meiner mum bekommen und wollte diese nun...
speedy
Suche Ideen für Mittagssnack in der Schule
Was kann man gut und schnell vorbereiten, was auch noch gut sättigt und kalt und ohne viel Besteck zu essen ist? Mein Großer hat jetzt in der 5. Klas...
Mona6
Idee & Menge gefragt - Dessert
Wir machen am Sonntag eine Burgerparty.... es wird ein Tag der offenen Tür mit ca. 50 Gästen auf den ganzen Tag verteilt (hoffe ich ) Habt ihr Des...
Nikas
Nudelmaschine mit oder ohne Motor?
Habt Ihr da Erfahrung? Lohnt sich die Anschaffung einer ja teureren Nudelmaschine MIT Motor? Ist der Unterschied gegenüber handbetriebener markant?...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Eine Woche mit vielen Terminen, aber auch sehr schönen Erlebnissen liegt hinter uns. Heute ein wunderbarerer Erntedankgottesdienst, ...
Karin71
Big Time Rush Geburtstagstorte
Hi, ich poste sonst fast nie was und so toll ist die Torte, die ich meiner Tochter zum 10. Geburtstag gemacht habe auch nicht. (Ich war auch noch arb...
Donut
was macht man mit bulgur ?
Brauch ein ultimatives rezept
sechsfachmama
Kötbullar - hat jemand DAS rezept?
hab schon einiges bei chefkoch ausprobiert, aber die mit dem "ikea-geschmack" sind es noch nie geworden. heute bissel frei schnauze gemacht - auf 2 k...
strickjackale
Wie wird Kaiserschmarren schön flaumig?
Hallo, mein "Problem" steht ja schon oben. Ich mache öfter mal Kaiserschmarren, aber irgendwie wird der nie so schön flaumig wie ich mir das vorstell...
schnecke 1
Brot ohne Gluten
Hallo, brauche ein paar Ideen für mein Kind. Er hat seit 3. Monaten Bauchschmerzen. Nun kam schulmedizinisch raus Laktose und Fruktoseintoleranz. Trot...
bea+Michelle
Wedges...
Wieviel braucht man wohl für 20 Erwachsene? Es gibt dazu Schnitzel und frischen Salat
monik
Am Wochenende kommen 8 Personen zum Mittagessen...
Hallo, heute habe Anruf bekommen, dass unsere Verwandte am Sonntag zu uns kommen- 8 Personen. Welche Idee habt ihr, was ich zu Mittag kochen könnt...
Bivi76
Frage zu Küchenmaschine und Kühlschrank
Hoffe, ich bin hier richtig und ich kann meine Fragen hier los werden: Heute ist meine Küchenmaschine kaputt gegangen und ich wollte mal fragen, we...
Sissi4
Möhren
Was kann man mit Möhren alles machen
Mitglied inaktiv
Gemüse zu Sauerbraten?
Hallo, letzten Monat habe ich einen Sauerbraten gemacht und eingefroren. Dieser ist kein rheinischer mit Rosinen, sondern ein bayrischer mit Rindfleis...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Nun ist es Herbst. Aber heute war wenigstens ein schöner Herbsttag. Gestern wohl auch, aber das bekam ich nur am Rande mit. ich ...
anna1979
Erbsensuppe
Ich bin auf der Suche nach einem deftigen Eintopf, am liebsten mal Erbsensuppe, aber ohne Speck bzw schweinfrei! Hat jemand erprobte Rezepte?
Hewi
Kalte Currysosse selber machen?
Hat Jemand ein Rezept für eine einfach zu machende kalte currysoße z.B für Kassler?
tiktak
Kürbis,was macht man damit?
Frage steht ja schon oben. Wir haben einen Riesenkürbis geschenkt bekommen,so groß wie ein Medizinball.Jede Menge Kürbissuppe habe ich schon gekocht ...
Philo
Torte...
Hallo, ich habe letzte Woche die Hochzeitstorte für meine Schwester gebacken und das ist das Ergebnis, mit dem ich doch sehr zufrieden bin.
Waldfee1
Obst und Gemüse Flaute :-(
Hallo an alle Wir haben seit längerem eine Obst/Gemüse Flaute ! Ich brauche eure Ideen/Vorschläge,wie ich meiner Tochter das Obst bzw Gemüse wieder ...
