Karla
Empfehlungen für praktische Küchenmaschine?
Hallo zusammen, ich wollte mich mal ein bisschen mehr in der Küche betätigen, nachdem ich mich doch sonst immer vor dem Kochen eher gedrückt habe. Um...
Joosy
Welches Essen für Einschulungsfeier?
Sind ca 15 Personen Wollte mal was anderes machen
Mila-2012
Wieviel Marzipan werd ich wohl brauchen, um ...
Hallo zusammen Ich möchte einen runden Kuchen (Springform 24cm) mit Marzipan eindecken. Ich habe 600 Gramm Marzipan, wird das reichen? Ich hab ge...
Nohara
Japanisch kochen. Rezept. Daikon Suteki
Daikon Suteki Rettich kann man nicht nur kochen (Beispiel: Buta to Daikon no Nimono) oder als Zutat für einen Salat (Daikon Sarada Rezept in Vorber...
nhmsmama
rezepte
Suche Plätzchen oder kuchenrezepte die einfach und schnell gehen. Mein Sohn ist 32 Wochen alt und ist gerne das Gebäck von hipp ab dem 8 Monat. Ich wü...
schildi
Welcher Spargelschäler?
Bräuchte einen neuen Spargelschäler, welchen würdet ihr mir empfehlen?
Lucylu
Frage zu Regenbogentorte
Huhu! Was nehmt ihr als "Verbindung" zwischen den Böden? Sahne oder irgendeine Creme? Lg P.s. oben drauf kommt eine Fondantdecke
kunstflair
Neuer ofen
Kann mir bitte mal jemand erklären, was die unterschiede sind von umluft, oberhitze usw? Ich verstehe ja die wörter, aber ich weiss nicht, ob es eine ...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Meine Güte, ist das wieder kalt geworden! Seit 2 Tagen schneit es auch wieder, na toll. Gleich noch die ersten gekauften Geranien ...
icki
Möhrenkuchen
Hallo zusammen! Suche ein Rezept für einen Möhrenkuchen der wenigstens etwas nach Möhren schmecken sollte.... Habe nun schon den zweiten ausprobiert,...
Mitglied inaktiv
Kokosraspel rösten???
Hallo, ich mache gerade eine Raffaello-Torte und da steht, man soll die Kokosraspel rösten. Muss ich das machen oder kann ich sie auch so über die ...
Mitglied inaktiv
Käsetorte
Mein Mann wünscht sich eine saftige, hohe Käsetorte mit Rosinen. Bei Chefkoch sehen die alle so trocken aus. Könnt ihr mir mit euren Rezepten helfe...
roti120392
obstsalat
Ich bin nächste Woche zum Frühstück eingeladen und möchte gerne einen Obstsalat mitnehmen. Da ich schon früh los muß wollte ich ihn gerne abends v...
rabe71
Geschälter Spargel
Hallo, was habt ihr für Erfahrungen mit geschältem Spargel? 1. ist der dann gründlich geschält, wenn er aus dem Schälautomaten kommt? 2. hält er si...
EinTraumWirdWahr
Hilfe, Hilfe, Hilfe!!!
Also, ich muss kurz ausholen: Meine Tochter hat in der Schule Projektunterricht und muss am Tag X ihr Thema Mythologie präsentieren. Die Präsentation ...
79anin
wieder auf Ideen-Suche
Hallo! Ich bekomme Besuch den ich bekochen möchte. Da jedoch so viele Lebensmittel ausfallen kann ich meine "Klassiker" nicht machen. Es sollte am B...
PearlandMum
Gute Brotrezepte gesucht
Guten Morgen, ich bin auf der Suche nach einem guten Brotrezept. Ich habe früher schon öfter mal Brot selber gebacken, aber mich hat die Konsisten...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Eine ruhige Woche ohne besondere Vorkommnisse. Ich habe meinen Kursus abgeschlossen, der Sommertrupp trifft sich jetzt aber später...
Lucylu
Bitte bewahrt uns vor einem neuen Hähnchendesaster...
Huhu! Ich hab neulich ein halbes Hähnchen gemacht, hab es genau nach Anleitung (Rezept von Mama und nochmal im Internet nachgelesen). Gewaschen, tr...
Mila-2012
Geburtstagskuchen für Kinder
Hallo zusammen Ich möchte für meine Tochter zum 4. Geburtstag einen Motivkuchen machen und suche noch ein passendes Rezept. Ich werde einen runden ...
