Elternforum Kochen & Backen

welche Gemüsebeilage zu mit Hackfleisch gefüllten Canneloni?

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welche Gemüsebeilage zu mit Hackfleisch gefüllten Canneloni?

Clivi8

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Frage steht ja schon oben... habt ihr eine Idee, was ich als Gemüsebeilage dazu machen könnte? Die Canneloni fülle ich mit Hackfleisch, die kommen dann in eine Auflaufform, dazu gibts Tomaten-Sahne-Soße und das Ganze überbacken mit Käse... Aber irgendwie reicht mir das nicht so recht, habt ihr noch Ideen?


SallyBW

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Antwort auf Beitrag von Clivi8

Ich würde einen Salat (Tomate, Gurke, Paprika, oder gemischten Salat) dazu machen oder Tomaten- und/oder Paprika-Würfel mit in die Sauce geben.


Morla72

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Antwort auf Beitrag von Clivi8

Zucchini passt immer gut. Einfach in Scheiben schneiden und mit etwas Olivenöl bestreichen und mit Kräutern bestreuen, und dann auf dem Backblech im Ofen rösten. Oder Zucchini-Salat dazu.


Astrid

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Antwort auf Beitrag von Clivi8

Zu italienischen Gerichten passt für mich immer noch am besten ein knackiger Salat mit Olivenöl-Dressing. Gerade bei einem Ofengericht gibt der etwas Frische.