Geschrieben von zweiSonnenscheinesindmeine am 15.04.2011, 14:35 Uhr |
Suche dringend Kuchen mit Joghurt und Quark Belag
ich suche ganz schnell ein Kuchenrezept wo ich als Belag Joghurt und Quark verwenden kann. Früchte habe ich auch da. Allerdings keine Sahne!
weiß jemand was auf die schnelle?
LG
Re: Suche dringend Kuchen mit Joghurt und Quark Belag
Antwort von claudi700 am 15.04.2011, 15:24 Uhr
erdbeer-stracciatella-kuchen
(geht auch mit pfirsichstückchen, mandarinenstückchen und ohne schokolade)
boden:
3 eier
120 g puderzucker
150 g mehl
1 pck. vanillezucker
belag:
500 g joghurt
1 becher sahne oder 200 g quark
80 g zucker
100 g schokostreusel
6 blatt gelatine
500 g erdbeeren
die eier trennen, eiweiß steif schlagen. eidotter mit puderzucker und vanillezucker cremig schlagen, mehl vorsichtig unterheben, zum schluß den eischnee unterheben. in eine gefettete springform geben, bei 180 grad ca. 15 bis 18 minuten backen, abkühlen lassen.
erdbeeren putzen und in feine würfel schneiden, ein paar erdbeeren für die deko beiseite legen. sahne steif schlagen bzw. quark mit joghurt glatt rühren, zucker und vanillezucker einrieseln lassen, die schokostreusel unterheben, gelatine nach anweisung auflösen, unter die joghurtcreme ziehen, erdbeeren unterheben. einen tortenring um den biskuit legen, creme eingießen und mind. 5 stunden kalt stellen. vor dem servieren mit den restlichen erdbeeren verzieren.
Re: Suche dringend Kuchen mit Joghurt und Quark Belag
Antwort von zweiSonnenscheinesindmeine am 15.04.2011, 15:29 Uhr
danke klingt lecker
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Plätzchenrezept mit Dinkelmehl und Quark
Doofer Betreff, ich weiß. Aber ich hab letztes Jahr Kekse gebacken, bei denen ich einen Teil der Butter durch Quark ersetzt hab. Ausserdem waren sie mit Dinkelmehl gemacht. Man hatte dann einen Grundteig, den man mit Aromen, Nüssen, Kakao usw. verfeinern konnte. Das war das ...
von Butterflocke 11.12.2010
Stichwort: mit Quark
Bleckuchen mit Äpfeln und Quark
Hat jemand ein Rezept für einen Blechkuchen mit Äpfeln und Quark? Habe nämlich noch so viele Äpfel zu Hause und 500g Quark. Und morgen muß ich zu einer Versammlung und bin diesmal dran, den Kuchen mitzubringen... Danke für Vorschläge und eure Rückmeldungen. LG, ...
von dreambugs 19.11.2010
Stichwort: mit Quark
Rezept für Kuchen mit Kirschen und Quark?
Hey Ihr Lieben, ich suche ein Rezept für einen Kirschkuchen. Ich habe ein Glas Kirschen (Sauerkirschen) und habe auch noch 250g Quark bzw. einen großen Becher Naturjoghurt. Hat jemand eine Idee für einen leckeren Kuchen? Danke für eure Rezeptvorschläge. Gruß, ...
von dreambugs 26.08.2010
Stichwort: mit Quark
Rezept für Nachspeise mit Quark gesucht
Hallo, ich muss für eine Familienfeier(ca. 50 Personen) die Nachspeise machen, ich habe vor Erdbeertiramisu zu machen und suche jetzt noch ne fruchtige Quarkspeise die ich in ner großen Glasschüssel vorbereiten kann.... Chefkoch hat so viele verschiedene, deshalb dachte ich ...
von Knitzelbutz 15.07.2010
Stichwort: mit Quark
Habe heute Quarktorte mit Waldmeister gemacht
war einfach, sehr lecker und hat allen gefallen. hier das Rezept, falls jemand mag : 100 g Mandel(n), gehackte 75 g Butter oder Margarine 120 g Mehl 200 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei(er) etwas Mehl zum Bearbeiten 12 Blätter Gelatine, weiße 750 g Quark ...
von Kauko:-) 04.04.2010
Stichwort: mit Quark
Brauche Kuchenrezept mit quark
hallo zusammen, habe vor paar tage ein pfund quark gekauft, weil ich eigentlich nen kaesekuchen machen wollte. jetzt seh ich bei den rezepten aber immer das entweder 750g oder 1000g quark benoetigt wird. habt ihr vielleicht ein kaesekuchenrezept wo ich nur 500g quark brauche? ...
von Bienemaja1984 26.07.2009
Stichwort: mit Quark
Mittelding zw. "Käsesahne" und Quarkkuchen - empfehlenswert? -...
Die berühmte Käsesahne ist mir zu sahnig, der Quarkkuchen zu quarkig. Was meint Ihr, soll ich es einfach mal rezeptmäßig mit einem Mittelding probieren? Also die jeweiligen Zutaten quasi addieren und dann durch 2 teilen? Also eine quarkige Käsesahne? Mit Hang zur Käsesahne, ...
von Nathalik 17.04.2009
Stichwort: mit Quark
Blätterteigtaschen mit Quark - wer kann mir helfen?
Hallo, habe letzten einen tolle Blätterteigtasche mit süßem, trockenen Quark und Pfirsich gegessen. Wie bekomme ich den Quark so hin? Es soll ein dänische Variante gewesen sein. Hab schon bei google geschaut, dort gibt es nur was mit Nüssen? Hat jemand ein ...
von Luma 08.04.2009
Stichwort: mit Quark
Welchen Kuchen mit Quark?
Ich bekomme heute Mittag kurzfristig Besuch und bräuchte einen schnellen Kuchen. Ich hätte Lust auf was fruchtiges. Zu Hause habe ich: Obstboden Quark Sahne 1 kleine Dose Mandarinen und Früchtecocktail Puddingpulver Schokostreusel Zucker /Vanillezucker etc. hab ich ...
von Little-coco 18.03.2009
Stichwort: mit Quark
Was machen mit Quark?
Hallo, habe noch 750 g Quark im Kühlschrank der in 2 Tagen abläuft. Habe aber überhaupt keine Ahnung was ich damit machen kann, außer einer Quarkcreme mit Früchten. isst hier aber kein Mensch. Wer hat eine nette und nicht ganz so aufwendige Idee? Schönen Abend ...
von waldemar 01.12.2008
Stichwort: mit Quark
Von Springform zu Backblech
@ Fru und @ Claudi/ Forumsetikette
Nudelauflauf mit (TK-)Spinat und Schafskäse
Wie mach ich richtig gute Bratkartoffeln?
Mal bitte her mit Euren gutbürgerlichen Rezepten!!!!
Möchte gerne was mit Blätterteig und Bananen machen habt ihr einen Tip?
Zucker mit Honig ersetzen
Was kochen mit ...
Ostern