3boys
Hat hier jemand Ahnung von Weinen?
Wir brauchen für einen runden Geburtstag am WE noch Weine zum Essen. Da wir davon absolut keine Ahnung haben und meine Mutter immer um den heißen Bre...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! So, dieser Woche war wettermäßig wieder eher durchwachsen, das hat mich aber dafür dann ins Freibad gebracht. Gestern war es leide...
MayasMama
Schweinebraten etwas kompliziert
Hallo Ihr Lieben! Morgen kommt die Oma zu Besuch und es soll Schweinebraten geben. Den mache ich sehr selten, aber wenn ich ihn mache, dann mit Bau...
itsagirl
Einfrieren
Wer von euch friert eig. regelmäßig gekochte Mahlzeiten ein? Aus welchem Grund,was friert ihr ein und wie oft?
Hinze
Mandeln und Nüsse, geschlossene Tüten, Halbbarkeitsdatum 3 - 2016
kann ich die noch hernehmen ??? Würden sie einfach so essen. hab ich beim Schrankkruscheln gefunden
melanie84
Hausmannskost
Hallo. Ich bin leider keine gute Köchin. Es gibt sehr oft bei uns Nudeln oder schnelle Gerichte oder Fertigprodukte. Könnt ihr mir ein Kochbuch empf...
Joosy
Abendessen mal was anderes beim Kindergeburtstag
Habt ihr ideen?
-Tamimaus-
Kita kochen
Unser koch ist im Urlaub und ich muss an einem Tag kochen. was haltet ihr von Gullasch mit gnocchis und einen gurkensalat oder habt ihr was besseres? ...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wir hatten eine wunderschöne Sommerwoche, nicht mehr ganz so warm, aber doch SOMMER. Dadurch allerdings komme ich nicht zum Schwim...
Nikas
Mitglied inaktiv
Muffins
Meine Kinder wünschen sich Muffins. Da ich nicht so gern Muffins esse und auch nicht gern zu Chefkoch gehe, würde ich mich über eure besten Rezepte se...
Philo
Hollersirup
Hallo, ich hab zu Hause meinen ersten Ansatz für Hollersirup stehen. In welchen Flaschen fülle ich die jetzt ab?? Hab irgendwie nicht bis zu Ende ged...
Cindy-89
Ernährung während Kinderwunschzeit
Hallo Ihr Lieben, habt ihr ein paar Tipps bzw. leckere Rezepte für die Kinderwunschzeit, damit man alle nötigen Vitamine zusich nimmt etc.? Gesunde...
glucose34
Frage
Macht es Sinn an Erdbeermarmelade mit Gelierzucker1:1 noch ein Päckchen Citronensäure mit in den Topf zu geben ? Saft einer halben Zitrone packe ich a...
Mitglied inaktiv
Bitte Hilfe - Haltbarkeit Putenschnitzel
Hallo zusammen, ich habe am Samstag frische Putenschnitzel an einem Geflügelwagen gekauft. Die Putenschnitzel habe ich sofort in eine Tupperdose in...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Während Dtld. den Klimawandel bzw,. seine Auswirkungen erlebt - oder ist es doch nur "normales Unwetter? - haben wir hier Sommer ,i...
Hinze
Was ist mit dem Kuchen passiert ?
Ja, heut hab ich einiges an Fragen, sollte ein Selterskuchen werden, sieht aber komisch aus. Scheint oben und unter druch zu sein. in der Mitte ist de...
Hinze
Kartoffeln................ bitte dringend
Hallo in die Runde, leider kann ich Kartoffeln bei mir nirgends lagern, ohne das sie sofort "das Wachsen" anfangen :( Nun hab ich hier noch einige ...
glucose34
Unterbelag bzw Creme auf einem Obstbodem
Bevor das Obst drauf kommt. Bitte mit Mengenangaben Lg
lambogenie
Spargel Rezept
Hallöchen, weil wir es doch neulich von Spargelrezepten hatten... Ich habe heute das hier gemacht. Das ist der Hammer! http://eatsmarter.de/rezep...
roti120392
Rinderrouladen in Pfeffersosse
Mein Mann hat o.g. Gericht auf der Speisekarte eines Restaurants gelesen. Sonst füllen ich Rouladen immer klassisch mit Speck, Zwiebeln etc. Wie...
