DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Während Dtld. den Klimawandel bzw,. seine Auswirkungen erlebt - oder ist es doch nur "normales Unwetter? - haben wir hier Sommer ,i...
Hinze
Was ist mit dem Kuchen passiert ?
Ja, heut hab ich einiges an Fragen, sollte ein Selterskuchen werden, sieht aber komisch aus. Scheint oben und unter druch zu sein. in der Mitte ist de...
Hinze
Kartoffeln................ bitte dringend
Hallo in die Runde, leider kann ich Kartoffeln bei mir nirgends lagern, ohne das sie sofort "das Wachsen" anfangen :( Nun hab ich hier noch einige ...
glucose34
Unterbelag bzw Creme auf einem Obstbodem
Bevor das Obst drauf kommt. Bitte mit Mengenangaben Lg
lambogenie
Spargel Rezept
Hallöchen, weil wir es doch neulich von Spargelrezepten hatten... Ich habe heute das hier gemacht. Das ist der Hammer! http://eatsmarter.de/rezep...
roti120392
Rinderrouladen in Pfeffersosse
Mein Mann hat o.g. Gericht auf der Speisekarte eines Restaurants gelesen. Sonst füllen ich Rouladen immer klassisch mit Speck, Zwiebeln etc. Wie...
Mitglied inaktiv
Müsli
Hallo, Ich würde gern normales Müsli, (Früchte- oder Nussmüsli) zu Kindermüsli verarbeiten, also mahlen. Leider habe ich keine Getreidemühle, nur...
kanja
Milchsauer einlegen
Macht das jemand? Meine Mutter hat jahrzehntelang jeden Sommer grüne Bohnen milchsauer eingelegt (Rezept ihrer Schwiegermutter) und ich fand das im...
Giusy2012
Bin auf der suche nach leckeren türkischen Gerichten :)
Hey gerne soviele Gerichte wie möglich und das ein oder andere Geheimrezept würde mich auch sehr neugierig machen ^^ Dankeschön und einen schöne...
Mausmama
Alarm! Es eilt, bitte Hilfe! Muss bedruckte Oblate
Heute Abend noch auf den Geburtstagskuchen meines Sohnes, welcher einen Fondant Überzug hat auflegen. Leider habe ich es versäumt den Kuchen oben zu ...
Ricky50
Brauch euch mal wieder
Hallo ihr Lieben! Ich brauche mal wieder eure Hilfe und da ihr mir schon öfter geholfen habt meine Frage an euch. Ich brauche pinken oder roten Zuc...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Naja, so richtig hat der Mai nicht die sommerliche Kurve gekriegt. Aber das ist gut für meine schwimmerei - bei Superwetter ist mi...
tabeamutti
DIE ultimative Schokotorte gesucht
Hallo Meine Große wird demnächst 16 und will feiern - und wünscht sich eine Schokoladen Torte mit Schokolade und Schoki und Schoko - und, fast verg...
knopf.im.ohr
Euer tägliches Frühstück
Hallo! Was frühstückt ihr so? Ich suche neue Ideen, weil ich unser übliches Frühstück langsam aber sicher nicht mehr sehen kann ("Brotzeit"). ...
Trini
Topfkräuterproblem
Konkret Basilikum und Minze. Darf ich die blühen lassen, wenn ich nach und nach die Blätter benutzen will oder schneide ich die Blüten ab??? Trini
glucose34
Frage....Marmelade selbstgekocht ?
Ist das normal,daß Erdbeermarmelade nach einem 3/4 Jahr braun wird trotz Saft einer halben Zitrone und der Zugabe der Zitronensäure, die sich eh schon...
LuisHasen
Pizzabrötchen einfrieren?
Hallo, Ich brauche mal euren Rat. Wir fahren nächste Woche weg und ich backe fürs Picknick pizzabrötchen aus quarkölteig. Kann ich die jetzt schon ma...
PearlandMum
Zwei Fragen zu Nudelsalat
Guten Morgen, nachdem ich kein Fan von Nudelsalat bin (habe wohl immer noch die Mayovariante aus meiner Kindheit im Kopf...), aber unsere Grillgäst...
Mitglied inaktiv
geburtstagskuchen
Halli Hallo! meine kleine wird nächsten monat 1 jahr alt. Hat jemand ein leichtes Kuchen Rezept, ohne viel zucker?????
ConnyJ
War schon jemand Holunderblüten sammeln?
