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Geschrieben von roti120392 am 06.07.2008, 14:46 Uhr

Wie backt Ihr Waffeln?

Ich mache meistens Waffeln aus
4 Eiern
4 EL Zucker
Backpulver
250 ml Milch
Mehl

Mit der Zeit irgendwie langweilig.
Wer hat noch ein besseres Rezept?

Danke und lg
Tina

 
2 Antworten:

Re: Wie backt Ihr Waffeln?

Antwort von Dreikindmama am 06.07.2008, 14:58 Uhr

Hier ein einfaches Rezept für Sandwaffeln:

200 gr. Margarine
100 gr. Zucker
4 Eier
Zitronenaroma
200 gr. Mehl
1/2 Teel Backpulver

Margarine und Zucker cremig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Zitronenaroma sowie das mit Backpulver gemischte Mehl unterrühren und portionsweise im Waffeleisen backen.

Solange die Waffeln noch heiß sind, sind sie sehr weich. Wenn die Waffeln abgekühlt sind, werden sie schön fest und knusprig.

Gruß

Sylvia

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Re: Wie backt Ihr Waffeln?

Antwort von Sonnenblume25 am 07.07.2008, 13:39 Uhr

Ich mach in einen Teil vom Teig Kakao rein, und dann dunklen und weißen Teig ins Waffeleisen.

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