79anin
gekochtes Suppenfleisch
Hallo! Ich habe Rindsuppe gekocht und möchte das Fleisch nicht wegwerfen, kann es aber in den nächsten Tagen nicht verbrauchen. Kann ich das gekochte...
Glaseule
Waffeln für Kleinkind
Hallo, hat jemand von Euch ein gutes Waffelrezept für Kleinkinder? Süß oder herzhaft mit wenig Salz bzw. Zucker; ich würde ihr gern mal Waffeln zum...
sojamama
Sigara Börek waren lecker
Meiner Tochter hat´s geschmeckt. Mir natürlich auch. Hatte im REWE Markt so Yufkateigblätter gefunden, GsD. Als Füllung hatte ich Feta, cremig g...
masanija
Frage: Kann ich gemahlene Nüsse
gegen Kokosraspel für einen Teig austauschen? Im Rezept werden 150g gem. Haselnüsse verwendet, die kann ich aber nicht essen. Zum Kuchen passen die...
haima
Waffelteig im Ofen backen
Hallo zusammen, hat von euch schon mal jemand Waffelteig in Muffin-Formen oder als Kuchen ausgebacken? Klappt das? Habe Teig gemacht, Jetzt ist das...
Philo
Tchibo Smoothie-Fläschen To Go
Hallo, ich habe heute diese Flaschen von Tchibo gekauft: http://www.tchibo.de/2-to-go-flaeschchen-p400085496.html Daheim stellte ich fest, dass...
nicole812
waldmeistertorte
wer hat ein. sicheres , einfaches Rezept für eine Waldmeistertorte. Die torte soll schön stabil sein und auch etwas höher. Freue mich über Eure Rezep...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Ich dachte, ich habe den gerade iengesetzt - in welchem Forum bin ich da wohl fälschlicherwiese gelandet? Hier nicht, darum nioch ...
sojamama
Börek mit Blätterteig?
Geht das auch? Ich habe Blätterteig zuhause, kann man damit auch Börekröllchen machen? Und noch schlimmer, ich habe keinen Feta.... nur brunch Auf...
kfischgen
Thermomix...Eure liebsten Rezepte zum Ausprobieren für Anfänger
Hallo, ich habe das Glück dass mir eine Freundin ihren TM31 für eine Woche geliehen hat...so kann ich ausprobieren, ob das was für uns ist:-) Natürlic...
KaMeKai
Welches Öl zum Braten?
Ich habe bisher Sonnenblumenöl genommen, das soll ja nicht so gut sein. Olivenöl darf man nicht so heiß machen. Was ist ein gutes Öl zum Braten (Karto...
emil08
Frage zum Thema backen
Hab zwar schon Google gefragt .....aber bin nicht fündig geworden Ich hab versehentlich kaltgepresstes Sonnenblumenöl für Muffins verwendet Die Muff...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Ostern ist vorbei, der Alltag hat uns wieder, auch wenn es ja ein eher ruhiger Alltag bei uns geworden ist. ich habe eine erfreuli...
79anin
Präsentkörbchen
Hallo! Mein Sohn hatte einen kleinen Unfall bei dem er eine Platzwunde davongetragen hat. Unser Nachbar (Arzt) hat die Wunde gleich geklebt. Dauerte...
nicole812
zweistöckige Torte
ich muss hier mal fragen und hoffe mir kann jemand helfen. ich bin selber Konditorin aber schon über 20 Jahre nicht mehr im Beruf...... Letztes Ja...
Giusy2012
Ganache- Welche Schoki könnt ihr empfehlen ?
Hallo ihr lieben, habe gelesen man kann jede Schoki verwenden die man möchte z.B. auch Kinderriegel etc. Ich würde gerne Vollmilch nehmen und b...
Geisterfinger
Joghurt selber herstellen
Wer macht das wie? Im joghurtbereiter mit Strom oder Heißwasserboiler? Ofen? Wolldecke?
KesseLady
Suche ein gutes Rezept für Risotto
mit Gemüse. Hat jemand zufällig eines?? Schönen Wochenstart! Lg
glucose34
kennt sich jemand aus
Gibt es jetzt noch Boskopäpfel zu kaufen, da es ja eigentlich ein Winterapfel ist ? Welche Alternative an Apfel kann man zum Backen nehmen ?
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine