Kerusa
Huhu! Habe mal eine Frage an die Hobby-Konditoren und vlt. sogar richtige Konditoren, falls sich hier welche befinden. ;) Ich hatte überlegt demnächst einen Kuchen zu backen und diesen mit zwei kleinen Kuchenherzen zu dekorieren. Sodass diese auf dem Kuchen liegen. Dabei wollte ich die Herzen gerne auch in einer entsprechenden Form haben und nicht so, dass sie unten flach sind. Unten habe ich auch nochmal ein Bild angehängt, wie ich mir das vorstelle. Leider konnte ich im www keine wirkliche Erklärung finden, wie ich sowas machen könnte. Hat jemand eine Idee?
moin..mir würde nur einfallen zwei flache aufeinander zu setzen....dann mit dem guss " vereinen...".....ansonsten wäre ich eher planlos wie das so gebacken werden sollte...glg regina
Guckst du beispielsweise hier: http://www.amazon.de/Ausstecher-Silikonform-Ausstechformen-Schokolade-Silikonformen/dp/B00XJHEIEK?camp=1638&creative=6742&linkCode=ur2&site-redirect=de&tag=ipad0a4-21&linkId=CQ3JF3W6L5K2GAAN
Bei dieser Form ist dann aber auch nur diese Seite entsprechend geformt, die direkt in der Backform liegt. Da diese Form keine geschlossene Form ist bleibt die Oberseite wie bei normalen Kuchen unförmig. Da kann man sie lediglich dann in Form schneiden oder gerade abschneiden. Um beide Seiten entsprechend der exakten Herzform zu bekommen benötigt man eine 3D-Vollbackform, wie ich in meiner Antwort gepostet habe. Gruß Sylvia
Deine gepostete Form habe ich auch gesehen, und fand die viel zu groß, darüber hinaus mit lästigem Beiwerk darauf (Standfuß und Schleife), den die AP bestimmt auch nicht gebrauchen kann, deshalb habe ich die erst gar nicht gepostet. 
Dafür benötigst du eine 3D-Vollbackform wie in folgendem Link: http://www.kochform.de/Kaiser-3D-Backform-Herz.htm Gruß Sylvia
Ich habe mich an die jüngste Cake Pop Hype erinnert, und tadaaaa: https://www.vbs-hobby.com/de/kaufen/cakepop-baker-love-64518.html
Super dankeschön! Die Links hier helfen mir wirklich sehr weiter. :) Nun stehe ich allerdings vor einem weiteren Problem. Habe vor eine Hochglanz Glasur zu machen in babyblau und weiß. Nun habe ich aber absolut gar keine Ahnung, wie ich das mache. Mit Hochglanz meine ich auch so, wie auf dem oben angehängten Bild. Man merkt: Ich bin in dem Gebiet nicht so bewandert. 
Kann mir jemand da helfen und mir sagen, wie ich sowas am besten mache?
hochglanzgel besorgen (internet), gibts bei backversand-plattformen.
