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Geschrieben von DK-Ursel am 07.08.2013, 12:19 Uhr

Welche Obstkuchen lassen sich gut am Vortag vorbereiten

Hej Simone!

Ich hätte ja spontan geschrieben:
Alle.
Denn kaum jemand hat Zeit, alles am Tag X zu machen --- ich plane gerade auch eine größere Feier und backe alles vorher.
Bei einem Fest, bei dem ich kürzlich war, haben wir die Obstböden auch einen tag vorher mit Pudding betsirchen und dann mit Erdbeeren belegt - hielt sich auch -- auußerhalb des Kühlschrank, aber natürlich so kühl wie möglich.

Ich werde also eine Stracchiatelle-Torte machen 8die muß wegen der GGelatine schon eher gemacht sein), dazu Pflaumenstreuselkuchen und einen Obstboden, denke ich.
Oder einen trockenen Kuchen - sowas macht sich auch immer gutals Alternaive zu frischen Obstkuchen.

Gegen zuiel durchweichen kannst Du ja vorsichtshalber ein paar Semmelbrösel auf den Boden streuen, bevor Du da sObst drauf gibst, die saugen dann ein bißchen auf.

Schöne Feier - Ursel, DK

 
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