@ claudi

ich mag das gemüse leicht vorgegart... kartoffeln kochen, karotten dämpfen. die zucchini müssen nicht vorgebraten werden, passiert ja beim garen.

je nach menge 1 - 2 eier, gewürze (salz, pfeffer, muskat, kräuter) und ggf. noch semmelbrösel oder haferflocken rein, falls der teig nicht genug bindung hat. du kannst auch noch gehackte zwiebeln reingeben, erbsen,.....