zurück| Geschrieben von kikipt am 06.12.2009, 19:15 Uhr |
truthahn.. und was macht man mit dem restlichen fleisch??
ich ueberlege zu weihnachten einen truthahn ins rohr zu schmeissen 
nur hm. ich esse ja relativ wenig.
kids recht ok und mann sicher auch aber es bleibt sicher einiges an fleisch uebrig
einfrieren? geht das?
weil am 25 gibts dann bacelhau (also die portugiesische tradition)
hat jemand tipps?
Beitrag beantwortenRe: truthahn.. und was macht man mit dem restlichen fleisch??
Antwort von claudi700 am 06.12.2009, 19:25 Uhr
den rest als auflage für brote nehmen, anbraten und über salat geben, in restepfanne verarbeiten usw.
claudia
danke claude, aber..
Antwort von kikipt am 06.12.2009, 19:58 Uhr
kann ich das fertige fleisch einfach mal einfrieren bis ich es weiter verwerte?
ja, kein Problem
Antwort von Leewja am 06.12.2009, 20:10 Uhr
ich hab ein leckeres Thanksgivingessen gemacht, da blieben auch mengen über - das kam in die Kühltruhe und schmeckt auch jetzt noch gut.
Ich würde eine junge Pute nehmen, die sind etwas kleiner und sehr saftig
Re: danke claude, aber..
Antwort von claudi700 am 06.12.2009, 20:12 Uhr
ja, das geht. natürlich bleibt die haut nicht knusprig, aber das geflügel an sich kann man auf jeden fall einfrieren.
claudia
danke euch beiden
Antwort von kikipt am 06.12.2009, 20:14 Uhr
nein einfrieren nur ohne haut... die ueberlebts sicher nicht... lach
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