Elternforum Kochen & Backen

Etwas leichtes...

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Etwas leichtes...

Morla72

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Der Gatte wünscht für heute Abend etwas leichtes, nicht den Magen belastendes (er hat es gestern übertrieben *g*). Ich bin einfallslos heute und hoffe auf Anregungen. Voraussetzung: keinen Salat (Rohkost ist bei ihm manchmal problematisch) und keine Suppe (die wird nicht als Hauptgericht anerkannt). Habt ihr Ideen?


Windpferdchen

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Antwort auf Beitrag von Morla72

Tiefkühl-Lachs mit Blattspinat und jungen Kartoffeln. Dazu eventuell ein ganz kleines Sößchen: Bratensatz mit etwas Zitronensaft und einem Schuss Sahne aufkochen. Ergibt ein kleine Menge Soße, damit die Kartöffelchen nicht so trocken sind. Mache ich ganz oft, ist köstlich und wirklich ein leichtes Essen.


Morla72

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Antwort auf Beitrag von Windpferdchen

Ah, für mich klingt das lecker, aber Lachs ist eher nichts für den werten Herrn. Danke aber.


Clivi8

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Antwort auf Beitrag von Morla72

Spiegelei auf Toast Kannst gern noch eine Tomate dazwischen legen... ich finds lecker !


Salkinila

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Antwort auf Beitrag von Morla72

Grüne Sauce oder Kräuterquark mit Pellkartoffeln


Morla72

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Antwort auf Beitrag von Salkinila

Ich hab mich jetzt für Reispfanne mit Pilzen und etwas Putenbrust entschieden.