Suche süße-Aufläufe

hallo,

milchnudeln kochen, in eine gefettete auflaufform geben, mit semmelbrösel bestreuen, paar butterflocken drüber und überbacken.

pfannkuchen vom vortag aufrollen (ggf. vorher noch mit ein wenig kakao bestäuben), in eine auflaufform geben. milch mit ei und vanillezucker verquirlen, drüber gießen und backen, bis die mischung stockt. man kann auch pfannkuchen mit süßem quark füllen und dann überbacken.

apfel-zwieback-auflauf (statt äpfel kann man auch gut abgetropfte kirschen nehmen):
8 stück zwieback hacken/zerbröseln, in 250 ml milch einrühren. 2 eier trennen, eiweiß steif schlagen. eigelb mit 3 el zucker und einer prise zimt zu der milch-zwieback-pampe geben und unterrühren, eischnee unterheben. 6 äpfel schälen und in scheiben schneiden. abwechselnd äpfel (oder abgetropfte kirschen) und zwiebackmasse in eine auflaufform schichten, oberste schicht muß zwiebackmasse sein. ein paar butterflöckchen drauf, bei 180 grad ober-/unterhitze 25 bis 30 minuten backen.

statt der milch kannst du auch vanillepudding machen, diesen mit zwiebackbrösel mischen und mit obst abwechselnd einschichten.

claudia