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Dringende Frage hab wegen einem Teig

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Dringende Frage hab wegen einem Teig

Adelheit

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Guten Morgen, ich möchte heute Milchbrötchen backen. Da steht im Rezept Teig ca 15 min in Kühlschrank geben, dann nochmals kneten und 30min in Kühlschrank geben. So nun zur eigentlichen Frage, kann ich den Teig dann auch länger im Kühlschrank lassen, ein paar Stunden ?? Wollte ihn mittags vorbereiten und erst am Abend, wenn gelüftet werden kann backen. Danke schon mal für Eure Antworten


streepie

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Antwort auf Beitrag von Adelheit

Geht normalerweise ohne Probleme