Kleeblatt4
aus versehen statt 3 Eigelb - ganze Eier genommen
Hallo. Kann mir jemand sagen ob mein Käsekuchen was wird (traenchentorte) ... hab in die Quark masse statt 3 Eigelb ... drei ganze Eier genommen. Die ...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Zuerst noch schönes Altweibersommerwetter, jetzt aber wirklich Herbst, heute ein trostlos-verregneter5 Sonntag. Ich bin gespannt, ...
glucose34
suche schnelle Salatrezepte
Für eine Sportveranstaltung für draussen.....was ist im Moment so der Hit ? nicht jetzt die typischen wie Nudel..... Kartoffel oder Reissalat. Bin ...
Mehtab
Kann man Gurken einfrieren?
Hallo, ich habe so viele Gurken bekommen. Habt ihr schon einmal Gurken eingefroren? Wenn ja, wie habt ihr das genau gemacht? Viele Grüße Meht...
Mitglied inaktiv
Hilfe Grießklößchen!
Hallo ihr lieben Kochprofis, ich habe öfter das Problem, dass meine selbstgemachten Grießklößchen beim Hineingeben ins Wasser bzw. spätestens nach ...
Schneefreund
Eis in Silikon Backform
Hallo! Ich möchte meinen Gästen selbstgemachtes Eis servieren. Ich würde es gerne in so einer Silikon Backform (Muffin Größe) fest werden lassen. Wa...
Nici
Nutella-Stern abwandeln in Kräuterbutter-Stern?
http://pippilotta-und-anton.blogspot.de/2015/02/rezept-nutella-stern.html geht zZ bei Facebook rum. Der sieht lecker aus. Aber was haltet Ihr d...
Mitglied inaktiv
Pfannkuchen
Hallo Ich brauche mal Ideen Was kann man alles als "Füllung " zum Pfannkuchen machen. Ein 1-jähriges Kind isst auch mit. Mach immer das gle...
Isideria
Ich brauche dringend Hilfe! bitte bitte kann mir jemand helfen..etwas lang sorry
Ich bin echt am verzweifeln..und weiß nicht mehr weiter! Jeden Tag die Frage aller Fragen: "Was koche ich heute?" Ich hasse es! Zudem isst Töchterch...
HannaZ2
Pausenmahlzeit f. Schule
Hallo, ich schon wieder Mein Süßer geht jetzt in die 1. Klasse. Da heißt es jetzt Pausenbrote usw. mitgeben. Und das "usw." interessiert mich .....
Philo
Fondantfrage
Hallo, ich hab die ehrenvolle Aufgabe, die Hochzeitstorte für meine Schwester zu backen. Es wird eine mehrstöckige Sachertorte werden, die mit Fondan...
DecafLofat
leckerer herbst-apfel-snack, schnellstens gemacht, saulecker!
http://theblondcook.com/2014/11/apple-pie-bites hab meine 12 minuten bei 180grad umluft gebacken.
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Nun ist es Herbst. Aber heute war wenigstens ein schöner Herbsttag, jedenfalls ab Mittag. Große Tochter und LIebster kamen, u mde...
nest118
Mengenangaben
Wieviel Fleisch (ich mache Salzbraten und Frikadellen) würdet ihr für 10 Erwachsene und 8 Kinder einplanen. Es soll ein Abendessen werden und dazu g...
be@
Leckere Rezepte für Dipps als Vorspeise für Baguettes gesucht
Hi! Steht eigentlich schon oben drin! Kann gerne auch was mit Thunfisch sein! Wenn es geht nicht nur Namen sondern auch das Rezept - daran harpert ...
be@
Rezept für Filet-Medallions im Backofen gesucht
Hi ihr Lieben! Am nächsten Freitag kommen meine Mädels (ehemalige Mannschaftskolleginnen) zum Essen. Wir machen das immer der Reihe nach - nun bin ic...
Tweety1977
Schnitzel
Hallo, meine Mann wünscht sich Schnitze , aber nicht paniert. hmmm Hätte leckere Rezepte für mich?
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine