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Geschrieben von sonnenblume001 am 10.07.2009, 10:23 Uhr

Tomaten

Hab zuviel Tomaten was mach ich und wie gefrier ich die ein?

 
4 Antworten:

Re: Tomaten

Antwort von claudi700 am 10.07.2009, 10:38 Uhr

hallo,

du kannst saucen und suppen vorkochen und einfrieren. oder sugo kochen und einfrieren, dann hast du immer was zur hand als basis für suppen, saucen und als pizzabelag.

claudia

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Re: Tomaten

Antwort von sonnenblume001 am 10.07.2009, 10:49 Uhr

Die Toamten vorher enthäuten oder dann passieren?

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Re: Tomaten

Antwort von claudi700 am 10.07.2009, 11:07 Uhr

die tomaten auf jeden fall schälen, dann erst weiterverarbeiten.

claudia

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Re: Tomaten

Antwort von fracla am 10.07.2009, 14:02 Uhr

oder probier mal Tomatenmarmelade. Ich hab mich neulich mal getraut und es probiert, ist gar nicht schlecht, man kann sie ganz normal auf Brot essen oder als "Soße" zum Fleisch. Rezept mußt du mal bei chefkoch suchen.

Claudia

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