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Geschrieben von Isabell01 am 29.12.2008, 14:47 Uhr

suche rezept von Ofenschnitzel oder so was in der Art.

Hallo,
ich kenne so was in der Art als Zwiebelschnitzel Auflauf.
Es gibt mittlerweile dafür sogar diese fertigen Tütchen von Maggi oder Knorr.

Ich selber kenne es so und es schmeckt so auch viiiiiiel besser.
Schnitzel braten - am Besten noch nicht ganz durch. Danach in eine Auflaufform legen und dann nach Wunsch mit Kochschinken und / oder Champingnons belegen und darüber ein bis zwei Tütchen Zwiebelsuppe (Maggi/Knorr oder was auch immer) streuen. Dann einen Becher Schmand mit Sahne ( locker halber bis dreiviertel Liter) vermischen und einfach darüber streuen.
Das dann gut 12 - 24 Std. im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag dann in den Backofen und kurz bevor es fertig ist, zusätzlich mit Käse bestreuen.

Guten Hunger - schmeckt suuuuuper gut.

 
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