zurück| Geschrieben von lilatiger74 am 14.04.2011, 23:08 Uhr |
Nudelauflauf mit (TK-)Spinat und Schafskäse
Das geht doch bestimmt irgendwie 
Hat vllt. jemand mal ein leckeres Rezept für mich?
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Re: Nudelauflauf mit (TK-)Spinat und Schafskäse
Antwort von Fru am 14.04.2011, 23:20 Uhr
Blattspinat?
Du kannst den Spinat mit einem bißchen Zwiebel anschwitzen, dann mit Sahne aufgießen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, Pasta rein und dann mit Feta überbacken...
Re: Nudelauflauf mit (TK-)Spinat und Schafskäse
Antwort von claudi700 am 15.04.2011, 8:19 Uhr
ich mache den auflauf ähnlich wie fru, allerdings gebe ich den feta (zerbröselt) bereits zum spinat. den spinat nach dem garen abgießen, das kochwasser macht den auflauf matschig. erst dann würzen und ein wenig sahne rein, muss nicht viel sein, milch geht auch.
dann abwechselnd mit nudeln einschichten, oben drauf zerbröselten feta gemischt mit geriebenem gouda.
Re: Nudelauflauf mit (TK-)Spinat und Schafskäse
Antwort von bella_cullen am 15.04.2011, 12:18 Uhr
Hier unser Lieblings-Spinat-Nudelauflauf:
500g Bandnudeln kochen und abgießen,
die Hälfte in eine Auflaufform geben
Schinkenwürfel anbraten und über die Nudeln geben
Spinat darüber und ein paar Feta-Würfel
dann die restlichen Nudeln drübergeben
obenauf dann eine Mischung aus 2 Eiern mit etwas Milch verquirlt geben
und zum Schluß Feta-Würfel geben.
VG,
Bella
danke, super idee und eine frage
Antwort von kikipt am 15.04.2011, 13:28 Uhr
spinat hab ich im TK, nudeln hab ich auch
nur halt einen anderen kaese..
geht das auch mit anderem kaese????
Re: danke, super idee und eine frage
Antwort von HSVMarie am 15.04.2011, 13:39 Uhr
man kann Nudeln und Spinat auch mit normalem Gouda oder so überbacken.
Klar, nimm einfach, was Dir schmeckt..
Antwort von Fru am 15.04.2011, 13:57 Uhr
in die Soße passt auch super noch ein klein wenig Gorgonzola...
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