Hi :) Ich bin schon ganz zappelig, seit ich die ersten (leider viel zu hoch am Baum) gesehen habe. Dummerweise wächst der einzige Baum, dessen Blüt...
kleineTasse
Backanfänger hat Frage...
vielleicht ist meine Frage doof, aber ich muss das vorab wissen. Ich backe noch nicht lange und auch nur Rührkuchen, denn das ist das einzige, was kla...
Häckse
Kuchen für die Truhe - Kaffeetrinken mit unbestimmter Gästezahl
Wie schon im Betreff steht, haben wir demnächst ein Kaffeetrinken mit nicht feststehender Gästezahl. Eingeladen werden alle netten Menschen, die Kind ...
Clivi8
Vegetarische Brotaufstriche - Rezepte
Wir essen zu viel Wurst, von daher möchte ich etwas Abwechslung in unseren Speiseplan bringen, vor allem zum Abendbrot. Ich suche schöne Rezepte für d...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Na, Pfingsten hat wohl einen der Käöltrekorde gebrochen, dabei erinnere ich mich auch an Hitzwellen um diese zeit! Mutig dem wette...
glucose34
suche ein Tortenbodenrezept
Egal ob Bisquit oder Mürbeteig oder sonst welchen.....hauptsache mit Mengenangaben.
Kerusa
Kuchenherz in "richtige" Form bringen - Frage
Huhu! Habe mal eine Frage an die Hobby-Konditoren und vlt. sogar richtige Konditoren, falls sich hier welche befinden. ;) Ich hatte überlegt demn...
Gold-Locke
Spargel-Rezepte
Hallo zusammen, ich bin auf der Suche nach leckeren, neuen Spargel-Rezepten. Bisher gibt es ihn in bei uns diesen Varianten: - klassisch mit Schwein...
brumselbini
Schoko Kuchen Rezept mit Ei - Ei wie ersetzen ?
Habe schon Google befragt. Da las ich was von Apfelmus. Hat das schonmal jemand gemacht ? Wird das was ? Zur Lockerung kommt eh schon 1 Saure Sahne re...
Ricky50
Frage
Ich habe ein schönes Himberrmuffin Rezept nun ist meine Frage kann ich den auch in einer Kastenform backen. Danke schonmal für eure Antworten
MamaFlix
Tipps für vegane Ernährung
Hallo, ich bin nun schon seit Jahren Vegetarier und möchte immer mehr auf vegan umstellen. Leider kann ich mit vielen Rezepten nicht soviel anf...
Helene13
Kokosöl
Ich habe für ein Rezept Kokosöl gekauft. Wie lange ist es geöffnet haltbar und wie sollte es gelagert werden?
nhmsmama
Kuchen oder kekse
Mein Sohn 8 monate alt ist sehr gerne und jetzt suche ich Kuchen und kekse zum backen für ihn. Vielleicht habt ihr ja Rezepte die ihr mir mitteilen mö...
fotokath
Chia-Samen
Hat jemand Erfahrung mit Chia-Samen?
rarawa
Geburtstagskuchen zum Motto...
....Geheimagenten/Detektive für ein Mädchen. Die Basis wird wohl ein Fantakuchen (als Blechkuchen oder Muffins) werden, da sie diesen sehr mag. ...
PearlandMum
Rezepte mit ältere Bananen
Hallo, haben irgendwie gerade so ein paar braune Bananen über und ich suche nach einem guten Rezept außer Bananenquark/milch. Hat vielleicht eine ...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Eine ruhige Woche ohne besondere Vorkommnisse. Aber die Sommer-Abschluß- und sonstigen Einladungen trudeln ein, der Kalender fül...
miebop
suche transportablen und festlichen Büromitbringkuchen OHNE Sahne, Ei, Nüsse...
Ich suche nach Ideen für einen Büro-Geburtstagskuchen, der sich gut transportieren lässt, in-sich-Zusammenfall unempfindlich ist, mehrere Stunden ohne...
Cata
Ich bin zu blöd zum Backen!
Hilfe, da man hier in den Staaten keine Bisquitböden kaufen kann, muss ich die selber backen. Biskuit kann ich net, also hab ich ein anderes Rezept. D...
79anin
muffins dekorieren
Hallo ihr Lieben! Ich bereite morgen für einen Kinder-Geburtstag muffins vor. Ich dachte ich dekoriere sie dann einfach mit geschmolzener weißer Scho...
Charlie+Lola
hat jemand ein gutes Rezept für Gulaschsuppe?
Ich noch nie eine gemacht und jetzt bin ich verwirrt. Es gibt sie ja mit Paprika, mit Kartoffeln, mit Pilzen und alles halt auch ohne. Ich für mei...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...
Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...
Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...