Mitglied inaktiv
Meine Kinder wünschen sich Muffins. Da ich nicht so gern Muffins esse und auch nicht gern zu Chefkoch gehe, würde ich mich über eure besten Rezepte sehr freuen.
Gern auch herzhaft.
Muss der Teig eigentlich immer mit Öl sein?
Hallo, hast Du außer Muffins einen Lieblings-Rührkuchen? Ich mache oft Rührkuchenteige (Zitronen- / Marmorkuchen) in Muffinformen. Man muss evt. die Temperatur anpassen. Unsere Lieblingsmuffins sind von Chefkoch, und zwar diese hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/21541005551000/Bananen-Schoko-Muffins.html Öl muss nicht sein, wenn Natron als Backtriebmittel verwendet wird, muss Joghurt oder Buttermilch rein, sonst wirkt das Natron nicht. Viel Spaß beim Ausprobieren, LG, Philo
Ich finde immer die tollsten Rezepte bei Chefkoch...
huhu, schau mal hier: http://www.muffin-paradies.de/ da gibt es soooo viele gute rezepte. meine erfahrung mit den rezepten ist aber, dass da immer bissel mehr als 12 muffins rauskommen.
Super, danke schön! Wahrlich ein Paradies :)
Ich nehme zum Backen immer Margarine, nie Oel.
