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Fisch marinieren

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Fisch marinieren

Mila-2012

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Guten Morgen Ich habe gestern um zwei Uhr Fisch mariniert, den ich eigentlich zum Abendessen grillen wollte. Ich musse dann mit meiner Tochter zum Arzt, da sie Ohrenschmerzen hatte. Kann ich den Fisch heute noch grillen oder liegt der schon zu lange in der Marinade? LG


Windpferdchen

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Antwort auf Beitrag von Mila-2012

Wenn er im Kühlschrank lag, ist das kein Problem. Lag er ungekühlt draußen, würde ich ihn wegtun - gerade Fisch-Eiweiß verdirbt besonders schnell.


Mila-2012

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Antwort auf Beitrag von Mila-2012

Hallo Danke für die schnelle Hilfe. LG