glucose34
Frage....Marmelade selbstgekocht ?
Ist das normal,daß Erdbeermarmelade nach einem 3/4 Jahr braun wird trotz Saft einer halben Zitrone und der Zugabe der Zitronensäure, die sich eh schon...
LuisHasen
Pizzabrötchen einfrieren?
Hallo, Ich brauche mal euren Rat. Wir fahren nächste Woche weg und ich backe fürs Picknick pizzabrötchen aus quarkölteig. Kann ich die jetzt schon ma...
PearlandMum
Zwei Fragen zu Nudelsalat
Guten Morgen, nachdem ich kein Fan von Nudelsalat bin (habe wohl immer noch die Mayovariante aus meiner Kindheit im Kopf...), aber unsere Grillgäst...
Mitglied inaktiv
geburtstagskuchen
Halli Hallo! meine kleine wird nächsten monat 1 jahr alt. Hat jemand ein leichtes Kuchen Rezept, ohne viel zucker?????
ConnyJ
War schon jemand Holunderblüten sammeln?
Hi :) Ich bin schon ganz zappelig, seit ich die ersten (leider viel zu hoch am Baum) gesehen habe. Dummerweise wächst der einzige Baum, dessen Blüt...
kleineTasse
Backanfänger hat Frage...
vielleicht ist meine Frage doof, aber ich muss das vorab wissen. Ich backe noch nicht lange und auch nur Rührkuchen, denn das ist das einzige, was kla...
Häckse
Kuchen für die Truhe - Kaffeetrinken mit unbestimmter Gästezahl
Wie schon im Betreff steht, haben wir demnächst ein Kaffeetrinken mit nicht feststehender Gästezahl. Eingeladen werden alle netten Menschen, die Kind ...
Clivi8
Vegetarische Brotaufstriche - Rezepte
Wir essen zu viel Wurst, von daher möchte ich etwas Abwechslung in unseren Speiseplan bringen, vor allem zum Abendbrot. Ich suche schöne Rezepte für d...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Na, Pfingsten hat wohl einen der Käöltrekorde gebrochen, dabei erinnere ich mich auch an Hitzwellen um diese zeit! Mutig dem wette...
glucose34
suche ein Tortenbodenrezept
Egal ob Bisquit oder Mürbeteig oder sonst welchen.....hauptsache mit Mengenangaben.
Kerusa
Kuchenherz in "richtige" Form bringen - Frage
Huhu! Habe mal eine Frage an die Hobby-Konditoren und vlt. sogar richtige Konditoren, falls sich hier welche befinden. ;) Ich hatte überlegt demn...
Gold-Locke
Spargel-Rezepte
Hallo zusammen, ich bin auf der Suche nach leckeren, neuen Spargel-Rezepten. Bisher gibt es ihn in bei uns diesen Varianten: - klassisch mit Schwein...
brumselbini
Schoko Kuchen Rezept mit Ei - Ei wie ersetzen ?
Habe schon Google befragt. Da las ich was von Apfelmus. Hat das schonmal jemand gemacht ? Wird das was ? Zur Lockerung kommt eh schon 1 Saure Sahne re...
Ricky50
Frage
Ich habe ein schönes Himberrmuffin Rezept nun ist meine Frage kann ich den auch in einer Kastenform backen. Danke schonmal für eure Antworten
MamaFlix
Tipps für vegane Ernährung
Hallo, ich bin nun schon seit Jahren Vegetarier und möchte immer mehr auf vegan umstellen. Leider kann ich mit vielen Rezepten nicht soviel anf...
Helene13
Kokosöl
Ich habe für ein Rezept Kokosöl gekauft. Wie lange ist es geöffnet haltbar und wie sollte es gelagert werden?
nhmsmama
Kuchen oder kekse
Mein Sohn 8 monate alt ist sehr gerne und jetzt suche ich Kuchen und kekse zum backen für ihn. Vielleicht habt ihr ja Rezepte die ihr mir mitteilen mö...
fotokath
Chia-Samen
Hat jemand Erfahrung mit Chia-Samen?
rarawa
Geburtstagskuchen zum Motto...
....Geheimagenten/Detektive für ein Mädchen. Die Basis wird wohl ein Fantakuchen (als Blechkuchen oder Muffins) werden, da sie diesen sehr mag. ...
PearlandMum
Rezepte mit ältere Bananen
Hallo, haben irgendwie gerade so ein paar braune Bananen über und ich suche nach einem guten Rezept außer Bananenquark/milch. Hat vielleicht eine ...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Eine ruhige Woche ohne besondere Vorkommnisse. Aber die Sommer-Abschluß- und sonstigen Einladungen trudeln ein, der Kalender fül...
miebop
suche transportablen und festlichen Büromitbringkuchen OHNE Sahne, Ei, Nüsse...
