Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Wieder eine Woche vorbei, und endlich, endlich scheint der Sommer sich darauf zu besinnen, daß wir hier in DK immer noch auf ihn warten. "Dtld. stöhnt unter dem Sahara-Sommer", hörte ich neulich. Ja, worunter stöhnen wir bei diesem "Nicht-Sommer"? "Es gibt kein schlechtes Wetter, nur schlechte Kleidung" - einen dümmeren Spruch gibt es wohl kaum. Wer unseren "Sommer" hinter sich hat, hat die bestangepaßte Kleidung satt und möchte eben endlich mal in die wirklichen Sommerkleider, kurzen Hosen und auf die Terrasse. Dicke Pullis,Jacken, lange Hosen undd Drinnen-Aktivitäten haben wir lange genug - sooo kurz ist der Winter hier nun auch nicht! Es wird auch schon deutlich früher dunkel -- und am traurigsten: die "lyse nætter" = hellen Nächte sind Daumen-mal-pi mit dem heutigen Tag auch vorbei...ein sicheres Zeichen dafür, daß wir den Sommer hinter uns legen... Bald fängt landesweit die Schule wieder an, die Dörfer füllen sich langsam wieder und auch sonst ist wieder mehr Betriebsamkeit zu spüren. Essenstechnisch zehren wir natürlich noch immer von Einkäufen in Dtld., zudem waren große Tochter, gerade wieder eingeflogen aus Myanmar, und Liebster bei uns zum Maultaschenessen. Aber ich muß auchviel Zucchini verarbeiten, die sind Treibhaus jetzt reif!!! Unser Rückblick sieht so aus: Rückblick 2.8.-8.8.: Montag: Bratkatoffeln mit Brathering Dienstag: Möhrengemüse mit Möhren-Fettucine Mittwoch: Maultaschen mit Ei und Salat Donnerstag: Neue Kart mit Ratatouille Freitag: Möhrengemüsereste. Samstag: Porreegemüse mit Fischfrikadellen Sonntag:: Reste als Nudel-Gemüsepfanne getarnt. Eine gute Woche - Ursel, DK