Mitglied inaktiv
Müsli
Hallo, Ich würde gern normales Müsli, (Früchte- oder Nussmüsli) zu Kindermüsli verarbeiten, also mahlen. Leider habe ich keine Getreidemühle, nur...
kanja
Milchsauer einlegen
Macht das jemand? Meine Mutter hat jahrzehntelang jeden Sommer grüne Bohnen milchsauer eingelegt (Rezept ihrer Schwiegermutter) und ich fand das im...
Giusy2012
Bin auf der suche nach leckeren türkischen Gerichten :)
Hey gerne soviele Gerichte wie möglich und das ein oder andere Geheimrezept würde mich auch sehr neugierig machen ^^ Dankeschön und einen schöne...
Mausmama
Alarm! Es eilt, bitte Hilfe! Muss bedruckte Oblate
Heute Abend noch auf den Geburtstagskuchen meines Sohnes, welcher einen Fondant Überzug hat auflegen. Leider habe ich es versäumt den Kuchen oben zu ...
Ricky50
Brauch euch mal wieder
Hallo ihr Lieben! Ich brauche mal wieder eure Hilfe und da ihr mir schon öfter geholfen habt meine Frage an euch. Ich brauche pinken oder roten Zuc...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Naja, so richtig hat der Mai nicht die sommerliche Kurve gekriegt. Aber das ist gut für meine schwimmerei - bei Superwetter ist mi...
tabeamutti
DIE ultimative Schokotorte gesucht
Hallo Meine Große wird demnächst 16 und will feiern - und wünscht sich eine Schokoladen Torte mit Schokolade und Schoki und Schoko - und, fast verg...
knopf.im.ohr
Euer tägliches Frühstück
Hallo! Was frühstückt ihr so? Ich suche neue Ideen, weil ich unser übliches Frühstück langsam aber sicher nicht mehr sehen kann ("Brotzeit"). ...
Trini
Topfkräuterproblem
Konkret Basilikum und Minze. Darf ich die blühen lassen, wenn ich nach und nach die Blätter benutzen will oder schneide ich die Blüten ab??? Trini
glucose34
Frage....Marmelade selbstgekocht ?
Ist das normal,daß Erdbeermarmelade nach einem 3/4 Jahr braun wird trotz Saft einer halben Zitrone und der Zugabe der Zitronensäure, die sich eh schon...
LuisHasen
Pizzabrötchen einfrieren?
Hallo, Ich brauche mal euren Rat. Wir fahren nächste Woche weg und ich backe fürs Picknick pizzabrötchen aus quarkölteig. Kann ich die jetzt schon ma...
PearlandMum
Zwei Fragen zu Nudelsalat
Guten Morgen, nachdem ich kein Fan von Nudelsalat bin (habe wohl immer noch die Mayovariante aus meiner Kindheit im Kopf...), aber unsere Grillgäst...
Mitglied inaktiv
geburtstagskuchen
Halli Hallo! meine kleine wird nächsten monat 1 jahr alt. Hat jemand ein leichtes Kuchen Rezept, ohne viel zucker?????
ConnyJ
War schon jemand Holunderblüten sammeln?
Hi :) Ich bin schon ganz zappelig, seit ich die ersten (leider viel zu hoch am Baum) gesehen habe. Dummerweise wächst der einzige Baum, dessen Blüt...
kleineTasse
Backanfänger hat Frage...
vielleicht ist meine Frage doof, aber ich muss das vorab wissen. Ich backe noch nicht lange und auch nur Rührkuchen, denn das ist das einzige, was kla...
Häckse
Kuchen für die Truhe - Kaffeetrinken mit unbestimmter Gästezahl
Wie schon im Betreff steht, haben wir demnächst ein Kaffeetrinken mit nicht feststehender Gästezahl. Eingeladen werden alle netten Menschen, die Kind ...
Clivi8
Vegetarische Brotaufstriche - Rezepte
Wir essen zu viel Wurst, von daher möchte ich etwas Abwechslung in unseren Speiseplan bringen, vor allem zum Abendbrot. Ich suche schöne Rezepte für d...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Na, Pfingsten hat wohl einen der Käöltrekorde gebrochen, dabei erinnere ich mich auch an Hitzwellen um diese zeit! Mutig dem wette...
glucose34
suche ein Tortenbodenrezept
Egal ob Bisquit oder Mürbeteig oder sonst welchen.....hauptsache mit Mengenangaben.
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine