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Geschrieben von doreen_fynn am 10.12.2010, 8:12 Uhr

was machen mit einem rotkohl-kopf?

schmeisst mir mal bitte ein paar rezepte her, ich bin grad so was von unkreativ.

ich danke euch
lg doreen

 
2 Antworten:

Re: was machen mit einem rotkohl-kopf?

Antwort von claudi700 am 10.12.2010, 8:23 Uhr

ein paar tipps:

rohkostsalat (einfach hobeln und mit gehobelten karotten mischen, dressing drüber, fertig)

blaukraut (als beilage zu ente, gans, pute, rinderbraten); kannst du auch einfrieren.

kraut hobeln, etwas wasser dazu, schuss essig, lorbeerblatt, prise zucker, prise salz, zwiebel gespickt mit nelken. gar kochen, geriebenen apfel rein, ggf. noch mal nachwürzen.

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dankschön

Antwort von doreen_fynn am 10.12.2010, 15:06 Uhr

lg doreen

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