Ich suche nach Ideen für einen Büro-Geburtstagskuchen, der sich gut transportieren lässt, in-sich-Zusammenfall unempfindlich ist, mehrere Stunden ohne...
Cata
Ich bin zu blöd zum Backen!
Hilfe, da man hier in den Staaten keine Bisquitböden kaufen kann, muss ich die selber backen. Biskuit kann ich net, also hab ich ein anderes Rezept. D...
79anin
muffins dekorieren
Hallo ihr Lieben! Ich bereite morgen für einen Kinder-Geburtstag muffins vor. Ich dachte ich dekoriere sie dann einfach mit geschmolzener weißer Scho...
Charlie+Lola
hat jemand ein gutes Rezept für Gulaschsuppe?
Ich noch nie eine gemacht und jetzt bin ich verwirrt. Es gibt sie ja mit Paprika, mit Kartoffeln, mit Pilzen und alles halt auch ohne. Ich für mei...
Holzkohle
Kuchen mit Rosmarin
Huhu, ich habe irgendwo (wo, weiß ich nimmer) mal einen Pflaumenkuchen vom Blech gegessen, wo im Teig Rosmarin verarbeitet war. Der war der Burner. Ic...
Trini
HelloFresh
Ist da jemand von euch Kunde? Habe mir mal das Konzept angeschaut und fühle mich da irgendwie "ausgeliefert ", weil ich ja gar nicht wählen kann. ...
niki0909
Frage zu Rhabarber
Hallo, es ist wieder so weit und der Rhabarber muss geerntet werden. Was macht ihr damit? Kann ich ihn auch im Dampfentsafter entsaften? Hier mag ...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Was für ein traumhaftes Wochenende - und dann auch noch so lang. Obwohl es das für mich ja immer ist - und mein deutschkurs leider...
DolceVeleno87
Baby wird 1 Jahr alt.. Hilfe! Kuchen backen was dürfen die Mäuse essen?
Hallo Mein Sohn wird morgen 1 jahr alt. Er wird Vormittags in die Kita gehen und ich habe für die Kita einen Mandelkuchen gebacken mit Eier, Mande...
lilatiger74
Rhabarberkuchen mit Baiser
War gestern auf einem Backhausfest und hab dort Eiben ganz leckeren Rhabarber-Blechkuchen mit Baiser gegessen. Wäre super, wenn jemand hier mir ein äh...
Nesaja
Geburtstag Sommer Eintopf?
Hallo, Folgendes Problem: Geburtstag im Juni und im Juli. Kind dann 1 Jahr, ich etwas älter ;) wollte aber größer feiern ( naja so 20 Pers.). Kinder...
Nohara
Japanisch kochen. Rezept. Daikon Sarada
Daikon Sarada Daikon Sarada ist ein Rettichsalat. Rettich für einen Eintopf zu verwenden ist in Japan eine beliebte Art und Weise, dieses Gemüse...
mama_viki87
Bauarbeiter verköstigen Hilfe!!!!!
Hallo ihr lieben! Wir fangen am 1. Juli Haus bauen an. Gestern haben wir uns mit unseren Maurern getroffen und jetzt möchten die gerne mittags auf...
sojamama
Kleinigkeiten mittags zum Essen
Hallo, ich brauche mal wieder ein paar kindertaugliche Essensideen. Meine Kinder sind leider etwas wählerisch, was das Essen betrifft. Sie ernähr...
niki0909
kennt jemand " Granatsplitter", die gab es früher
bei meiner Oma ( vom Bäcker). Und die waren so lecker. Nun würde ich die gerne mal selber machen Ich habe 2 lädierte Obstböden im TK, die ich gern...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Eine ruhige Woche ohne besondere Vorkommnisse. Aber dieses Wochenende ist de rFrühling zu uns gekommen, es war ein wunderschlöner ...
Laan
Partytopf- Zubereitung
Hallo! Ich möchte für Freitag einen Partytopf zubereiten im Bräter. Denkt ihr, ich kann den am Mittwoch schon zusammenstellen, über Nacht ziehen ...
79anin
Was sagt ihr...
...ist ein Erdbeer-Wunderkuchen mit Erdbeercreme zu viel Erdbeer? Alternativ Erdbeerkuchen mit Quark-Creme oder Vanillekuchen mit Erdbeercreme. Was wä...
melanie84
Kartoffelsalat
Hallo. Ich bin auf der Suche nach einem Rezept für Kartoffelsalat mit Mayo Eiern Gewürzgurken und Fleischwurst. Hat zufällig jemand eins?
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine