Geschrieben von doreen_fynn am 10.12.2010, 8:12 Uhr |
was machen mit einem rotkohl-kopf?
schmeisst mir mal bitte ein paar rezepte her, ich bin grad so was von unkreativ.
ich danke euch
lg doreen
Re: was machen mit einem rotkohl-kopf?
Antwort von claudi700 am 10.12.2010, 8:23 Uhr
ein paar tipps:
rohkostsalat (einfach hobeln und mit gehobelten karotten mischen, dressing drüber, fertig)
blaukraut (als beilage zu ente, gans, pute, rinderbraten); kannst du auch einfrieren.
kraut hobeln, etwas wasser dazu, schuss essig, lorbeerblatt, prise zucker, prise salz, zwiebel gespickt mit nelken. gar kochen, geriebenen apfel rein, ggf. noch mal nachwürzen.
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