zurück| Geschrieben von Kleiner Mann am 15.07.2010, 13:41 Uhr |
vegetarischer schneller Salat,
der auch satt macht und auch Kindern schmeckt (also kein grüner Salat) und kein Nudelsalat gesucht.
Habt Ihr Rezepte für mich?
LG,
Anne
Beitrag beantwortenRe: vegetarischer schneller Salat,
Antwort von Littlefoot301 am 15.07.2010, 15:25 Uhr
Hirsesalat ca. 4 Pers.
100g Hirse in 250ml Brühe aufkochen und dann 20Min (Deckel nicht mehr abnehmen) quellen lassen und zur Seite stellen. Tomaten, Salatgurke und Schafskäse in Würfel schneiden und zu der Hirse geben. Eine Knobizehe reindrücken. Olivenöl, Zitronensaft drüber geben und mit Pfeffer, Paprika, Oregano und evtl. Salz würzen.
Durchziehen lassen.
das klingt lecker,
Antwort von Kleiner Mann am 15.07.2010, 20:31 Uhr
lieben Dank,
Anne
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