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Geschrieben von kuechenchefin am 25.05.2011, 8:00 Uhr

Waldkiga - Kindertagspicknick

ich mache sie aus Blätterteig, du kannst aber auch einen Hefeteig machen

1 Pkt. Blätterteig
150 g Champignons
200 g Schinken, gekochter
1 Tomate
1 Zwiebel
200 g geriebener Käse,
200 g saure Sahne
Salz und Pfeffer
Oregano od, andere Kräuter

Blätterteig auftauen und zu einem Rechteck ausrollen. Klein geschnittenen Schinken, Champignons, Zwiebel und geschälte, gewürfelte Tomate darauf geben.

Aus sauerer Sahne, geriebenen Käse und den Gewürzen eine Masse zubereiten. Diese auf den Blätterteig geben

Den Teig zu einer Rolle formen, in 2 cm dicke Stücke schneiden und auf einn Blech geben, Bei 200° C circa 25 Minuten backen.

 
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