Elternforum Kochen & Backen

kennt jemand " Granatsplitter", die gab es früher

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kennt jemand " Granatsplitter", die gab es früher

niki0909

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bei meiner Oma ( vom Bäcker). Und die waren so lecker. Nun würde ich die gerne mal selber machen Ich habe 2 lädierte Obstböden im TK, die ich gerne verarbeiten möchte. Wie mache ich daraus die Masse für die " Berge"? Unten kommen Kekse aus Mürbeteig hin und zum Schluss wird alles in flüssige Schokolade getaucht. Nur fehlt mir die Idee für die Masse. Im Internet habe ich nur was mit Buttercreme gefunden, aber das wird mir zu süss und massig. Danke


Irish83

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Antwort auf Beitrag von niki0909

mach doch eine Rumkuchenfüllung auf den Keksboden, so kenn ich das


Littlecreek

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Antwort auf Beitrag von niki0909

Ich mach die gerne zum Geburtstag meines Sohnes, der die Dinger liebt. Bei mir muss ein Schokorührkuchen dran glauben und der wird mit Schokoladenpudding (kein Fertigpamps) verknetet. Grob gehackte Schoko noch dazu und dann eben die Berge auf den Keks setzen. Glasieren - fertig Statt dem Rührkuchen eben einfach deine Böden verarbeiten