Elternforum Kochen & Backen

Brauche mal eure Hilfe

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Brauche mal eure Hilfe

Ricky50

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Hallo zusammen! Ich möchte eine Einschulungs Torte machen. Oben soll eine Marzipandecke drauf. Was kann ich für eine Füllung machen. Sie muss laktosefrei sein und schon ein tag vorher gemacht werden. Oder habt ihr ein anderes Rezept für mich. Danke schon mal in voraus


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Ricky50

entweder lactosefreie produkte bzw. soja-produkte verwenden für die creme oder z. b. marmelade nehmen.


Philo

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Antwort auf Beitrag von Ricky50

Hallo, ich werde demnächst die Hochzeitstorte für meine Schwester backen. Ich backe eine Sachertorte (gefüllt mit Aprikosenmarmelade), eine Ganache drüber und dann die Fondantdecke. Da eine Sachertorte min. 1 - 2 Tage durchziehen soll - perfekt. Die ganzen Produkte gibt's auch in der Minus-L-Ecke im Supermarkt. Viel Spaß beim Backen und einen schönen ersten Schultag, Philo