Du hast doch gar keinen Eisenmangel.

11 g/ dl ist der Grenzwert für eine Schwangere in Deiner SSW, das heißt, Du bist im Normbereich.
Wurde der Wert über Fingerkuppenblut bestimmt oder Blut aus der Vene? Ersteres ist total ungenau, habe ih bei mir gar nicht mehr machen lassen.

Ich würde, so Du nicht Vegetarierin bist, rotes Fleisch wie z.B. Rind essen. Das Eisen aus Fleisch kann sehr gut verwertet werden.
Bei Eisen aus veg. Quellen wie Hirse, Hafer, Mandelmus, Johannesbeersaft solltest Du etwas Vitamin C haltiges essen, weil das die Aufnahme fördert, und Milch meiden. Enthält Phosphate, die die Aufnahme hemmen.
Homöopathie hilft bei Eisenmangel überhaupt nicht.