zurück| Geschrieben von 78bunny am 20.07.2009, 23:09 Uhr |
was kann man alles mit
Tortilla Brot machen, evtl. hat ja auch jemand ein Rezept für mich?
lg bunny
Beitrag beantwortenRe: was kann man alles mit
Antwort von claudi700 am 21.07.2009, 6:51 Uhr
hallo,
100 g maismehl
120 g mehl
1 tl salz
ca. 150 ml lauwarmes wassser
teig kneten, tortillafladen ausrollen und in einer trockenen, heißen pfanne backen.
du kannst die fladen füllen (chili, hähnchen-gemüse, rind-gemüse, pute-gemüse, nur gemüse, jeweils etwas saure sahne drauf) oder als beilage zu chili essen, zu suppen, salaten, usw.
claudia
Re: was kann man alles mit
Antwort von Alba am 21.07.2009, 7:33 Uhr
Quesadillas: Einen Fladen in in etwas Oel in einer Pfanne leicht anbraten, geriebenen Kaese obendrauf, zweiten Fladen darauf, alles umdrehen und die andere Seite anbraten bis der Kaese geschmolzen ist. Man kann je nach Geschmack noch Kraeuter (Koriander, Petersilie, Basilikum) auf den Kaese streuen, oder feingeschnittene Chilies.
Schau mal
Antwort von melli19 am 21.07.2009, 12:04 Uhr
die mache ich gerne
http://www.fertigs.de/kochen/tortilla.htm
