zurück| Geschrieben von Manja2008 am 17.09.2010, 13:13 Uhr |
Schwarz-Weiß- Keks
Hallo, davon findet man ja viele Rezepte, aber welche gelingen wirklich super. Bei meinen letzten Versuchen sind die Kekse immer so auseinandergebröselt. Auch die einzelnen Schichten. Dabei sind die doch immer so lecker, sehen nur nicht so gut aus...
Bitte Hilfe!!!
Beitrag beantwortenRe: Schwarz-Weiß- Keks
Antwort von claudi700 am 17.09.2010, 15:18 Uhr
hallo,
wenn du die verschiedenfarbigen teige ausgerollt hast, dann jeweils mit eiweiß bepinseln, dann die teigplatten aufeinanderlegen und aufrollen. eiweiß wirkt wie klebstoff, die teigschichten bleiben also zusammen.
Re: Schwarz-Weiß- Kekse----DAAANKE! o.T.
Antwort von Manja2008 am 17.09.2010, 16:51 Uhr
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