Geschrieben von Jubbergirl am 22.04.2008, 18:25 Uhr |
@zwiebelringe
Hab da noch eine Frage zu deinem Walnusskuchen.Für welche Form ist denn der Kuchen gedacht?Lg Jubbergirl
Re: @zwiebelringe
Antwort von Dreikindmama am 22.04.2008, 18:41 Uhr
Ich habe den Kuchen gestern mal ausprobiert und habe ihn in einer 26 cm-Springform mit normalen Boden gebacken.
Gruß
Sylvia
Re: @zwiebelringe
Antwort von Jubbergirl am 22.04.2008, 19:03 Uhr
Wie war der Kuchen?Ich meine saftig oder so.Den kann man doch bestimmt auch mit haselnüssen machen.Was kann man denn für eine Glasur auf den Walnusskuchen machen.Lg Jubbergirl
Re: @zwiebelringe
Antwort von Jubbergirl am 22.04.2008, 19:07 Uhr
Und das mit dem 1Eßl. Mehl ist richtig.Eier kommen keine rein.Lg Jubbergirl
Re: @zwiebelringe
Antwort von Dreikindmama am 22.04.2008, 19:09 Uhr
Ich habe den Kuchen mit Mandeln gemacht, da ich zwei Walnuss-Allergiker habe. Der Kuchen war saftig. Ich habe den Kuchen nur mit Puderzucker bestäubt. Man kann ihn aber bestimmt auch mit Schokoglasur überziehen.
Gruß
Sylvia
jubbergirl
Antwort von claudi700 am 22.04.2008, 19:09 Uhr
du kannst statt walnüsse auch haselnüsse oder mandeln nehmen. da milch im kuchen ist, sind eier nicht unbedingt notwendig.
du kannst den kuchen mit schoko- oder haselnussglasur überziehen oder auch aprikotieren.
claudi
@Jubbergirl
Antwort von Dreikindmama am 22.04.2008, 19:10 Uhr
Das mit dem 1 Eßl Mehl stimmt. Eier habe ich auch keine reingetan.
Gruß
Sylvia
Re: @zwiebelringe
Antwort von chrispi am 22.04.2008, 19:36 Uhr
Ob man da auch noch Früchte reintun kann? Heidelbeeren oder Brombeeren oder??? welche anderen???
Re: @zwiebelringe
Antwort von Dreikindmama am 22.04.2008, 19:37 Uhr
Also Früchte könnte ich mir nicht drin vorstellen.
Gruß
Sylvia
das einzige obst,
Antwort von claudi700 am 22.04.2008, 20:44 Uhr
das meiner meinung nach geschmacklich und von der konsistenz passen würde, sind getrocknete aprikosen (in kleine stückchen gehackt).
beeren sind zu saftig, da wird nur eine pampe. und in einem reinen nußkuchen irgendwie nicht so passend.
claudi