Geschrieben von sonnenblume001 am 10.07.2009, 10:23 Uhr |
Tomaten
Hab zuviel Tomaten was mach ich und wie gefrier ich die ein?
Re: Tomaten
Antwort von claudi700 am 10.07.2009, 10:38 Uhr
hallo,
du kannst saucen und suppen vorkochen und einfrieren. oder sugo kochen und einfrieren, dann hast du immer was zur hand als basis für suppen, saucen und als pizzabelag.
claudia
Re: Tomaten
Antwort von sonnenblume001 am 10.07.2009, 10:49 Uhr
Die Toamten vorher enthäuten oder dann passieren?
Re: Tomaten
Antwort von claudi700 am 10.07.2009, 11:07 Uhr
die tomaten auf jeden fall schälen, dann erst weiterverarbeiten.
claudia
Re: Tomaten
Antwort von fracla am 10.07.2009, 14:02 Uhr
oder probier mal Tomatenmarmelade. Ich hab mich neulich mal getraut und es probiert, ist gar nicht schlecht, man kann sie ganz normal auf Brot essen oder als "Soße" zum Fleisch. Rezept mußt du mal bei chefkoch suchen.
Claudia
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Bin sowas von einfallslos ( Thema: Tomaten )
Hab vor 3 Tagen ungefähr einen Zentner Tomaten geschenkt bekommen ( ok sagen wir 5 kg ) und davon Salat noch und nöcher gemacht. Auch eine Suppe und im Gemüseauflauf waren sie auch schon (muss dazu sagen weder Mann noch Tochter mögen Tomaten ...
von joso1 09.07.2009
Stichwort: Tomaten
Tomatensauce einfrieren ??
Hallo, mein Sohn ist leider ein sehr schlechter Esser; nun isst er aber seit ein paar Tagen endlich mal etwas Tomatensauce zu den Nudeln oder Reis ! Nur mag ich jetzt nicht jeden Tag Tomatensauce essen bzw. kochen; meint ihr ich kann ...
von kiara1234 14.06.2009
Stichwort: Tomaten
tomatenbutter
hallo, ich möchte gerne tomatenbutter machen. da ich aber nicht mehr zum einkaufen komm muß´ich mit den zutaten haushalten die ich noch hab. ich hatte gedacht an: paket butter zehe knoblauch tomatenmark salz pfeffer. dann hätte ich noch ne rote paprika. passt ...
von pothi 23.12.2008
Stichwort: Tomaten
a propos "Grüne Tomaten"
Guten Morgen! Ich habe das Buch auch und finde es genial (im Original noch viel schöner als in der Übersetzung), aber mit den Rezepten habe ich meine Schwierigkeiten. Sind das "unsere" Tomaten, die grün gebraten werden oder eine andere Sorte? Die vielleicht grün schon ...
von Fredda 06.10.2008
Stichwort: Tomaten
Spinat-Gnocchi mit Tomatensauce..... falsche Kartoffeln und jetzt????
Hallo ihr Lieben.... bräuchte für dieses WW-Rezept mehligkochende Kartoffeln, habe jetzt aber nur festkochende und vorw. festkochende.. Wie kann ich tricksen (Kartoffeln einfach matschig kochen lassen , oder kann ich das Gericht jetzt erstmal ...
von shortymama83 14.08.2008
Stichwort: Tomaten
Salt mit Nudeln, Eisbergsalat, Tomaten - Wer hat ein Rezept?
Hallo, haben uns spontan entschlossen zu grillen. Habe noch Maccaroni, Eisbergsalat und Tomaten im Kühlschrank. Kann ich das mischen und dann z. B. Knoblauchsoße drübergeben? Schmeckt das? Oder hat jemand von Euch eine andere ...
von Luma 09.08.2008
Stichwort: Tomaten
Hilfe, zuviele Tomaten
Hallo, bei uns sind seit einigen Wochen die Tomaten reif und ich habe dieses Jahr leider viel zu viele Cocktailtomaten (die Kleinen) angebaut. Sie schmecken zwar total lecker aber mittlerweile kommen sie uns zu den Ohren raus. Was kann ich mit denen denn noch alles ...
von tinkerbell02 08.07.2008
Stichwort: Tomaten
tomaten und auberginen
wie schaffe ich es, dass meine tomaten (oder auch passierte tomaten) nicht so bitter schmecken? an auberginen habe ich mich auch noch nie rangewagt, will es aber unbedingt mal probieren, die sind ja super-lecker. wie bereitet man die am besten zu? so à la ...
von glitzerglänzer 27.06.2008
Stichwort: Tomaten
Tomatensoße ist bitter!
Hallo ich habe gerde eine Tomatensoße aus Passierten Tomaten gemacht(so ein Tetrrapack)und trotz würzen mit Salz ,Pfeffer und Paprika nach Rezept schmeckt sie bitter... was kann ich da machen damit der Geschmack ...
von fabimami30 19.06.2008
Stichwort: Tomaten
Putenfleisch mit Tomaten und Mozzarella
Hallo an alle!! Wollte zu Mittag Putenfleisch mit Tomaten und Mozzarella überbacken machen - nur weiß ich nicht ob ich das besser in der Pfanne oder im Backrohr mache (damit es auch nicht zu trocken wird) Hat jemand ein leckeres Rezept (vielleicht auch mit ner guten ...
von Kerstinmama 03.02.2008
Stichwort: Tomaten
Wie kann ich jedem gerecht werden?
Essknete-Rezept??
Ach, und noch ne Frage an claudi700 hab´ .....
Bin sowas von einfallslos ( Thema: Tomaten )
@ LeSiLi69
Kann man buttermilch als dressing fuer den salat verwenden?
Vegetarisches essen für taufe gesucht und was für beilagen zu spanferkel
Suche was mit Nudeln!
Chinakohl